人教版高中生物选修3精品课件：专题 4.1转基因生物的安全性

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1、4.1 转基因生物的安全性,专题4 生物技术的安全性和伦理问题,1.结合转基因技术在现代生产生活中的应用，举例说明转基因生物取得的重要成果。 2.根据转基因生物对食物、生物、环境等方面的影响，说出转基因生物安全性问题的不同观点及论据，形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。,目标导航,重难点击,1.转基因生物安全性问题的不同观点及论据。 2.理性看待转基因技术。,方式一：随着转基因技术日趋成熟，由实验室走向农田，不少转基因作物及其产品已在生活中与人们休戚相关。与此同时，转基因作物的生态风险，可能带来的环境问题、转基因产品作为食品对人体的健康问题等，已引起世界性的“生物安全”的讨论。作为

2、一名普通的民众，对于生物技术带来的安全性和伦理问题，我们究竟该采取怎样的态度？作为普通民众，我们有义务接受正确的科学知识，理性地参与讨论，为国家的立法提供基础。,课堂导入,方式二：“转基因是否安全？”近年来，这个问题在各种平台上被不断追问。一方面，转基因食品、农作物、种子已经大量进入生活，事实上，在世界范围内都已经很难找出没有吃过转基因食品的人；另一方面，有关转基因食品的一系列疑问，还有待澄清。思考我们该如何看待生物技术带来的伦理问题呢？转基因食品的安全性应当如何科学评价呢？,一、转基因成果,二、转基因生物的安全性,内容索引,对点训练 当堂检测 自查自纠,一、转基因成果,1.微生物方面 (1)

3、利用 的微生物进行基因制药。 (2)制造出具有重要经济价值的各种 ，如清除石油污染的等。 2.转基因动物方面 (1)培育 、 的转基因家畜、家禽。 (2)把转基因动物变成 ，让它们的奶中富含某种营养物质、或人类所需要的 。,DNA重组,知识梳理,答案,重组微生物,假单胞杆菌,生长迅速,营养品质优良,生物反应器,珍贵药物,蛋白质,3.转基因植物方面 (1)培育具有 、 、抗除草剂、 等全新性状的农作物。 (2)种植最多的转基因植物有 和玉米，转基因棉花和 次之。,抗虫,答案,抗病,抗逆,大豆,油菜,1.举例说明转基因成果 (1)转基因植物：_。 (2)转基因动物：_ _。 (3)转基因微生物：_

4、 _。,转基因小麦，蛋白质含量比一般小麦高,转入了人类基因的牛，产的牛奶中含有基因药物，提取后可用于人类疾病的治疗,答案,合作探究,生产奶酪的凝乳酶以前只能从杀死的小牛的胃里提取，现在利用转基因微生物已经能够使凝乳酶在体外大量生产(其他答案合理亦可),2.抗逆转基因作物带来哪些社会效益？,答案 (1)解决饥饿和贫困问题； (2)在一定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候的限制，提高产量； (3)减少农药的使用，减少环境污染。,答案,1.转基因成果令人叹为观止，下列不是转基因成果的一项是( ) A.抗虫棉花 B.能清除石油污染的假单胞杆菌 C.我国奶牛的主要品种中国荷斯坦牛 D.抗除草剂玉米,C,答

5、案,问题导析,活学活用,(1)转基因生物是指运用 操作程序，即通过 、 、将目的基因导入受体细胞、对目的基因的检测和鉴定等获得的转基因生物。 (2)包括转基因 、转基因 和转基因 。,基因工程,目的基因的获取,问题导析,答案,返回上页,基因表达载体的构建,植物,动物,微生物,想要获得既高产又抗病毒、抗寒、抗旱、抗除草剂等多重优点的农作物，下列的方法中最可能做到的是( ) A.细胞融合技术 B.转基因技术 C.组织培养技术 D.人工诱变,B,一题多变,答案,返回,二、转基因生物的安全性,1.对转基因生物安全性的争论 争论1 转基因生物与食物安全,实质性等同,知识梳理,答案,安全性评价的起点,滞后

6、效应,新的过敏原,答案,营养成分改变,宗教信仰者或素食者的权益,争论2 转基因生物与生物安全,生物多样性,答案,野生种类,入侵的外来物种,生殖隔离,答案,超级杂草,争论3 转基因生物与环境安全,能量流动,答案,物质循环,二次污染,重组DNA,答案,食物链,2.理性看待转基因技术 (1)坚持正确的 导向，将有利于决策者做出正确的决策，从而促进 的发展。 (2)面对转基因技术的利弊，正确的做法应该是 ，而不能因噎废食。 (3)各国对转基因技术都制定了符合本国利益的 和法规。,社会舆论,答案,科学技术,趋利避害,政策,1.对转基因生物安全性的争论 (1)对转基因生物存在争论的原因是什么？,答案 目前

7、科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限。 转移来的基因不少是异种生物的基因。 外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。,(2)关于转基因生物安全性的争论有哪些？,答案 食物安全、生物安全、环境安全。,答案,合作探究,(3)假如外源基因是转移到农作物的叶绿体DNA上的，能通过花粉传播吗？为什么？,答案 不能。因为精子受精完成时，只是细胞核基因进入了受精卵。,(4)为什么转基因食物可能会出现滞后效应？,答案 转基因植物的DNA经过重组，有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质。 转基因农作物所表达的某些蛋白质，可能会潜移默化地影响人的免疫系统，从而对人体健

8、康造成隐性伤害，食者在过了若干年或一两代之后，问题才显现出来。,答案,2.理性看待转基因技术 (1)如何正确对待转基因技术取得的成果？,答案 在生产和生活的某些方面，人类已离不开转基因技术成果，因此应充分利用其优点，同时关注、限制它们的缺点。,(2)对转基因生物的风险防范措施有哪些？,答案 立法监控； 多环节监控； 安全评价。,答案,2.判断正误 (1)转基因生物可能会侵犯素食者的权益( ) (2)转基因生物可能会破坏生态平衡( ) (3)转入油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中( ) (4)转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加( ) (5)对待转基因技术应该趋利避害，不能

9、因噎废食( ),活学活用,答案,3.二十世纪九十年代，乌干达木薯业遭到了病害的毁灭性打击。科学家究其原因发现，是一种新的病毒引发的疾病，而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的。这一事实有力地支持了下列的观点是( ) A.转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存 B.导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体 C.转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播进入杂草中，使杂草成为除不掉的“超级杂草” D.抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗性的增强，抗虫棉有可能被淘汰,B,答案,问题导析,(1)阅读题干，

10、获取信息：这种新病毒是由两种已知病毒 产生的。 (2)两种病毒的基因可以 ，形成新的生物。,重组,答案,返回上页,问题导析,重新组合,食 物,返回,答案,课堂小结,生物,环境,法规,对点训练 当堂检测 自查自纠,1.下列成就来自基因工程技术的是( ) A.番茄马铃薯新物种 B.高产的青霉素菌株 C.将一种植物细胞内的叶绿体移入另一种植物细胞内 D.能进行生物固氮的酵母菌品种,D,1,2,3,4,5,答案,2.自从1983年第一株转基因植物问世以来，已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生，随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法不正确的是( ) A.转基

11、因植物的果实或其他部分作为食物可能会引起食用者产生不良反应 B.转基因植物可能与它们的近缘野生种发生自然杂交，可能破坏生态系统的稳定性 C.基因污染是一种不可以增殖的污染 D.为了防止转基因的扩散，在大面积种植时，必须在周围设置缓冲带作物,解析答案,1,2,3,4,5,解析 食用转基因的食物时，可能会因外源基因产生的性状对食用者造成不良反应，故A对； 转基因植物是人造物种，可能与自然物种杂交，而危及生态系统的稳定性，故B对； 在大面积种植转基因植物时，要在周围设置缓冲带作物以防转入基因的扩散，故D对； 基因污染是一种可增殖的污染，可通过繁殖而传递下去，故C错。 答案 C,1,2,3,4,5,3

12、.为了防止转基因作物的目的基因通过花粉转移到自然界中的其他植物中，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中。其原因是( ) A.叶绿体基因组不会进入到生殖细胞中 B.受精卵中的细胞质几乎全部来自卵细胞 C.转基因植物与其他植物间不能通过花粉发生基因交流 D.植物杂交的后代不会出现一定的性状分离,B,答案,1,2,3,4,5,4.美国科学家在研究生长在墨西哥某地的野生玉米后发现，这种玉米含有包括苏云金芽孢杆菌抗虫毒蛋白基因在内的转基因作物的基因，由此可见： 转基因作物的基因可传播到野生植物中 转基因作物可对天然植物的基因多样性构成威胁 为防止基因污染，应当禁止转基因作物的研究 自然杂交

13、过程实质是一个长期的转基因过程，两者没有任何区别 其中说法正确的是( ) A. B. C. D.,解析答案,1,2,3,4,5,解析 根据题意可知：转基因植物的基因传播到野生植物中，这样会对植物基因多样性构成威胁。自然杂交是通过授粉的方式实现转基因过程的，与转基因技术中通过重组质粒转基因有一定的区别。 答案 C,1,2,3,4,5,5.一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货

14、架上。请回答下列问题：,1,2,3,4,5,(1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地的生物多样性构成威胁。如果你同意这种观点，请列举出三条理由： _；_； _。,解析 转基因生物不会对当地生物多样性构成威胁的理由有以下几点：转基因生物虽然具有某些新的性状，但其生命力没有人们想象的那么强，扩散到种植区以外时，会很快死亡；转基因生物的种植需有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术；转基因生物与其他自然生物之间存在生殖隔离，难以进行自然杂交；许多植物花粉传播距离有限，存活时间有限，具有受精能力的时间更短。,玉米与其他植物之间存在生殖隔离,1,2,3,4,5,解析答案,玉米花粉的传播距离有限,玉

15、米花粉的存活时间有限(或其他理由合理也可),(2)用转基因玉米加工的食品被摆在超市货架上，生产厂商根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标志，这样做是为了保护_。在有关标识中，应标注“_”或“_ _”。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为_加工制成，但本产品中_”。,解析 2002年，我国农业部颁布了农业转基因生物标识管理办法，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择，保护消费者的知情权。对不同产品标注内容不同。,消费者的知情权,1,2,3,4,5,返回,解析答案,转基因玉米加工品,加工原料为转基因,玉米,转基因玉米,已不再含有转基因成分,本课结束,