【沪教版】化学九年级下册:6.3《物质的溶解性》教学课件
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1、物质是否可以无限制的溶解在一定量的溶剂里呢?,溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力。,一、影响物质溶解性的因素,影响物质的溶解性的因素有哪些?,交流与讨论,在日常生活中,我们常观察到这样的事实: 1、在相同条件下,面粉在水中不易溶解,而食盐、 蔗糖在水中易于溶解。,2、衣服上的油渍在水中很难洗去,而在汽油或酒 精中易于洗去。,动动脑:,猜想1:物质的溶解性和溶质性质有关。,请你设计三组对比实验分别来证明你的猜想。,猜想2:物质的溶解性和溶剂性质有关。,猜想3:物质的溶解性和温度有关。,实验1用量筒各量取5mL水,分别加入A、B、C三 支试管中,再
2、分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1g, 振荡片刻,静置,观察物质的溶解情况。,食盐,蔗糖,熟石灰,水,水,水,你观察到的现象:,食盐、蔗糖在水中易于溶解,而熟石灰在水中不易溶解。,你得出的结论:,不同的物质在同一种溶剂中的溶解 性不同。,实验2取A、B两支试管,分别滴入少量食用油。 往试管A中加入少量水,往试管B中加入少量汽油, 振荡,观察现象。,水,汽油,植物油,植物油,你观察到的现象:,食用油能溶解于 中, 食用油不能溶解于 &
3、nbsp; 中。,你得出的结论:,同一种物质在不同的溶剂中的溶解 性不同。,汽油,水,实验3:取1支试管,加入5mL水,然后加入3g硝酸 钾,充分振荡,硝酸钾是否能完全溶解?如不能完 全溶解,将试管加热,观察实验现象。,开始不能完全溶解,加热后完全 溶解了。,你得出的结论:,同一种物质在同一种溶剂中的溶解 性与温度有关。,你观察到的现象:,影响物质溶解性的因素,1、溶质性质,2、溶剂性质,3、温度,2、同学们都洗过碗吗?当碗上沾有较多的油时,若身边没有洗洁精,你会用热水洗碗还是用冷水洗碗?说说其中的道理。,1、摩托车修理师傅的手上经常沾上机油,他们常常
4、不是用水洗手,而是先用汽油洗手,然后再用水清洗。为什么摩托车修理师傅要用汽油洗手呢?,练一练:,3、实验室中有两瓶失去标签的白色固体, 只知道其中一瓶是氯化钠,另一瓶是碳酸 钙,为了区别这两瓶白色固体,我们可采 用什么物理方法?,饱和溶液:,不饱和溶液:一定温度下、一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液。,一定温度下、一定量的溶剂里,不能再 溶解某种溶质的溶液。,注意,饱和溶液应指出是哪种溶质的。,如:实验中得到的食盐饱和溶液中还能溶解蔗糖,称蔗糖的不饱和溶液。,如何判断溶液是否饱和,继续加入同种溶质,看溶质是否减少。 不减少则原溶液为饱和溶液; 减少则原溶液为不饱和溶液。,溶液的浓稀与饱
5、和不饱和的关系,浓稀的概念是相对的,饱和是确定。,判断:,(1)饱和溶液一定是浓溶液,(2)不饱和溶液一定是稀溶液,无必然联系,溶液的浓稀与饱和不饱和的关系,但是: 相同条件下,同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。,如何把饱和溶液变成不饱和溶液呢?,饱和溶液变成不饱和溶液的方法:,得出结论:,1、加溶剂,2、升温,交流与讨论,如何把不饱和溶液变成饱和溶液呢?,得出结论:,不饱和溶液变成饱和溶液的方法:,1、加溶质,2、降温,3、蒸发溶剂,物质的溶解性是难于直接测定的,那么我们该如何描述物质溶解性的大小呢?,1、溶解度定义,在一定温度下,该物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。,二、
6、物质溶解性的定量表示,(1)条件:在 下 (2)标准:在 中 (3)状态:达到 时 (4)单位:,一定温度,100g溶剂,饱和,g,2、溶解度的四要素,缺少任何一个要素,溶解度都无意义!,3、溶解度的表示方法,(1)列表法,表6-9 20时几种固体物质在水中的溶解度,同一种物质在水中的溶解度随温度的变化而变化.怎样表示这种变化关系最直观、形象,又便于应用呢? 这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。(见教材P.169页),(2)曲线法,图2 几种固
7、体物质的溶解度曲线,图1 氢氧化钙的溶解度曲线,根据固体物质的溶解度曲线,完成下列填空。 1、多数固体物质的溶解度与温度的关系是 。 2、图6-17中溶解度受温度影响最大的物质是 ,影响最小的物质是 。 3、在0时,图6-1中几种物质的溶解度由小到大的顺序是 &nbs
8、p; 。 4、30时硝酸钾的溶解度约为 g。80时140g硝酸钠溶于100g水中形成的溶液是 (填“饱和”或“、不饱和”)溶液。 5、0时,用100g水配制氢氧化钙饱和溶液。若把溶液加热到70(不考虑水的蒸发),从溶液中可析出氢氧化钙约 g。,温度升高,物质溶解度增大。,硝酸铵,食盐,硝酸钾、硫酸铜、氯化钾、
9、氯化铵、食盐、硝酸钠、硝酸铵,不饱和,0.07,50,4、溶解度曲线的应用,(1)查找某些物质在某温度时的溶解度; (2)观察得出各种物质的溶解度随温度变化趋势; (3)比较同一温度下不同物质的溶解度大小; (4)根据某温度时在一定量水中溶解物质的质量判断溶液是否饱和; (5)推断物质结晶的方法。,D,1、加热盛饱和氢氧化钙溶液的试管,会看到 。
10、,有白色固体析出/溶液变浑浊,练一练,3、右图分别表示A、B、C三种物质的溶解度曲线,则t20C时,其溶解度由大小的顺序是: AA、B、C B B、A、C CB、C
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