人教版化学必修1课件：1.1.3 蒸馏、萃取和分液

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1、第3课时 蒸馏、萃取和分液,第一章 第一节 化学实验基本方法,1.掌握蒸馏的实验原理和操作技能。 2.掌握萃取、分液的实验原理和操作技能。 3.通过蒸馏、萃取和分液操作进一步掌握物质分离提纯的基本方法。,目标导航,基础知识导学,重点难点探究,随堂达标检测,栏目索引,分层训练,一、蒸馏,基础知识导学,答案,1.原理 对于液态混合物，可以利用其各组分的 不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 2.装置及主要仪器,沸点,温度计,冷凝管,牛角管,锥形瓶,蒸馏,烧瓶,石棉网,点拨 蒸馏的记忆口诀： 隔网加热冷管倾，上缘下缘两相平。 需加碎瓷防暴沸，热气冷水逆向行。,答案,3.制取蒸馏水的实

2、验操作 (1)检验Cl 在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀 和几滴 溶液，试管中产生 。说明自来水中含有Cl。 (2)蒸馏 在100 mL蒸馏烧瓶中加入约 体积的自来水，再加入几粒 ，按上图连接好装置，向冷凝器中通入冷水，加热蒸馏烧瓶，弃去开始馏出的部分液体后，收集蒸馏水。,HNO3,AgNO3,白色沉淀,沸石,答案,(3)再次检验Cl 取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入几滴稀HNO3和几滴AgNO3溶液，试管内溶液 。说明制得的蒸馏水不含Cl。,无沉淀,二、萃取和分液,答案,1.原理 (1)萃取：利用物质在 的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把它从与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方

3、法。 (2)分液：将 的液体分开的操作。 2.主要仪器 萃取分液的主要仪器为 。,两种互不相溶,两种互不相溶,分液漏斗,答案,3.操作(萃取碘水中的碘),分液漏斗,下,口部,活塞,水层,碘的CCl4液体,烧杯壁,上口,练一练 1.下列有关蒸馏的实验装置与操作的说法中，正确的是_(填序号)。 (1)蒸馏烧瓶不必垫石棉网加热。 (2)冷凝器中冷却水的流向是上进下出。 (3)实验中需要在烧瓶中加入几粒碎瓷片，防止出现暴沸现象。 (4)所有蒸馏操作中都必须用到温度计。 (5)蒸馏时温度计的水银球应插入液体中。 (6)检验蒸馏水中的Cl时，可先用稀盐酸酸化，再加AgNO3溶液。,答案,(3),答案,2.

4、选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，其中萃取剂应具备的性质是( ) A.不溶于水，且必须易与碘发生化学反应 B.不溶于水，且比水更容易使碘溶解 C.不溶于水，且必须比水密度大 D.不溶于水，且必须比水密度小,B,3.下列有关萃取和分液的说法正确的是_(填序号)。 (1)I2易溶于酒精，可用酒精代替CCl4萃取碘水中的碘。 (2)萃取、分液前需对分液漏斗检漏。 (3)进行分液时，分液漏斗中的下层液体从下端流出，上层液体则从上口倒出。 (4)为保证分液漏斗内的液体顺利流出，需将上面的塞子拿下(或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔)。 (5)用CCl4萃取碘水中的碘，静置分层后，含碘的CCl4层在上层。 (6

5、)萃取与分液用到的主要仪器都是分液漏斗。,(2)(3)(4)(6),答案,解析答案,4.下列各组混合物的分离或提纯方法不正确的是_(填序号)。 (1)用过滤的方法除去食盐水中的泥沙。 (2)用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水。 (3)利用蒸馏法，可以分开水和花生油的混合物。 (4)用分液的方法分离食盐水和汽油的混合物。 (5)用结晶法提纯NaCl和KNO3混合物中的KNO3。 (6)用蒸馏法分离乙醇和水的混合物。 (7)用加AgNO3溶液的方法除去自来水中的Cl，获得纯净水。 (8)用CCl4萃取分液法除去NaCl溶液中溶解的I2。,(3),返回,一、蒸馏实验装置及操作,重点难点探究,1.蒸馏操作

6、的注意事项,(2)蒸馏时在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸。 (3)冷凝管中冷却水从下口进，上口出。先通冷凝水，再加热。 (4)给蒸馏烧瓶加热时，要垫上石棉网。 (5)温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处，水银球上缘与支管口下缘相平。,2.蒸馏装置 (1)如果不需控制温度，也可用如图装置，如实验室制取蒸馏水。,(2)当用蒸馏的方法分别获取几种沸点不同的液体时，应该用温度计控制收集沸点不同的馏分，装置改进如下：,特别提醒 蒸馏操作在化学实验中的应用 (1)分离液体混合物，当液体混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较有效分离。 (2)测定纯化合物的沸点。 (3)提纯，通过蒸馏含有少量杂质

7、的物质，提高其纯度。 (4)回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。,例1 将所列仪器组装为一套实验室蒸馏石油的装置，并进行蒸馏，可以得到汽油和煤油。,解析答案,(1)写出A、B、C所代表仪器的名称： A：_；B：_；C：_。 解析 仪器的名称A为冷凝器；B为蒸馏烧瓶；C为锥形瓶。,冷凝管,蒸馏烧瓶,锥形瓶,解析答案,(2)写出A仪器的进水口：_，出水口：_。 解析 冷凝管的进出水方向一般是下进上出，所以冷却水应该从c进入，从d流出。,c,d,解析答案,(3)用字母表示装置的连接顺序：_。 解析 装置的连接顺序应是从下到上，从左到右。 (4)在B中注入原油后，加入几片碎瓷片的目的是_。 解析 在蒸

8、馏过程中，向蒸馏烧瓶中加入少许碎瓷片的目的是防止液体暴沸。,eihabw,防止液体受热时暴沸,(1)记住蒸馏装置中各仪器的名称及连接顺序和蒸馏操作注意事项，蒸馏烧瓶和一般圆底烧瓶不同。 (2)蒸馏时，有时可以不使用温度计，例如：蒸馏自来水制取蒸馏水时可以不使用温度计。,解题反思,变式训练1 如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示回答下列问题。 (1)指出图中两处明显的错误： ：_， ：_。 (2)A仪器的名称是_，B仪器的名称是_。 (3)实验时A中除加入少量自来水外，还需加入少量_，其作用是_。 (4)收集完蒸馏水后，是先撤酒精灯还是先停冷凝水？ _。,解析答案,解析 对于蒸馏的实验装

9、置，最重要的问题有如下几点：仪器的连接顺序，温度计的位置，冷却水的流向(进出口位置)，防暴沸的措施。 答案 (1)温度计水银球没有放置在蒸馏烧瓶的支管口处 冷却水进出口位置反了 (2)蒸馏烧瓶 冷凝管 (3)沸石(或碎瓷片) 防止加热时液体暴沸 (4)先撤酒精灯,蒸馏装置易错点 (1)冷凝管进出水的流向； (2)锥形瓶换成烧杯； (3)温度计的水银球位置出错； (4)无石棉网和碎瓷片； (5)蒸馏烧瓶内液体用量过多或过少。,解题反思,二、萃取与分液,1.分液漏斗的查漏 分液漏斗使用前必须检查是否漏液。操作方法：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水。若不漏水，正立后把瓶塞旋转180

10、，再倒置看是否漏水。 2.萃取剂的选择 (1)萃取剂和原溶剂互不相溶、不反应； (2)萃取剂和溶质不发生反应； (3)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。,3.萃取、分液的操作注意事项,特别提醒 由于酒精与水互溶，故酒精一般不作从水溶液中萃取物质的萃取剂。,例2 某化学兴趣小组以海带为原料制取了少量碘水，并用CCl4从碘水中萃取碘再用分液漏斗分离两种溶液。其实验可分解为如下各步： A.把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中 B.把50 mL碘水和15 mL四氯化碳加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞 C.检查分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液 D.倒转漏斗振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭

11、活塞，把分液漏斗放正 E.旋开活塞，用烧杯接收下层溶液 F.从分液漏斗上口倒出上层溶液 G.将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽对准分液漏斗上的小孔 H.静置、分层 就此实验完成下列填空：,(1)正确的操作顺序(用上述各操作的编号字母填写)： _AH_EF。 解析 题中给出了八个步骤，后五个步骤的顺序也已给出了其中四个：AH( )EF，只要考虑到静置、分层后才能分液，操作顺序应为AH(G)EF。前三个步骤应为查漏装液振荡，即CBD。 (2)D步骤为什么要不时旋开活塞放气？_。 解析 振荡分液漏斗时，会产生气体，导致漏斗内压强过大而发生危险。,解析答案,C,B,D,G,防止分液漏斗内压强过大

12、而发生危险,(3)上述E步骤的操作中应注意：_ _。 解析 操作时要注意使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁，及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中。 (4)上述G步骤操作的目的是_ _。 解析 为保证分液漏斗内液体顺利流下，在进行分液操作时应注意漏斗内部应与外界大气相连通。,解析答案,使分液漏斗下端漏斗颈紧靠烧杯内壁，及时关闭活塞，防止上层液体流出,使分液漏斗内外空气相通，以保证进行E操作时漏斗里的液体顺利流出,(5) 能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是_ _。 解析 萃取剂的选择原则应是两种溶剂不互溶，且要提取的物质在萃取剂中的溶解度应远大于在原溶剂中的溶解度。 (6)已知碘在酒精中的溶解度比在水中

13、大得多，能不能用酒精来萃取碘水中的碘_ (填“能”或“不能”)，其理由是_ _。,解析答案,CCl4与水既不反应也不互溶， 且碘在CCl4中的溶解度比在水中大得多,不能,酒精和水可以互溶， 碘溶于酒精中所形成的酒精溶液与水无法分离,萃取分液的几个注意事项 (1)萃取剂并不是唯一的，如萃取碘水中的碘时，苯、CCl4、汽油均可作萃取剂。 (2)汽油、苯的密度比水小，萃取I2后显紫红色，且位于上层；CCl4的密度比水大，萃取I2后显紫红色，且位于下层。 (3)萃取过程属于物理变化过程。,解题反思,变式训练2 实验课上几名同学对萃取与分液结合进行的操作(CCl4为萃取剂，从碘水中萃取碘)中错误的是(

14、) A.碘水和CCl4加入分液漏斗中后，塞上上口处的塞子，用一手压住分液漏斗上口处，一手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡 B.静置，待分液漏斗中液体分层后，先使分液漏斗内外空气相通(准备放出 液体) C.打开分液漏斗的活塞，使全部下层液体沿承接液体的烧杯内壁慢慢流出 D.最后继续打开活塞，另用容器承接并保存上层液体 解析 分液时，下层液体从下口流出，上层液体应该从上口倒出。,解析答案,D,萃取分液后得到I2的CCl4溶液，可以用蒸馏的方法将I2和CCl4分离。,解题反思,返回,1.下列混合物的分离方法不可行的是( ) A.互溶的液态混合物可用分液方法分离 B.互不相溶的液态混合物可用分液方

15、法分离 C.沸点不同的液态混合物可用蒸馏方法分离 D.可溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物可用溶解、过滤、蒸发 的方法分离 解析 互溶的液态混合物可用分馏(蒸馏)法分离，A错误。,随堂达标检测,A,1,2,3,4,5,6,解析答案,答案,1,2,3,4,5,6,2.分离下列物质需选用蒸馏的实验方法的是( ) A.分离水和汽油的混合物 B.从含硝酸钾和氯化钠的混合液中分离出硝酸钾 C.分离酒精(沸点为78.1 )和甲苯(沸点为110.6 )的混合物 D.除去食盐水中的少量泥沙,C,答案,1,2,3,4,5,6,3.实验室中用含Ca2、Mg2和Cl的水制取纯水，可采用的方法是 ( ) A.过

16、滤 B.蒸馏 C.萃取 D.蒸发,B,答案,1,2,3,4,5,6,4.下列各组混合物中，能用分液漏斗进行分离的是 ( ) A.水和CCl4 B.液溴和CCl4 C.酒精和水 D.汽油和植物油,A,1,2,3,4,5,6,5.在使用分液漏斗进行分液时，正确的操作是 ( ) A.上层液体经漏斗下方活塞放出 B.分离液体时，将漏斗拿在手中进行分离 C.分离液体时，分液漏斗上的小孔与大气相通时打开活塞 D.分液漏斗中盛装的是液体，振荡后不必扭开活塞把气体放出,C,答案,解析答案,返回,1,2,3,4,5,6,6.现有三组实验：除去混在植物油中的水；回收碘的CCl4溶液中的CCl4；用食用酒精浸泡中草

17、药提取其中的有效成分。分离以上各混合液的正确方法依次是( ) A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液 C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液 解析 植物油和水互不相溶，应采用分液法分离； 碘易溶于CCl4，故用蒸馏法分离； 用酒精浸取中草药中的有效成分，利用萃取原理。,C,基础过关,分层训练,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,一、蒸馏和萃取的原理及应用 1.下列关于CCl4用于萃取碘水中的碘的理由不正确的是 ( ) A.CCl4比水重 B.CCl4与水和I2均不反应 C.CCl4与原溶剂水互不相溶 D.I2在CCl4中的溶解度比在水中大得多 解析 本题主要

18、考查萃取剂的选择条件。萃取剂应与原溶剂互不相溶，与溶质不发生反应，且溶质在萃取剂中的溶解度要大于在原溶剂中的溶解度。,A,解析答案,2.现有一瓶物质是甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下表所示：,据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是 ( ) A.萃取法 B.过滤法 C.蒸馏法 D.分液法,解析 根据表中提供的数据很容易分析得出分离二者混合物的最佳方法是蒸馏法。,C,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,3.现有三组溶液：汽油和氯化钠溶液；39%的乙醇溶液；氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是( ) A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液 C.

19、分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液 解析 汽油与氯化钠溶液为互不相溶的液体混合物，可选用分液的方法进行分离；39%的乙醇溶液可选用蒸馏的方法，将互相溶解的乙醇和水进行分离；氯化钠和单质溴的水溶液可选用萃取的方法将溴分离出来。,C,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,4.下列有关混合物的分离方法中，正确的是( ) A.从食盐溶液中获得食盐晶体采用过滤的方法 B.除去酒精中含有的少量水采用蒸馏的方法 C.将碘晶体中含有的少量沙子除去，采取蒸馏的方法 D.从碘水中获得碘的晶体采用过滤的方法 解析 氯化钠的溶解度受温度影响较小，采用蒸发的方法，A错误； 酒精与水都是液态

20、且互溶，应加生石灰后蒸馏出酒精，B正确； 可用碘升华的方法除去碘中的沙子，C错误； 从碘水中获得碘可先将碘萃取出来，然后利用蒸馏的方法将碘与有机溶剂分离，D错误。,B,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,二、蒸馏和萃取的实验操作 5.下列仪器常用于物质分离的是( ) 漏斗 试管 蒸馏烧瓶 天平 分液漏斗 研钵 A. B. C. D. 解析 漏斗可用于过滤，分离固、液混合物；蒸馏烧瓶可用于蒸馏或分馏，分离固、液混合物或液、液混合物；分液漏斗用于分液，分离互不相溶的两种液体混合物。,C,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,6.下列各组物质的分

21、离可用分液漏斗的是( ) A.乙醇和水 B.香油和食盐水 C.黄河水中的泥沙与水 D.从食盐水中获得食盐 解析 分液是分离两种互不相溶的液体的操作。A项乙醇与水互溶，适合用蒸馏法； B项，香油和食盐水易分层，适合用分液法； C项是不溶固体与水的分离，适合用过滤法； D项是分离溶于溶剂中的固体，适合用蒸发法，故B正确。,B,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,7.下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是( ) A.蒸馏操作的主要仪器是蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等 B.蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C.在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，

22、目的是防止暴沸 D.冷凝管进出水的方向是下口进水、上口出水 解析 蒸馏操作中使用的温度计是用来测定蒸汽的温度(即某一组分的沸点)，温度计的水银球应放置于蒸馏烧瓶的支管口处。,B,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,8.从海带中提取碘的实验过程中，涉及下列操作，其中正确的是 ( ),A.将海带灼烧成灰 B.过滤得含I的溶液 C.放出碘的苯溶液 D.分离碘并回收苯,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析 海带灼烧成灰应在坩埚中进行；过滤时应用玻璃棒引流；碘的苯溶液在分液漏斗中位于上层，应待下层液体放出后从上口倒出；分离碘并回收苯应用蒸馏的方法，用水浴

23、加热能控制温度不至于太高而防止碘的升华。 答案 D,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,三、物质的检验 9.在实验桌上放着四种化学药品，试剂瓶上分别标有“白砂糖”、“小麦面粉”、“加碘食盐”和“食用味精”的字样。为了进一步确认实物与名称是否相符，下列做法中正确的是 ( ) A.观察并比较它们的外观和状态 B.各取少量，分别放在手中区别 C.各取少量，分别放在嘴里品尝其味道 D.各取少量，加水溶解，观察溶液颜色 解析 不能直接用手接触物品，更不能用嘴品尝药品的味道。,A,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,10.“春泛盐，秋泛硝。”有些地区的盐碱地里

24、春天会析出食盐，到了秋天，又会析出芒硝(主要成分是Na2SO410H2O)。该地区某中学的同学们对“硝”的成分产生了争议，甲小组同学认为“硝”中只含有硫酸钠，乙小组同学认为“硝”中既含有硫酸钠，又含有氯化钠。为了验证猜想，他们采集了样品，加适量水完全溶解后，过滤，滤液备用。请你和他们一起完成探究。 (1)甲小组同学的实验如下： 取少量滤液放入试管中，滴加过量的氯化钡溶液，再滴加稀硝酸，可以观察到的现象是_，反应的化学方程式为_。,能力提升,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,(2)乙小组同学的实验如下： 取少量滤液放入试管中，滴加过量的硝酸钡溶液和稀硝酸，过滤，再向

25、滤液中滴加_。如果乙小组的观点正确，现象应该是_。 (3)你认为甲、乙两小组的实验设计哪个合理，理由是什么？,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析 本题主要考查检验可溶性硫酸盐和可溶性氯化物的方法，为了证明“硝”的成分，对两种物质均要作出验证。,答案 (1)有白色沉淀产生 Na2SO4BaCl2=BaSO42NaCl (2)AgNO3溶液 有白色沉淀产生 (3)乙小组合理，甲小组在实验中没有证明不含氯化钠(或乙小组在实验过程中既证明了是否含有硫酸钠，又证明了是否含有氯化钠)。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,11.工业上通常用工业酒精和生石灰混合蒸馏

26、法制取无水乙醇。如图是实验室中模拟工业原理制取无水乙醇的装置。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,回答下列问题： (1)指出图中的三处错误： _、 _、_。 (2)在除去工业酒精中的水时，下列做法不可取的是_。 A.加入过量的生石灰后过滤 B.加入过量的生石灰后蒸馏 C.加入过量的生石灰后分液,给烧瓶加热未垫石棉网,温度计的水银球不应插入溶液中,冷却水的进出方向接反了,C,答案,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,(3)由(2)可知除去工业酒精中的水的原理是(用化学方程式表示) _。 (4)装置中仪器A、B、C的名称分别是A_；B_； C_。 (5)在蒸馏

27、操作中，仪器B中加入沸石(碎瓷片)的作用是_。,答案,CaOH2O=Ca(OH)2,温度计,蒸馏烧瓶,冷凝管,防止暴沸,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,12.海洋植物如海带、海藻中含有丰富的碘元素，碘元素以碘离子的形式存在。实验室里从海藻中提取碘的流程如下图。,拓展探究,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,已知中发生反应的化学方程式为 Cl22KI=2KClI2 回答下列问题： (1)写出提取过程中实验操作名称： _，_。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,某化学兴趣小组将上述流程设计成如图所示：,解析 根据“海藻灰浸泡成悬

28、浊液”、含I2溶液加CCl4，可确定的操作方法。由于CCl4的密度比水的大，I2易溶于CCl4，因而下层为紫红色，上层是KCl溶液。 答案 过滤 萃取,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,解析答案,(2)四氯化碳是_色、密度比水_的液体。F中下层液体的颜色为_色，上层液体中溶质的主要成分为_(填化学式)。 解析 分离互不相溶的两种液体常用分液的方法。分离碘和CCl4可用蒸馏法。 (3)从F中得到固态碘还需进行的操作是_。 (4)在灼烧过程中，使用到的(除泥三角外)实验仪器有_。 A.试管 B.瓷坩埚 C.坩埚钳 D.蒸发皿 E.酒精灯,无,大,紫红,KCl,分液、蒸馏,BCE,返回,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,本课结束,