2018_2019学年人教版九年级化学下册《第十二单元化学与生活》单元知识清单练习(含答案)
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1、第十二单元 化学与生活单元知识清单01 知识框架化学与生活人类重要的营养物质 蛋白质 功 能 : 构 成 细 胞 、 机 体 生 长 及 修 补 受 损 组 织 的 原 料存 在 : 鱼 、 肉 、 蛋 、 奶 等 食 物常 见 的 种 类 : 血 红 蛋 白 、 酶 等使 蛋 白 质 变 性 的 物 质 : 甲 醛 、 重 金 属 离 子 等 )糖类 组 成 : C、 H、 O存 在 : 大 米 、 面 粉 、 土 豆 、 玉 米 等功 能 : 供 能常 见 的 糖 类 : 淀 粉 、 葡 萄 糖 、 蔗 糖 等 )油脂 功 能 : 重 要 供 能 物 质 , 人 体 的 备 用 能 源存
2、在 : 花 生 油 、 菜 籽 油 、 猪 油 等 )维生素 功 能 : 调 节 新 陈 代 谢 、 预 防 疾 病 、 维 持 身 体 健 康存 在 : 蔬 菜 、 水 果 等常 见 的 维 生 素 : 维 生 素 A、 C等 )无 机 盐水)化 学 元素 与 人体 健 康 常 量 元 素 : O、 C、 H、 N、 Ca等微 量 元 素 : Fe、 Co、 Cu、 Zn等作 用注 意 : 要 合 理 摄 入 )有机合成材料有 机 化 合 物 有 机 小 分 子 化 合 物有 机 高 分 子 化 合 物 )有机高分子材料 天 然 有 机 高 分 子 材 料 : 棉 花 、 羊 毛 、 天 然
3、 橡 胶合成有机高分子材料 塑 料 热 塑 性 : 聚 乙 烯热 固 性 : 电 木 )合 成纤 维 常 见 的 有 : 涤 纶 、 锦 纶 、 腈 纶优 点 : 强 度 高 、 弹 性 好 、 耐 磨 和 耐 腐 蚀缺 点 : 吸 水 性 和 透 气 性 差 )合 成橡 胶 常 见 的 有 : 丁 苯 橡 胶 等优 点 : 弹 性 高 、 绝 缘 性 好 、 耐 油 、 耐 高 温 和 不 易 老 化 等 )知识纵横1燃烧法区分 棉纤维、羊毛纤维及合成纤维纤维种类 燃烧情况 气味 灰烬棉纤维 易燃、直接燃烧 烧纸的气味 灰色,细而 软羊毛纤维 起泡成球,不 连续燃烧 烧焦羽毛的气味 黑褐色小球,易碎合成纤维 先熔化再燃烧或边熔化边燃烧 特殊气 味 黑色或褐色硬块3.有机化合物与无机化合物的比较有 机物 无机物定义 含有碳元素的化合物(例外:碳的氧 化物、碳酸、碳酸盐为无机物) 不含碳元素的化合物数目 异常庞大 较少溶解性 多数不溶于 水,易溶于有机溶剂 有些溶于水而不溶于有机溶剂耐热性 多数不耐热, 熔点较低,一般在 400 以下 多数耐热,难熔化,熔点一般比较 高可燃性 多数可以燃烧 多数不能燃烧化学反应一般比较复杂,副反 应 较多,反应速率 较慢一般比较简单,副反应少,反应速率较快
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