2024届北京市通州区高三(上)期末语文试卷(含答案)
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1、2024北京通州高三(上)期末语文试卷一、本大题共5小题,共18分。阅读下面材料,完成15题。材料一我国是世界果蔬第一生产大国,2022年果蔬总产量达11.13亿吨。但是果蔬的应季集中上市,会出现经常性、周期性短缺与过剩问题,由此造成采后腐损率高达20%30%。传统贮藏技术虽然贮藏成本低,但是贮存时间短,容易受外界环境影响。为保持果蔬新鲜、延长贮存时间、抑制细菌的滋生,现代贮藏技术应时而生。“产地预冷+热激处理+臭氧熏蒸+智能分级+低温贮藏”的技术集成模式,使鲜果贮藏期延长两个月。很多高温季节收获的水果,自身温度达到30摄氏度以上,果实呼吸作用旺盛,容易变质腐烂,需要尽快降温。产地预冷技术可在
2、几十分钟到几小时内,将果实携带的田间热带走,降至适宜贮运的温度,保障果实口感风味,提高贮藏性能。臭氧熏蒸技术,利用臭氧杀灭细菌和病毒,又可氧化果蔬释放出的乙烯,从而延缓果蔬衰败。此外,臭氧熏蒸还能降解果蔬表面的有机磷等农药残留,清除贮藏库内的异味,保持最终食用或加工时的果蔬品质。就拿现在大量上市的柑橘来说,柑橘收获的季节性特点,使其无法做到原料全年供应。而工业化贮藏保鲜及速冻技术,可以解决果蔬季节性供需矛盾。与速冻水饺不同,果蔬速冻调控技术难度更高,需要在30分钟或更短时间内,将新鲜原料的中心温度降至冻结点以下,使原料中80%以上水分尽快冻结成冰。这项技术的难点在于,要精准控制冰晶颗粒大小,以
3、防速冻后冰晶把细胞膜胀破。应用这一技术,企业建起工业化速冻线,柑橘原料实现全年供应,不少加工企业由此取得长足发展。(取材于单杨等的相关文章)材料二水果加工是一门科技含量很高的技术。柑橘的加工也并不简单,为解决柑橘高温加工带来的品质下降、水耗高等问题,促进柑橘加工行业发展,我们研发了酶法脱囊衣、低温杀菌、全果制汁等绿色节能加工技术。目前,应用先进技术,我国柑橘罐头占国际市场高达80%的份额。酶法脱囊衣技术解决了去除囊衣、留下完整果肉的难题。该技术先对柑橘进行选果和清洗,热烫去皮除脉络,然后将带囊衣橘瓣放入化学物质酶解液中进行酶解,通过化学反应去除囊衣。相较于传统的酸碱法脱囊衣工艺,酶法脱囊衣生产
4、效率高、尽可能保留了完整的营养物质、不污染环境。运用该技术,企业建立起集远程网络、在线检测和智能控制技术于一体的生产线,实现不同柑橘原料的同线、同标、同质生产。热杀菌技术虽已广泛应用于不同类型果蔬食品加工,但它的使用会不同程度破坏果蔬品质。通过研究柑橘产品中嗜冷、嗜温、嗜热三类微生物生长发育规律,用低温动态回旋连续杀菌取代高温静态杀菌,把杀菌温度从100摄氏度降到83摄氏度。应用此项低温杀菌技术制作的柑橘罐头,保留了柑橘原有的营养价值,生产效率也得到了提高。柑橘全果制汁技术,则让果汁等产品更有营养、原汁原味。这一技术类似于“榨果汁”,采用物理方法粉碎、微化柑橘果肉果皮等组织,获得果汁类产品。柑
5、橘全果果汁作为制备果汁、果酱、果粉等的中间加工品,可最大程度保留完整营养,有效实现柑橘百分之百全利用,无皮渣废弃物。柑橘加工业作为我国农业领域中的重要产业,大力发展柑橘加工技术,对促进我国农业发展、实现乡村振兴、提高农民收入等具有重要意义。(取材于单杨、刘少伟的相关文章)材料三柑橘副产物是指在柑橘的生产过程中产生的剩余物质,如果皮、果汁渣等等。这些副产物一直以来都被认为是一种废弃物,给环境带来压力和污染。然而,近年来人们对环保和可持续发展问题非常重视,柑橘副产物的综合利用越来越受到关注。柑橘含有大量类黄酮和香精油等功能活性物质,借助深加工技术,可以广泛应用到保健品、化妆品和日化产品中。类黄酮有
6、阻止氧化损伤、延缓衰老、降低心血管患病风险等作用。全球保健品排名前20的品类中,有12类是类黄酮产品。通过系统研究,我国开发的生物合成柑橘类黄酮技术,使我国类黄酮产品占据全球市场主要份额。以往被当做废品的落果,如果用来提取类黄酮,每亩可帮农民增收1000多元;香精油存在于外果皮油囊、花和叶中,其中,外果皮的精油含量最为丰富。作为一种天然食品添加剂,香精油可以用于食品工业,也可以用于化妆品、芳香清洁剂等生产,全球每年需求量达2万吨。我国开发的“组合式提取、超临界分离纯化、微胶囊缓控释”技术,实现了香精油高效制备与稳态化调控,有效提升了国产香精油的国际竞争力。目前国产香精油正逐步替代进口,使进口产
7、品价格也下降了一半。橘皮废渣利用定向重组成型技术,可以加工成不同用途的可降解农用包装器具,如育苗钵、抛秧盘以及蛋托、果托等,应用场景丰富。我国柑橘产品资源丰富,每年产生柑橘副产物约1000万吨,柑橘废弃物的利用已成为影响柑橘产业可持续发展的重要因素之一。将这些副产物综合利用起来,可以更好服务人们生活。(取材于单杨、彭卫福的相关文章)1根据材料一,下列理解与推断正确的一项是(3分)A果实呼吸作用旺盛致其温度高于30摄氏度。B产地预冷技术为柑橘后期贮藏提供了保障。C臭氧熏蒸技术明显优于其他鲜果贮藏技术。D果蔬速冻调控技术使80%以上原料很快结冰。2根据材料二,下列理解正确的一项是(3分)A为发展柑
8、橘罐头产业,研发了绿色节能加工技术。B使用酸碱法脱囊衣工艺能够留下完整的橘子瓣。C高温静态杀菌技术的使用通常会破坏果蔬品质。D采用物理方法加工才能够保留柑橘的完整营养。3根据材料一、材料二,下列理解与推断不正确的一项是(3分)A运用新技术,柑橘的贮藏期已经能够延长两个月。B市场上的某些柑橘类罐头运用了臭氧熏蒸技术。C工业化速冻线集网络、检测、控制等技术于一体。D果汁加工厂的柑橘全果果汁已能实现全年供应。4根据材料三,下列理解与推断不正确的一项是(3分)A柑橘副产物可以用来提取许多功能活性物质。B从柑橘中提取的类黄酮具有巨大的经济价值。C我国生产的香精油质优价廉,替代了进口产品。D可降解的育苗钵
9、、果托等可以由橘皮废渣加工。5请分别为以上三则材料拟定一个小标题。要求:小标题能概述材料主要内容,每个小标题不超过20个字。(6分)二、本大题共5小题,共18分。阅读下面文言文,完成610题。孟子曰:“春秋无义战。”嗟乎!春秋之战多矣!鲜有出于义者;其或出于义,而又不纯焉,卒同于不义而已矣。然圣人不忍遽绝焉,且幸之,且惜之。昔者,王莽乘西汉之衰,不用尺兵寸铁而移汉祚,翟义起兵讨之,未成而身死;唐武氏之祸,唐几亡矣,李敬业起兵讨之,未成而身死。此二人者,自以国家旧臣,义不忍靦颜俯首而立于怨家之朝,甘心屠刳而不悔,可谓知大义矣。今夫春秋之义,莫大于复仇;仇莫大于国之夺于人,而君父之死于人也。故吾力
10、能报焉,而有以洗死者之耻,上也;其次,力不能报而报之,不克而死;最下则忘之,又最下则事之矣。吾尝读春秋,未尝不叹息痛恨于鲁庄公也。庄公者,桓公之子,齐人实杀桓公。昔者,越败吴于槜李,阖庐死。夫差使人立于廷,苟出入,必谓己曰:“夫差,而忘越王之杀而父乎?”则对曰:“唯,不敢忘!”三年乃报越。晋王李克用之将终也,以三矢赐庄宗而告之曰:“梁,吾仇也与尔三矢,尔其无忘乃父之志!”庄公受而藏之于庙,卒以灭梁。吾观此二君者,其晚节末路,不可谓贤,而皆能复父仇如此,其义烈岂不壮哉!自桓公死于齐,庄公立,筑王姬之馆【1】于外矣,公子溺会齐师伐卫矣,公及齐人狩于禚矣,师及齐师围郕矣,公及齐大夫盟于蔇矣,不惟忘其
11、仇,而又报之德焉,所以事之者,惟恐其不足。孔子曰:“幸矣,乾时之役【2】,犹能与仇雠战也;惜哉,其非以仇故战。而师虽败,不可谓不荣,然而不纯于义矣。”圣人于此不忍遽绝,姑与以得失相半之辞,是亦圣人之不得已焉耳。呜呼!庄公之事,吾无论矣。后之臣子,有遭其国亡,其君死,而忘其仇,而事其仇。且其国之亡也,彼实有以致之亡;君之死也,彼实有以致之死。然则彼亦与于逆乱者耳,又安知所谓仇耶?而一旦而仇之,曰:“吾力能报之。”天下且曰:“是直能扶义以晚节者也。”及问其名,则曰:“非以仇故然,而以己私故战【3】也。”如是,则覆败乱亡而莫之救,不亦宜哉。是故,揆以春秋之义,则师虽败,不可谓不荣,而不纯于义,卒同于
12、不义而已矣。吾又不独叹息痛恨鲁庄公也。(取材于戴名世【4】八月庚申及齐师战于乾时我师败绩)注释:【1】筑王姬之馆:周庄王嫁女王姬与齐襄公,命鲁主婚,庄王送女至鲁,鲁庄公命筑馆舍居之。【2】乾时之役:鲁庄公为助齐公子纠争夺齐国王位,在乾时与齐作战。【3】以己私故战:康熙十二年至康熙十七年,吴三桂等三人先后起兵反清,史称“三藩之乱”,虽打出“兴明讨虏”的旗号,实际是为自己的地位而战。【4】戴名世:明末清初人。6下列对句中加点词的解释,不正确的一项是(3分)A鲜有出于义者鲜:很少B不克而死克:成功C公子溺会齐师伐卫矣会:恰逢D揆以春秋之义揆:揣度7下列各组语句中,加点词的意义和用法都相同的一组是(3
13、分)A且幸之,且惜之且其国之亡也B此二人者而有以洗死者之耻C尔其无忘乃父之志其义烈岂不壮哉D越败吴于槜李筑王姬之馆于外矣8下列对文中语句的理解,不正确的一项是(3分)A然圣人不忍遽绝焉可是圣人不忍心一下子完全否定它们B不用尺兵寸铁而移汉祚微小的武力都没有使用就篡夺了汉朝帝位C未尝不叹息痛恨于鲁庄公也对于鲁庄公没有一次不叹息流涕痛恨万分的D是直能扶义以晚节者也这仅仅能够在后期坚守道义啊9根据文意,下列理解与分析,不正确的一项是(3分)A翟义讨王莽,李敬业讨武氏,虽然战败但是都合乎大义。B作者谴责了那些忘记亡国之恨甚至侍奉新朝的丧节之辈。C对于鲁齐乾时之战,孔子给予鲁庄公得失各半的评价。D尾段作者
14、提出国亡君死不能归咎臣子,是国君自身问题。10本文第三段和欧阳修的五代史伶官传序都使用了与庄宗有关的史实,但用意有所不同,请分别概括其用意。(6分)三、本大题共5小题,共30分。阅读下面诗歌,完成1113题。(共12分)同左通老用陶潜还旧居韵【1】陈与义【2】故园非无路,今已不念归。秋入汉水白,叶脱行人悲。东西与南北,欲往还觉非。勿云去年事【3】,兵火偶脱遗。可怜竛竮【4】影,残岁【5】聊相依。天涯一樽酒,细酌君勿催。持觞望江山,路永悲身衰。百感醉中起,清泪对君挥。注释:【1】左通老:作者友人。陶潜还旧居:还旧居一诗作于陶潜逃难后回到旧居之时,陈诗所用韵脚(句末押韵的字)与还旧居完全相同。【2
15、】陈与义:宋代诗人,此诗作于作者避靖康之乱南逃、辗转多地之时。【3】去年事:陈与义出逃事。【4】竛竮:孤单。【5】残岁:指当时兵火遍地。11以下对诗歌的理解,不正确的一项是(3分)A“故园”二句,用“非无路”与“不念归”,深刻反映出动乱不安的社会现实。B“秋入”二句,写江水澄清、落叶纷纷,交待诗人逃难的时间和地点以及环境。C“东西”二句,写天下之大竟然无处安身,表明诗人当时漂泊不定、处境艰难。D“天涯”二句,诗人一直浪迹天涯,和友人开怀痛饮,流露出长留于此的心意。12以下对诗歌的赏析,正确的一项是(3分)A这是一首五言古诗,用韵比较自由。本诗使用陶潜还旧居韵,含有深意。B本诗同归园田居一样,大
16、量运用了白描手法,文字简练朴素,不加渲染。C最后四句作者抓住细节,生动描述了一位借酒浇愁、怀才不遇的诗人形象。D本诗风格慷慨而悲壮,诗人面对动乱的现实激愤呼喊,语出慷慨,情思悲壮。13陈与义曾说:“但恨平生意,轻了少陵诗。”意思是:“只恨我平生了解世事不多,没有体会到杜甫辛酸悲苦的诗意。”但是经历了靖康之难的诗人,体会到了哪些与杜甫相似的悲苦?请结合本诗诗句加以分析。(6分)14在横线处填写作品原句。(8分)(1)在学习和生活中,我们不免会遇到挫折,承受失败。但不要就此消沉,而要坚信“长风破浪会有时”,正如李白在将进酒中表现出的乐观自信的情怀“_,_”。(2)王安石桂枝香金陵怀古的结尾句“至今
17、商女,_,_”,指出六朝亡国的教训已被人们淡忘。(3)儒家的学习内容,不仅是科学文化知识,更重要的是在日常生活和工作中培养德行,即:“君子食无求饱,居无求安,_,_,可谓好学也已。”(4)苏轼在石钟山记中提示我们,要想了解事情的真相,须有实地探索、质疑求实的精神,切忌“_,_”。15根据要求,回答问题。(10分)红楼梦第六回写道:家中冬事未办,狗儿未免心中烦虑,吃了几杯闷酒,在家里闲寻气恼,刘氏不敢顶撞。因此刘姥姥看不过,乃劝道:“姑爷,你别嗔着我多嘴。咱们村庄人那一个不是老老诚诚的,守着多大碗儿吃多大碗的饭呢。你皆因年小时节,托着你那老家的福,吃喝惯了,如今所以把持不住。有了钱就顾头不顾尾,
18、没了钱就瞎生气,成了什么男子汉大丈夫了。如今咱虽离城住着,终是天子脚下。这长安城中,遍地都是钱,只可惜没人会去拿罢了。在家跳蹋会子也不中用的。”(1)曹雪芹是善于创造和驾驭语言的艺术大师。如红楼梦中刘姥姥刚出场对女婿说的几句话,逻辑清晰,表达得体。请依次分析上面4句话的精彩之处。(4分)(2)刘姥姥虽是一个小人物,但在红楼梦一书中起到了相当重要的作用。结合全书,请你简要分析刘姥姥这个人物的作用。(6分)四、本大题共4小题,共18分。阅读下面作品,完成1619题。恰如这一杯好茶从南昌出发时,还是细密的微雨,看不太清沿途景致,以致我对宁都之旅心中惘然。然而车到宁都地界,天空突然就亮堂了。远处矮山起
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