华师大版科学七年级下册《熔化与凝固》课件

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1、水的三态变化,水的存在状态,固态,液态,气态,自然界的水通常有固态、液态、气态三种状态存在。水发生这三种状态变化时是否具有一定的规律呢？,活动 观察冰的熔化过程,安全提示,实验器材,按 图 装 配 实 验 装 置,3,1,2,4,5,实 验 步 骤,1、在100mL烧杯内放入大半杯温度为-8-6的碎冰块；,2、将烧杯放在如图所示的石棉网上，记录此时碎冰块的温度，并填入表1中时间为“0”的温度栏中；,3、用酒精灯缓慢加热（酒精灯与石棉网之间隔一段距离）。每隔1min记录一次温度，并填入表中。在加热过程中，一旦发现有冰熔化成水，就要不时地用玻璃棒搅拌，使烧杯中的冰和水的温度均匀。同时注意观察在冰块

2、熔化过程中，温度有无变化。冰全部熔化为水后，继续加热至水温升高到10左右；,4、根据表中数据，在坐标纸沙锅描点，连成光滑的曲线。,0,2,4,6,8,10,12,14,-10,-5,0,5,10,15,冰的熔化曲线,时间/min,温度 ,某同学对碎冰加热使其熔化。下表中记录了加热过程中温度随时间变化的情况。,1、请根据表中数据在图中画出冰的熔化曲线。 2、从图表中，你可以得出什么结论？,由实验观察可知,1、温度低于0的冰吸热后温度逐渐上升；,2、当温度升高到0时，冰开始熔化，在吸热熔化过程中，杯中的冰逐渐减少，水逐渐增多，杯中冰水混合物的温度始终保持在0；,3、直到杯中的冰全部熔化成0的水后，

3、继续吸热，水温才会上升。,1、AB段对应的一段时间内冰是什么状态？温度怎样变化？,0,4,8,思考,2、在曲线上的哪一点冰开始熔化？哪一点熔化结束？,3、整个熔化共历时几分钟？BC段冰的状态如何？这段时间是否对冰继续加热？,4、在CD段对应的时间内冰变成什么状态？温度如何状态？,熔化,1、定义：物质由固态变成液态的现象叫做熔化。此时的温度叫做这种固体的熔点。,2、在标准大气压下，冰的熔点是0。,3、冰熔化的必要条件 （1）温度到达熔点 （2）吸热,60,64,68,72,76,80,82,84,0,2,4,6,8,10,12,14,松香的熔化曲线,同样是固体，为什么冰与松香却这样不同呢？,原来

4、，固体分为两种：晶体和非晶体。 晶体有固定的熔化温度，即有固定的熔点，而非晶体却没有固定的熔点。,晶体和非晶体在熔化过程中的异同点,相同点：（1）都是从固态变成液态的过程（2）在熔化的过程中都要吸热。 不同点：（1）晶体有熔点，非晶体没有熔点。也就是说晶 体的温度升高到一定的温度时，才能熔化；非晶体随着温度的升高，逐渐由固态变为液态。（2）晶体在熔化过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变，直到晶体全部熔化成液态为止；非晶体在熔化过程中也要吸热，但温度不断升高。（3）晶体和非晶体的熔化图像不同晶体的熔化图像是一条折线，如图甲所示；而非晶体的熔化图像是一条曲线，如图乙所示,晶体：海波、冰、水晶、金、

5、食盐 非晶体：蜂蜡、松香、沥青、玻璃、橡胶、塑料,海波的熔化曲线,图像上各点所代表的物理意义： AB线段：代表物质处于固态吸热升温的阶段 BC线段：代表物质处于固液混合状态，虽然吸热，但温度保持不变。 CD线段：代表物质处于液态吸热升温的阶段,时间/分,1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。,（2）温度升高的是 段温度不变的是 段，AB段处于 状态，BC段处于 状态，CD段处于 状态，吸热的是 段，,（1）由图判断出 图线是晶体， 该晶体的熔点是 ，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是 。,1,2,3,4,5,6,7,180,200,220,240,甲,乙,A,

6、B,C,温度,乙,请你一试,210,非晶体,AB、CD,D,BC,固体,固液共存,液体,3,AB、BC、CD,0,2,4,6,8,10,12,14,36,40,44,48,52,56,60,62,A,B,C,D,0,2,4,6,8,10,12,14,36,40,44,48,52,56,60,62,A,B,C,D,硫代硫酸钠的熔化图像,时间/分,比较两幅图像，你们能发现些什么？,硫代硫酸钠的凝固图像,比一比,硫代硫酸钠温度随时间变化的图像,温度,凝 固,1、定义：物质由液态变成固态的现象叫做凝固。此时的温度叫做这种液体的凝固点。,3、凝固的必要条件 （1）温度到达凝固点（晶体） （2）放热,2、

7、在标准大气压下，水的凝固点是0。,凝固曲线,非晶体,非晶体在凝固时要放热，温度不断下降；,晶体在凝固时也要放热，温度不变，即有一定的凝固温度（凝固点）。,凝 固 规 律,晶体,非晶体,晶体有一定凝固点,非晶体没有一定的凝固点,晶体凝固过程中处于固液共存状态,非晶体凝固不存在固液共存状态,凝固过程都需要放出热量,晶体和非晶体在凝固过程中的异同点,海波自白“我叫海波，我的熔点和凝固点都是48。现在我的体温恰好是48，请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢?只要你们说得对，我就照你们说的办。”,讨论,48既是海波熔点也是它的凝固点此时海波是熔化还是凝固，关键要看海波是吸热还是放热。固态海波在温度

8、到达熔点时，吸热则熔化；液态海波在温度到这一温度时，放热则凝固。所以熔化时吸热，凝固时放热。,1、引起水三态变化的原因是由于水的（ ） A 质量变化 B 温度变化 C 体积变化 D 密度变化,练一练,2、小红同学对冰的熔化过程进行观察研究，她得出以下4个结论，其中不正确的是（ ） A 冰水混合物的温度是0 B 冰在熔化过程中要不断吸热 C 冰在熔化过程中不断吸热，温度不断升高 D 冰在熔化过程中温度保持不变,B,C,3、研究冰熔化的实验中，要用酒精灯给冰缓慢加热，且要不时地用玻璃棒搅拌，其目的是（ ） A 让冰的熔化快一点 B 使烧杯中冰和水的温度均匀 C 使冰得到的热量多一点 D 为了节约酒

9、精,练一练,B,4、关于晶体和非晶体的熔化，下面说法错误的是（ ） A 晶体有熔点，非晶体没有熔点 B 晶体熔化时温度不变，非晶体熔化温度不断升高 C 晶体熔化时不需要吸热 D 晶体和非晶体的熔化都是物质由固态变成液态的过程,C,5、已知酒精、煤油、水银的熔点分别是-117、-30、-38，南极的最低气温可达-89.2，要测量南极气温，应选用（ ） A 酒精温度计 B 酒精温度计和水银温度计都可 C 水银温度计 D 煤油温度计和水银温度计都可,练一练,A,6、灯丝用钨来制造，而不是用铁、铜等金属，这是因为 。,钨的熔点高,1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降

10、”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和 ，反映一个共性是 。,温度不变,请你一试,2、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。,AB和FG,CD和DE,BC和EF,AB和CD,DE和FG,BC和EF,AD,DG,1、冰水混合物的温度为什么是0？,思考,答：冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时保持在熔点不变；另一种可能是尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固点不变。而冰的熔点和凝固点都是0，所以冰水混合物的温度为0。,2、人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？,思考,答：雪在熔化时温度保持在0不变，但是要吸热。雪从空气中吸热，气温下降，所以化雪时更冷。,