1.2水沸腾了ppt课件

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1、水水 科学 教科版 三年级 上册 1 了解水沸腾时的特点和条件。了解水沸腾时的特点和条件。2 描述实验描述实验现象，辨别现象，辨别蒸发与沸腾的区别。蒸发与沸腾的区别。3 掌握掌握酒精灯和温度计酒精灯和温度计的使用方法。的使用方法。4 发展愿意与人合作乐于交流的学习态度，发展愿意与人合作乐于交流的学习态度，养成严谨养成严谨的实验态度的实验态度。学习目标学习目标 认识到水是十分重要的资源。认识到水是十分重要的资源。5 请你说一说，在常温条件下，这杯水会有什么变化？请你说一说，在常温条件下，这杯水会有什么变化？在常温条件下，在常温条件下，水慢慢变成水蒸水慢慢变成水蒸气发散到空气中。气发散到空气中。温

2、故知新温故知新 如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况?水会冒很多水会冒很多“白白气气”，水量，水量会会慢慢慢减少。慢减少。水温会水温会升高，升高，水水里会冒泡。里会冒泡。水会变成水蒸气水会变成水蒸气蒸发了，水量减蒸发了，水量减少了。少了。1 说一说或画一画我们对这个说一说或画一画我们对这个问题的看法问题的看法。2 给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。实验器材实验器材 烧杯烧杯 石棉网石棉网 三脚架三脚架 酒精灯酒精灯 温度计温度计 请请你你认认真真观观看看 酒精灯的正确酒精灯

3、的正确使用方法使用方法 点击点击图片，播放视频图片，播放视频 酒精灯的正确使用方法酒精灯的正确使用方法 看图说一说看图说一说 测量水温的方法测量水温的方法 点击点击图片，播放视频图片，播放视频 回想视频，一起来填一填。回想视频，一起来填一填。手拿温度计的 。将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的 与。视线与温度计液面 。在液面不再 或 时读数（测量连续变化的温度时除外）。读数时温度计 离开被测的水。上端上端 底底 壁壁 持平持平 上升上升 下降下降 不能不能 水在加热过程中发生的现象水在加热过程中发生的现象 在烧杯中加入一些清水，在烧杯中加入一些清水，放在火上加热。放在火上加热。观察加热过程中水

4、的变观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。水沸腾时的温度。时间时间（分钟）（分钟）温度温度（）观察到的现象观察到的现象 0 2 4 6 8 水在加热过程中发生的现象水在加热过程中发生的现象 2626 3737 5858 有气泡产生有气泡产生 8080 气泡变大变多气泡变大变多 100100 气泡变大变多，并伴气泡变大变多，并伴有声音。有声音。点击点击图片，播放视频图片，播放视频 沸腾沸腾：液体液体受热受热超过其饱和超过其饱和温温度时度时，在液体内部和表面同时发生在液体内部和表面同时发生剧烈气化的现象剧烈气化的现象。不同液体的不同液体的沸点沸点不同不同。即使

5、即使同一液体同一液体，它的沸点也它的沸点也会随外界大气压强的改变而会随外界大气压强的改变而改变改变。沸腾现象中包含了蒸发现象沸腾现象中包含了蒸发现象，但蒸但蒸发现象却不包含沸腾现象发现象却不包含沸腾现象。观察水沸腾时，水中、观察水沸腾时，水中、水面和水面之上的各水面和水面之上的各种现象。种现象。点击点击图片，播放视频图片，播放视频 水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象 水中产生大量的气泡，并伴有声音。水中产生大量的气泡，并伴有声音。1 水沸腾时水沸腾时 2 水面产生大量的气泡，并伴有声音。水面产生大量的气泡，并伴有声音。3 水面之上有白色的水气不断上

6、升，同时释水面之上有白色的水气不断上升，同时释放出热量。放出热量。将套有塑料袋的漏斗放将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），观察袋袋被挤压过），观察袋子的变化。子的变化。点击点击图片，播放视频图片，播放视频 塑料袋的塑料袋的体积体积_，说明水变成水蒸气后，说明水变成水蒸气后，体积会体积会_。变大变大 变大变大 比较蒸发与沸腾的异同点比较蒸发与沸腾的异同点 汽化方式 异同点 蒸发 沸腾 相 同 点 不同点 发生部位 温度条件 剧烈程度 均是汽化 液体表面 液体表面和内部 在任何温度 在一定温度（沸点）缓慢 剧烈 1.1.水在加热的过程中发生了哪些变化？水在加热

7、的过程中发生了哪些变化？杯底会产生少量气泡并上升，小气泡逐渐变成大气泡上升到水面，气泡在上升过程中越来越大，到达液体表面后破裂。水面上看见热气。2 2.水在达到什么温度是沸腾？水沸腾的过程中我们看水在达到什么温度是沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么现象？到了什么现象？在标准大气压下，水在100时沸腾。沸腾后水面翻滚，水的温度不变，水的体积增大，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变大，一直上升到液面后破裂。1.1.下列使用酒精灯的做法中，错误的是（下列使用酒精灯的做法中，错误的是（）A A.用用嘴吹灭酒精灯嘴吹灭酒精灯 B B.用用灯帽盖灭酒精灯灯帽盖灭酒精灯 C.C.用用火柴点燃酒精灯火柴

8、点燃酒精灯 2.2.在标准大气压下，水温达到（在标准大气压下，水温达到（）时水会沸腾。）时水会沸腾。A.A.8080 B.B.9090 C.C.100100 3.3.（）不是水在沸腾时出现的现象。）不是水在沸腾时出现的现象。A A.有有白气白气出现出现 B B.温度计温度计示数不变示数不变 C C.没有没有气泡出现气泡出现 C A C 课堂达标课堂达标 选一选 水沸腾了 水在加热 过程的变化 水沸腾的条件 标准大气压下 温度100 水中出现气泡 水面逐渐沸腾 水温不断升高 白汽逐渐增多 水沸腾的现象 水面沸腾 水温不变 有气体产生 水量减少 总总 结结 为什么食物在高原煮不熟 点击点击图片，播放视频图片，播放视频