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1、,第三单元 物质构成的奥秘,课题1 分子和原子,“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香味,你知道这其中蕴含的化学知识吗?,思考下列问题: (1)走过盛开的花圃时为什么能闻到花香? (2)湿衣服经晾晒就会变干,这是为什么? (3)糖块放到水里,会逐渐消失,而水却有了甜味,这又是什么原因?,1.物质是由微观粒子构成,一、物质是由微观粒子构成,实验3-1 取两只相同容积的小烧杯,分别加入等体积的热水和冷水,然后分别加入少量品红,静置,观察并记录实验现象。,现象:品红在静置的水中会扩散,热水中品红扩散速度更快。,许多科学家在很久以前就对物质的构成进行了研究,
2、为了解释上述生活和实验中的现象,他们认为:物质都是由肉眼看不见的微小粒子构成的,并给这些微粒取名为分子、原子。,下面两幅图说明什么?,说明了分子和原子是真实存在的,从而也证实了科学家的设想。,2.分子的基本性质,思考:下图中的数据说明了什么问题?,结论:分子的质量和体积都很小。,1 个水分子的质量约为310-26 kg。,这一滴水聚集了约 1.671021 个水分子,如果10 亿人来数这一滴水里的水分子,每人每分钟数 100 个,日夜不停,需要数 3 万多年才能完成。,探究1 分子运动现象,1.向盛有20 mL蒸馏水的烧杯 A 中加入 56 滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。 2.从烧杯
3、A 中取少量溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液的颜色有什么变化。 3.另取一个小烧杯 B,加入约 5 mL 浓氨水。用一个大烧杯罩住 A、B 两个小烧杯(如图)。观察几分钟,有什么现象发生?你能解释这一现象吗?,结论:分子在不停地运动。,想一想:为什么湿衣服在太阳下比在阴凉处容易晾干? 分子在不停地运动,且温度越高,分子运动越剧烈。,溶液不变色,蒸馏水不能使酚酞溶液变色,溶液变为红色,浓氨水能使酚酞溶液变为红色,溶液变为红色,溶液不变色,烧杯B中浓氨水挥发出来,氨分子进入烧杯A中,形成的氨水使酚酞变红色,探究 2 分子之间存在间隔,取两支注射器,分别吸入 5 mL 的空气和水,用手
4、指堵住针筒小孔,将栓塞慢慢推入,观察体积变化情况。,现象:空气容易压缩,体积减小较大,水不容易压缩,体积减小较小。,结论:分子之间是有间隔的。,物质三种状态的分子间隔示意图如下所示:,在通常情况下:,物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。,(1)分子的体积和质量都很小。,(3)分子之间有间隔。,(2)分子在不断运动,温度越高,分子运动越剧烈。,2.分子的基本性质,1.物质是由分子、原子等微小粒子构成的。,【例题】用分子的知识解释下列现象,正确的是( ) A.缉毒犬能根据气味发现毒品,是由于分子不断运动 B.铁丝在空气中不燃烧而在氧气中燃烧,说明空气中和氧气中的氧分
5、 子化学性质不同 C.变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来,是由于分子受热体积变大 D.降温能使水结成冰,是因为在低温下水分子静止不动,A,分析:缉毒犬能根据气味发现毒品,是由于毒品分子在不断地运动,A项正确;铁丝在空气中不燃烧而在氧气中燃烧,是由于空气中氧气的浓度低,纯氧中氧气的浓度高,B项错误;变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来,是由于分子受热使分子之间的间隔变大,C项错误;降温能使水结成冰是由于分子之间的间隔改变,分子在任何条件下都在不断运动,D项错误。,1.下列情况能够导致分子间间隔缩小的是( ) A.晾晒湿衣服 B.装有酒精的容器敞口放置 C.向车胎内充气 D.将氧气常温密封保存在贮气瓶中,C
6、,2.某物质在不同条件下由固体变为该物质的液态或气态,主要是由于( ) .分子形状发生变化 .分子质量发生变化 .分子大小发生变化 .分子间的间隔发生变化,D,二、分子可以分为原子,水分子,氢气分子,氧气分子,水,氢气,氧气,通电,1.分子的概念,1.每个水分子是由 和 构成的,每个氢气分子是由 构成的, 每个氧气分子是由构成的。2.对比它们的化学性质,氢气具有 ,氧气能,水与它们的化学性质 ,可见不同分子的化学性质也不同。所以说分子是保持物质 的最小粒子。例如保持二氧化碳化学性质的最小粒子是 。,2个氢原子,2个氧原子,1个氧原子,2个氢原子,支持燃烧,化学性质,可燃性,不同,二氧化碳分子,
7、(1)分子只能保持物质的化学性质,不能保持物质的物理性质,因为物质的物理性质是大量分子的集中体现,单个分子无法体现出来。 (2)“最小”不是指体积和质量上的最小,而是指保持物质化学性质的最小微粒。,特别提醒:,水通电分解产生气体,水的蒸发也产生气体,它们的变化类型是否相同?,不相同。水通电分解产生气体(氢气和氧气),有新物质生成,属于化学变化;水的蒸发只是水的状态发生了变化,无新物质生成,属于物理变化。,2.原子,对于由分子构成的物质来说,当发生物理变化时分子本身;当发生化学变化时分子本身 ,反应物的分子先分解成原子,原子再重新组合成生成物的分子(也有的生成物由原子直接构成),同种分子或原子再
8、聚集成相应的物质。所以说 是化学变化中的最小粒子。,不变,改变,原子,下图分别是纯净物和混合物的微观示意图,请从分子或原子角度进行分析。,纯净物是由同种分子构成的(对于由原子直接构成的物质,纯净物则是由同种原子构成的),混合物是由不同种分子(或分子和原子)构成的。,分子与原子的区别和联系:,体积和质量都很小;不停地运动;微粒之间有间隔;同种分子(或原子) 性质相同,不同种分子(或原子)性质不同,化学变化中的最小粒子,化学变化中分子可以再分,而原子不能再分,分子可以分解为原子,原子可以相互结合形成分子,由分子构成的物质,分子是保持物质化学性质的最小粒子,观察下图,判断“分子一定比原子大”的说法对
9、吗?,分子不一定比所有原子大,但一定比构成该分子的原子大。如氢气分子一定比氢原子大,但氢分子却比氯原子小。,【例题】下列有关原子或分子的说法中正确的是( ) A.分子质量大于原子的质量 B.分子能运动而原子不能运动 C.分子能构成物质而原子不能构成物质 D.在化学反应中分子可分而原子不可分,D,分析:分子一定大于构成该分子的原子,但不一定比其他原子大,A项错误;分子和原子都在不断地运动,B项错误;原子也是构成物质的微粒之一,C项错误;在化学反应中分子可分为原子,而原子不可再分,只能重新组合新的分子或直接构成物质,D项正确。,1.下列关于分子的叙述中,正确的是( ) A.一切物质都是由分子构成的 B.分子是化学变化中的最小粒子 C.分子是不能再分的一种粒子 D.分子是保持物质化学性质的最小粒子,D,2.下列有关原子的说法中,错误的是( ) A.原子的质量和体积都很小 B.原子在不停地运动着 C.原子可以构成物质 D.原子很小,不可再分,D,1.分子:由分子构成的物质,分子是保持物质化学性质的最小粒子。 2.原子:化学变化中的最小粒子。原子只是在化学变化中不能再分,通过其他方法还可以分成更小的粒子。 3.分子与原子的区别、联系。,
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