苏教版生物必修一课件:第二章 章末整合提升
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1、章末整合提升,第二章 细胞的化学组成,知识系统构建,规律方法整合,内容索引,热点考题集训,知识系统构建,能源,结构,储能,微量,大量,磷脂,氨基酸,RNA,溶剂,1.大量元素、微量元素都是生物必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 2.组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别是蛋白质结构多样性的直接原因。 3.蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质,具有催化、运输、免疫、信息传递等许多功能。一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者。,4.核酸包括两大类:一类是脱氧核糖核酸,简称DNA;一类是核糖核酸
2、,简称RNA。 5.淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。构成它们的基本单位都是葡萄糖。 6.脂质包括脂肪、类脂和固醇等。其中脂肪是细胞内良好的储能物质;类脂中的磷脂是构成生物膜的重要成分;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。 7.一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分,许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用。,规律方法整合,整合一 实验变量及设计原则,例1 为了证明土壤中的微生物能分解农药,必须将土壤分为两等份,装入两个大小相同的容器,一个高温灭菌,一个不做处理。造成一个容器的土壤中无活的微生物,一个容器的土壤中有活的微
3、生物。“一个高温灭菌,一个不做处理”此处遵循的是 A.设置对照原则 B.科学性原则 C.平行重复原则 D.单因子变量原则,答案,解析,解析 在这个实验中,一个高温灭菌,一个不做处理,造成一个容器的土壤中无活的微生物,一个容器的土壤中有活的微生物,然后进行实验,这才能说明问题。这就是设置对照原则。,整合二 细胞中有机物的比较 1.糖类与脂质的比较,2.蛋白质与核酸的比较,例2 下图是真核生物体内某些元素和化合物的构成示意图,已知m和n为大分子物质,a和b分别是两者的组成单位,回答下列相关的问题: (1)s、t元素的名称分别是_。 (2)m是细胞中含量最多的有机化合 物,它的基本组成单位是_。(3
4、)a的结构通式是_。连接a形成m的化学键是_。 (4)化合物n彻底水解后的产物有_种。,答案,解析,氮、磷,氨基酸,肽键(NHCO),6,解析 从题干信息可知,n是DNA,m是蛋白质。可以判断出s元素是氮,t元素是磷;m是细胞中含量最多的有机化合物,即蛋白质,其基本组成单位是氨基酸;氨基酸可以通过脱水缩合形成肽键,同时脱去一分子水;化合物n是DNA,基本组成单位是脱氧核糖核苷酸,其彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖和四种碱基(A、T、G、C),共6种产物。,整合三 有机物的组成和分解,例3 下图表示细胞中一种常见的水解反应。下列化合物能发生此种反应的有淀粉 纤维素 脂肪 A. B. C. D.,解析
5、 脂肪由甘油和脂肪酸组成。,答案,解析,整合四 蛋白质结构的相关计算 1.蛋白质中游离的氨基和羧基的计算 (1)蛋白质中游离的氨基和羧基存在的位置:位于蛋白质中多肽链的两端、氨基酸的R基中。 (2)计算公式:蛋白质中游离的氨基(羧基)数肽链数R基中的氨基(羧基)数。 2.蛋白质中肽键数、脱去水分子数的计算 肽键数脱去水分子数氨基酸总数肽链数。 注:若为环状肽,肽键数脱去水分子数氨基酸数。,3.蛋白质的相对分子质量的计算 (1)氨基酸形成蛋白质的过程中,导致相对分子质量变化的原因 形成肽键时,每形成一个肽键就脱去一分子的水,相对分子质量就减少18。 若形成二硫键,每形成一个二硫键就脱去两个H,相
6、对分子质量就减少2。 (2)计算公式:蛋白质的相对分子质量所有氨基酸的相对分子质量之和18脱去的水分子数2二硫键数。 注:若不涉及二硫键,则公式中不需减去“2二硫键数”。,例4 有关右图中蛋白质的叙述, 正确的是 A.含有两条肽链 B.共有126个肽键 C.R基中共含有17个氨基 D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子,解析 该蛋白质共有17个羧基,R基上有15个羧基,可知主链上有2个羧基,所以含有两条肽链;主链上有2个氨基,R基中共含有15个氨基;126个氨基酸形成2条肽链,形成124个肽键,共脱掉124个水分子。,答案,解析,热点考题集训,1.癌症是严重威胁人类健康的疾病之一,下列有关描述
7、正确的是 A.长期接触癌症患者的人细胞癌变几率增加 B.癌症是致癌因子引发的,患病几率与年龄无关 C.我国癌症发病率都呈上升的趋势 D.亚硝酸盐可通过改变基因的结构而致癌,答案,解析,2,3,4,5,1,解析 接触癌症患者的人不一定会患癌症;癌症是致癌因子引发的,患病几率随年龄增加而变大;我国有些癌症发病率上升,而有些癌症发病率下降;亚硝酸盐可通过改变基因的结构而致癌。,7,8,9,10,6,2.在设计对照实验时,我们应该注意的问题是 A.所有的变量都相同 B.所有的变量都不相同 C.除实验变量外,其他条件均不相同 D.除实验变量外,其他条件均相同,答案,解析,解析 在设计对照实验时,实验设计
8、的不同组之间只有自变量不同,其他无关变量都相同,选项D正确。,2,3,4,5,1,7,8,9,10,6,3.在兴宁市第一中学校园内有一种叫樟树的植物,其组织中含有的葡萄糖、淀粉、纤维素等糖类,脂肪、磷脂、具有芳香性的油脂等脂质,DNA、RNA等核酸分子和各种各样的蛋白质,这些有机化合物中都含有的元素有 A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、N、P D.C、H、O、N、P、S,2,3,4,5,1,7,8,9,10,6,解析 糖类的组成元素只有C、H、O;脂质的组成元素有C、H、O,有些还含有N、P;核酸的组成元素为C、H、O、N、P;蛋白质的组成元素有C、H、O、N,有些还含有S等
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