2023年江苏省徐州市中考一模生物试卷（含答案解析）

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1、2023年八年级第一次模拟考试生物试题1本卷共8页，满分为80分，考试时间为90分钟。本卷包括选择题（10题，每题2分，共20分）、非选择题（4题，共20分）。2答题前，请将自己的姓名、考试证号用0.5毫米黑色墨水签字笔写在答题卡指定的位置。3答案全部涂、写在答题卡上，写在本试卷上无效。考试结束后，请将答题卡交回。一、选择题1“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。关于荷和蜻蜓，下列说法错误的是（）A构成蜻蜓结构和功能的基本单位是细胞B与蜻蜓细胞相比，荷叶细胞中特有细胞壁、液泡、叶绿体C荷的结构层次可表示为：细胞组织器官系统个体D一个荷叶细胞分裂后形成的新细胞，与原细胞相比，染色体的形态和数目均相

2、同2图1是蚕豆叶横切面示意图，图2是该植株在不同光照强度下吸收与释放二氧化碳的变化曲线示意图（不考虑温度因素）。下列有关叙述正确的是（）A、的细胞中都有叶绿体B结构只能运输有机物C图2中的b点表示蚕豆既不进行光合作用也不进行呼吸作用D图2中曲线bc段表示蚕豆光合作用强度大于呼吸作用强度3“结构与功能相适应”是生物学的基本观点。如图是小秦搜索到的人体小肠绒毛、肺泡、毛细血管、成熟红细胞的图片。下列有关分析错误的是（）A小肠绒毛壁薄且仅由一层细胞构成，有利于营养物质的吸收B肺泡数量多，肺泡壁很薄，有利于进行气体交换C毛细血管内径小，血流速度慢，有利于进行物质交换D成熟的红细胞有细胞核和血红蛋白，有

3、利于运输氧气4如图为人体肾单位结构模式图，图中、代表结构，、代表液体。下列说法正确是（）A在健康人体内，肾小球末端和肾小管末端流动着的液体分别是动脉血和尿液B在健康人体内，和都含有水、无机盐、葡萄糖和尿素C喝进的部分水随排出体外，需要经过肾静脉D健康人体内水、无机盐、葡萄糖、尿素和大分子蛋白质均可经过过滤到中5如图是反射弧的神经结构示意图。下列有关说法错误的是（）A神经系统结构和功能基本单位是神经元B若该图为缩手反射示意图，某人手被刺扎到了，缩手并产生痛觉，其痛觉的产生部位应在图中处C该反射弧的神经冲动传导顺序是D该神经结构所能完成的反射都是简单反射6在图中形成一个具有2粒花生米的花生果实，需

4、要的子房的数量、胚珠的数量、精子的数量分别是多少（）A1、1、1B1、2、1C1、2、4D1、2、27圣女果是大家喜欢的一种水果，在圣女果中，红果和黄果是一对相对性状。现将红果（FF）的花粉授到黄果（ff）的雌蕊柱头上，则黄果圣女果将来所结果实的颜色、种皮和胚的基因组成分别是（）A红、FF、FfB红、Ff、FfC黄、ff、FfD黄、Ff、Ff8如图为某农田生态系统的食物网示意图。下列有关叙述错误的是（）A该食物网中含有3条食物链B兔与吃草籽的鸟存在竞争关系C该食物网中有毒物质DDT含量最多的生物是生产者D该生态系统中的能量最终来自于太阳能9新冠肺炎大流行三年给人类造成了巨大损失。请结合下图用传

5、染病和免疫的知识判断下列说法正确的是（）A新冠病毒结构简单，可独立生活B从防控措施分析，接种疫苗对控制新冠肺炎流行起到的作用是保护AC从传染病角度看，新冠肺炎患者和无症状感染者均属于甲图中的CD我们勤洗手、保持社交距离等做法，主要是针对甲图中B采取的防控措施10同学们在观察洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞时，通过显微镜看到了甲、乙、丙三种视野，下列分析及操作错误的是（）A甲视野黑暗，可以转动g和f进行调试B乙视野中污点的位置，可以通过调整玻片、a、d进行判断C丙视野中物像不在正中央，可以向左下方移动装片D乙、丙视野不够清晰，可以转动c进行调节二、非选择题11棉花被誉为纺织业的“白金”。我们通常

6、说的“棉花”其实并不是花，而是棉铃（果实）成熟开裂绽出的棉纤维。我国大部分地区种植的是细绒棉，而更为优质的长绒棉只适于在新疆种植。请根据所学知识回答下列问题。（1）图1是棉铃不同时期的结构图，其中棉纤维的主要成分是纤维素（一种糖类），它是由棉花叶肉细胞中的_合成的有机物转变而成的。（2）在棉花的生长过程中，花铃期对水的需求量最大，其中根尖的_部位是吸收水和无机盐最活跃的部位。（3）齐民要术中要求栽种农作物要“正其行，通其风”，其中通风是为了使棉花周围有充足的空气，以利于图2所示的 _作用正常进行。（注：在答题纸 内填字母，_上填名称）（4）图3是温度对棉花呼吸作用强度的影响，分析曲线可知，随着

7、温度的升高，其呼吸作用强度的变化趋势是_，请写出呼吸作用的文字表达式：_。12人体运动需要多个器官、系统协调配合。如图是2022年11月20日至12月18日期间卡塔尔世界杯上运动员踢足球时心脏与相关器官X的关系示意图。请据图分析回答下列问题。（1）运动员运动后需要补充营养，其中补充必需氨基酸被小肠绒毛吸收后进入血液，通过血液循环首先到达心脏的 _内。（注： 内填字母，_填名称）。（2）若血液从B出发，经血管X后，变为含氧丰富的动脉血，则X代表的器官是_，血液经血管_回到C左心房。（3）该运动员进食一段时间后，血液中葡萄糖的浓度会暂时上升，此时X代表的内分泌腺是_，分泌的激素增多，以调节葡萄糖在

8、人体内的吸收、利用和转化。（4）当守门员看到足球从远处飞向球门的过程中，其晶状体曲度变化为_。13小明（如图中甲图7号）对家人的拇指能否向背侧弯曲这一性状进行了调查，并绘制了家族遗传关系图谱。相关显性、隐性基因分别用D、d表示，请分析并回答问题。（1）根据图中甲图中的性状表现，可以判断隐性性状是_。（2）8的基因组成为Dd的可能性是_（用分数表示）。（3）5（姑姑）为小明生了一个小表妹9，由图甲可知，9基因组成是_。（4）图中甲图中4的性染色体组成为XY，其中X染色体来自第一代中的_（填序号）。（5）图中乙图为Y染色体及其组成示意图，SRY是上的片段。科学家将SRY片段注射到性染色体为XX的小

9、鼠受精卵细胞核中，发现该受精卵发育成了有睾丸的小鼠，由此证明_是决定睾丸形成的重要基因。14某兴趣小组设计模拟实验，探究食物中的蛋白质在人体不同消化器官（烧杯标签所示）内的消化过程，实验步骤和反应结束后物质的检测结果如下、请分析回答下列有关问题：试管编号蛋白质含量（注：“”数量越多，代表含量越高，“”表示不含有）（1）根据实验的整个过程分析，号试管内加入蛋白液的量为_毫升。（2）检测试管中蛋白质是否被消化可用双缩脲试剂检测，其原理是蛋白质遇双缩脲试剂后呈现紫色，颜色越深，说明含有的蛋白质越多。据上图分析，你认为颜色最深的试管应该是_。（3）分析实验结果时，与_号试管相比，可知蛋白质被各消化液消

10、化的程度。（4）根据上面的实验结果，有同学得出胆汁、胰液、肠液都有消化蛋白质的作用，该兴趣小组经过讨论后，认为其结论不正确，正确的结论应该是_。（5）由实验结果可知：人体内能够消化蛋白质的器官有_。参考答案1C【解析】绿色开花植物体的结构层次为：细胞组织器官植物体；动物体的结构层次为：细胞组织器官系统动物体。【详解】A除病毒以为，所有生物都是由细胞构成的。所以细胞是蜻蜓结构和功能的基本单位，A正确。B荷叶植物，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶绿体；蜻蜓是动物，动物细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核，没有细胞壁、液泡和叶绿体，B正确。C荷是植物，结构层次是：细胞组织一器官个体，C错误。D

11、细胞分裂使细胞数目增多，一个荷叶细胞分裂后形成的新细胞，与原细胞相比，染色体的形态和数目相同，D正确。故选C。2D【解析】（1）图中：是上表皮，是叶肉，下表皮，是叶脉，是气孔。（2）光合作用是指绿色植物利用光能，在叶绿体内，把二氧化碳和水转化成贮存能量的有机物，并释放出氧气的过程。（3）呼吸作用是指细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。【详解】A上表皮、下表皮的表皮细胞中没有叶绿体，而叶肉细胞中具有叶绿体，A错误。B叶脉内有导管和筛管，筛管运输有机物，导管水分和无机盐，B错误。C呼吸作用不论白天和黑夜都进行，光合作用只有在有光的时候进行。图2中b点二氧化碳的吸收

12、量为0，表示该植物光合作用与呼吸作用都在进行且强度相等，C错误。D图2中bc段，随着光照强度的增大，二氧化碳的吸收量逐渐增大，说明此阶段光合作用强度大于呼吸作用强度，D正确。故选D。3D【解析】生物对环境的适应是普遍存在的，现在生存的每一种生物，都具有与环境相适应的形态结构、生理特征或行为。【详解】A小肠是消化和吸收的主要场所，小肠内表面有许多小肠绒毛，小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质，A正确。B肺泡是进行气体交换主要部位，肺泡数目很多，增加了气体交换的效率；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维；肺泡壁和毛细血管壁都很薄；这些特点都有利于气体交换，B正确。C毛细

13、血管数量多，管壁薄，内径小，管内血流速度慢，有利于进行物质交换，C正确。D成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白，有利于运输氧气，D错误。故选D。4A【解析】【分析】（1）肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小体和肾小管。肾小体包括呈球状的肾小球和呈囊状包绕在肾小球外面的肾小囊，囊腔与肾小管相通。（2）尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。（3）图中肾小球、肾小囊，原尿、尿液。【详解】A动脉血流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿，因此肾小球末端仍为动脉血；当血液流经肾小球时，当原尿流经肾小

14、管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液。因此肾小球、肾小管末端中流动的液体分别是动脉血、尿液，A正确。B当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液。因此和都含有水、无机盐，尿素，而不含有葡萄糖，B错误。C喝进的部分水随尿排出可不经过肾静脉，C错误。D当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿。因此大分子蛋白质不能经过滤到中，D错误。故选A。5B【解析】【分析】图中感受器、传入神经、神经中枢（脊髓）

15、、传出神经、效应器。【详解】A神经系统的结构和功能的基本单位是神经元，神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分，A正确。B手被针刺后，痛觉产生的部位是大脑皮层，B错误。C兴奋（神经冲动）在反射弧上的传导是单向的，只能是：感受器传入神经神经中枢传出神经效应器。结合题图可知，缩手反射的神经冲动传导途径是：感受器传入神经神经中枢传出神经效应器，C正确。D该反射弧的神经中枢在脊髓，没有大脑皮层的参与，因此该反射属于简单反射，D正确。故选B。6C【解析】【分析】（1）花生果实包含了果皮及种子两个部分，果皮由子房壁发育而成，种子则由胚珠发育形成。图片中a是种子，b果皮。（2）果实的形成必须经过传粉和受精的过

16、程。当花粉落到雌蕊的柱头上后，在柱头黏液的刺激下，花粉萌发出花粉管，花粉管穿过花柱到达子房，进入胚珠珠孔后，前端破裂释放出两个精子，其中一个精子与珠孔附近的卵细胞融合，形成受精卵。另一个精子与胚珠中央的两个极核融合形成受精极核，这个过程称为双受精。【详解】结合分析可知：果实由子房发育而来，1个花生果实需要1个子房，胚珠发育成种子，形成2颗种子需要2颗胚珠。由于花生是双受精，故形成1颗种子需要2个精子，形成2颗种子需要4个精子。故选C。7C【解析】【分析】在完成传粉和受精两个重要的生理过程以后，花的大部分结构凋落，只有子房继续发育，最终子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育为

17、种皮，受精卵发育为胚，受精极核发育为胚乳。【详解】花粉管穿过花柱到达子房，进入胚珠珠孔后，前端破裂释放出两个精子，其中一个精子与珠孔附近的卵细胞融合，形成受精卵，受精卵可进一步发育成胚，胚是新植物的幼体。另一个精子与胚珠中央的两个极核融合形成受精极核，这个过程称为双受精。结合分析可知，将红果（FF）的花粉授到黄果（ff）的雌蕊柱头上，子房发育成果实的过程如下图：所以，黄果番茄将来所结果实的颜色、种皮种子中胚的基因组成分别是：黄、ff、Ff。因此ABD错误，C正确。故选C。8C【解析】【分析】1生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、寄生关系等。2食物链书写的原则是：食物链中只

18、包含生产者和消费者，不包括分解者和非生物部分；食物链以生产者开始，以最高营养级结束；食物链中的箭头由被捕食者指向捕食者。3生物富集原理：生态系统中的物质和能量会沿着食物链和食物网流动的，某些有害物质会通过食物链不断积累。【详解】A图中食物链有：禾谷类吃草籽的鸟鹰，禾谷类兔鹰，禾谷类昆虫食虫鸟鹰，共3条，A正确。D吃草籽的鸟和兔，都以禾谷类为食，存在竞争关系，B正确。C图中食物链有：禾谷类吃草籽的鸟鹰，禾谷类兔鹰，禾谷类昆虫食虫鸟鹰，在食物链中营养级越高，有毒物质在体内积累的越多，如果该生态系统被有毒物质污染了，有毒物质含量最多的生物是鹰，C错误。D在生态系统中能量开始于太阳辐射能的固定，结束于

19、生物体的完全分解，能量流动的过程称为能流，在生态系统中只有绿色植物才能进行光合作用固定太阳能。流经生态系统的总能量是绿色植物所固定的太阳能，D正确。故选C。9D【解析】【分析】1传染病是由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病叫传染病；传染病要想流行起来，必须具备三个环节：传染源、传播途径和易感人群。这三个环节必须同时具备，缺一不可。控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。2图甲中：A传染源、B传播途径、C易感人群。【详解】A新冠病毒是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成。新冠病毒不能独立生存，只能寄

20、生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖（自我复制），A错误。B从防控措施分析，接种疫苗对控制新冠肺炎流行起到作用是保护C易感人群，不是保护A传染源，B错误。C传染源是能够散播病原体的人或动物。从传染病角度看，新冠肺炎患者和无症状感染者均属于甲图中的A传染源，而C是易感人群，C错误。D传播途径是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径，如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等。切断传播途径就是采取一定的措施，阻断病原体从传染源转移到易感宿主的过程，从而防止疾病的发生。我们勤洗手、保持社交距离等做法，主要是针对甲图中B传播途径采取的防控措施，D正确。

21、故选D。10C【解析】【分析】图中：a是目镜，b是粗准焦螺旋，c是细准焦螺旋，d是转换器，e是物镜，f是遮光器，g是反光镜。【详解】Ag是反光镜，有两个面，平面镜和凹面镜，凹面镜能够聚光，可以使视野变亮，当外界光线较弱时用凹面镜；f是遮光器，遮光器上有大小光圈，大光圈能使更多的光线进入，故当外界光线较强时用小光圈，当外界光线较弱时用大光圈，A正确。B用显微镜进行观察时，视野中出现了的污点，污点的位置只有三只可能：a目镜、物镜或玻片标本，判断的方法是：转动目镜，污点动就在目镜，不动就不在目镜；移动载玻片，污点移动就在载玻片，不动就不在载玻片；转动d转换器换用物镜，污点移动就在物镜，不动就不在物镜

22、，B正确。C我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。图丙物像在视野的偏右上方，向右上方移动装片，物像会向左下方移动到视野的中央，C错误。Dc是细准焦螺旋，细准焦螺旋的作用是较小幅度的升降镜筒，更重要的作用是能使焦距更准确，调出更加清晰的物像，D正确。故选C。二、非选择题11（1）叶绿体（2）成熟区（3）A光合（4）先升高后降低有机物+氧气二氧化碳+水+能量【解析】【分析】图2中：A表示光合作用、B表示呼吸作用、C表示蒸腾作用。【小问1详解】绿色植物利用光提供的能量，在叶绿体中把二氧化碳和水合成了淀粉等有机物，并且把光能转化

23、成化学能，储存在有机物中，这个过程就叫光合作用，光合作用的场所是叶绿体，所以棉纤维的主要成分是纤维素（一种糖类），它是由棉花叶片细胞的叶绿体中合成的有机物转变而成的。【小问2详解】成熟区细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。【小问3详解】光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。齐民要术中要求栽种农作物要“正其行，通其风”，通风是为了使棉花周围有充足的二氧化碳以利于图2所示的A光合作用。【小问4详解】从图3中看出：

24、在0以上时，随着温度的升高，呼吸作用越来越强，而到38以后，呼吸作用又会随着温度的升高而减弱。细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。呼吸作用的反应式是：有机物+氧气二氧化碳+水+能量。呼吸作用的实质是：分解有机物，释放能量，为生物的生命活动提供能量。12（1）A右心房（2）肺肺静脉（3）胰岛（4）由小变大【解析】【分析】图示中：A右心房，B右心室，C左心房，D左心室，动脉，静脉。【小问1详解】氨基酸通过小肠的吸收作用进入小肠周围的毛细血管小肠静脉下腔静脉右心房右心室肺动脉肺部毛细血管肺静脉左心房左心室主动脉各级动脉

25、组织周围的毛细血管网组织细胞；故氨基酸被小肠绒毛吸收后进入血液，通过血液循环首先到达心脏的右心房。【小问2详解】氧气由肺泡扩散到血液里，与血红蛋白结合，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血。动脉血由肺静脉运回左心房，而后随血液循环运往全身。因此，X代表的器官是肺。【小问3详解】正常人的血糖浓度总是维持在一个稳定的水平上。该同学进食一段时间后，血液中葡萄糖的浓度会暂时上升，其原因是由于葡萄糖经吸收进入血液，使血糖含量上升。在血糖浓度升高后胰岛素分泌将增加，加速了血糖的分解，促进了血糖合成糖原，从而使血糖浓度下降。因此，X代表的内分泌腺是胰岛。【小问4详解

26、】人体能看远近不同的物体主要是通过睫状体调节晶状体的曲度完成的。人视近物时，睫状体收缩，晶状体曲度变大；视远物时，晶状体曲度变小。所以，当守门员看到足球从远处飞向球门的过程中，其晶状体曲度变化为由小变大。13（1）能弯曲（2）2/3 （3）Dd或dd （4）2 （5）SRY【解析】【分析】（1）相对性状有显性性状和隐性性状之分，当控制某种性状的一对基因都是显性或者一个是显性、一个是隐性时，表现的是显性基因控制的显性性状；当控制某种性状的两个基因都是隐性时，隐性基因控制的隐性性状才会表现出来。（2）在一对相对性状的遗传过程中，若两个亲代是同一个性状（表现型）进行杂交，子代个体中出现了亲代没有的性

27、状，则子代新出现的那个性状是隐性性状，亲代的那个性状是显性性状，并且两个亲代都是杂合体。（3）在细胞核中，有一些能够被碱性染料染成深色的物质叫做染色体；染色体主要是由蛋白质分子和DNA分子组成的，其中DNA是遗传物质，呈规则的双螺旋结构；具有遗传效应的DNA片段叫做基因，基因是控制生物性状的基本单位，因此基因位于DNA上，DNA位于染色体上，染色体位于细胞核中。由图可以看出，图乙中的是DNA。【小问1详解】由图甲并结合分析（2）可以看出，小明母亲和父亲的拇指都不能弯曲，而小明的拇指能弯曲，因此能弯曲是隐性性状，不能弯曲是显性性状，并且小明母亲和父亲的基因组成都是Dd。【小问2详解】小明母亲和父

28、亲的基因组成都是Dd，则DdDd，他们的遗传图解如下：由此可见，8的基因组成有DD和Dd两种，DdDD21，即Dd的可能性为2/3。小问3详解】5号小明姑姑体细胞中的每一对基因一个来自于小明的奶奶，另一个来自于小明的爷爷，而小明奶奶的拇指能弯曲为隐性性状，基因组成为dd，因此小明姑姑拇指不能弯曲有一个基因一定是隐性基因d，小明姑姑的拇指不能弯曲为显性性状，因此另一个基因一定是显性基因D，来自于小明的爷爷，因此小明姑姑拇指不能弯曲的基因组成为Dd，6号小明姑父的拇指能弯曲为隐性性状，其基因组成为dd，则Dddd，他们的遗传图解如下：由此可见，5（姑姑）为小明生了一个小表妹9，9的基因组成是Dd或

29、dd。【小问4详解】人体的体细胞中有23对染色体，其中22对与决定人的性别无关，称为常染色体；另1对与决定性别有关，称为性染色体，男性体细胞中的性染色体为XY，女性体细胞中的性染色体为XX，男性能够产生含X和Y性染色体的两种精子，而女性只能产生一种X性染色体的卵细胞；如果含X性染色体的精子与卵细胞结合，形成的受精卵中的性染色体为XX，该受精卵将来发育成女孩；如果含Y性染色体的精子与卵细胞结合，形成的受精卵中的性染色体为XY，该受精卵将来发育成男孩。由此可见，父亲的X性染色体只能传给女儿，Y性染色体只能传给儿子；而母亲的X性染色体既可以传给女儿，又可以传给儿子。因此，甲图中4小明父亲的性染色体组

30、成为XY，其中X染色体来自第一代中的2小明奶奶，Y染色体来自于1小明爷爷。【小问5详解】基因控制生物性状。生物的性别不仅与染色体有关，还受基因控制。图乙为Y染色体其及组成示意图，SRY是DNA上的片段，即DNA上的基因。科学家将SRY片段注射到性染色体为XX的小鼠受精卵细胞核中，发现该受精卵发育成了有睾丸的小鼠，由此证明SRY是决定睾丸形成的重要基因。14（1）2 （2）#（3）（4）胰液和肠液有消化蛋白质的作用（5）胃和小肠#小肠和胃【解析】【分析】探究实验必须符合对照的原则和单一变量的原则。对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实

31、验。对照实验由实验组和对照组组成，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理是的就是对照组。该探究实验主要探究食物中的蛋白质在人体不同消化器官内的消化过程，故该实验的变量是不同的消化液，其中号试管是实验组，号试管是对照组。图中号实验管加入蛋白液的量为为2毫升，号试管加入的消化液是胃液，号试管模拟的是小肠。【小问1详解】由题干可知：该探究实验主要探究食物中的蛋白质在人体不同消化器官内的消化过程，故该实验的变量是不同的消化液。为了保证单一变量，号实验管中加入蛋白液的量应与其他管中的相同，为2毫升。【小问2详解】检测试管中蛋白质是否被消化可用双缩脲试剂检测，其原理是蛋白质遇双缩脲试剂后呈现

32、紫色，颜色越深，说明含有的蛋白质越多。据上图分析，颜色最深的试管应该是和，因为号试管加入的是唾液，而唾液不能消化蛋白质，号试管加入的是清水，清水不能消化蛋白质，因此和试管含有的蛋白质最多，颜色最深。【小问3详解】号试管没有加入消化液，而是加入了1ml清水，表明蛋白液并没有被分解，所以分析结果时，将其他试管与4号试管相比，就可以知道其他试管蛋白液被消化的程度。【小问4详解】根据上面的实验结果，有同学得出胆汁、胰液、肠液都有消化蛋白质的作用，该兴趣小组经过讨论后，认为其结论不正确，正确的结论应该是胰液和肠液有消化蛋白质的作用。因为胆汁不含消化酶，只能消化脂肪，不能消化蛋白质。【小问5详解】由实验结果可知：人体内能够消化蛋白质的器官有胃和小肠，胃中的胃液含有蛋白酶，可以初步消化蛋白质，小肠中的肠液和胰液含有消化蛋白质的酶，可以把蛋白质彻底消化为氨基酸。