2018-2019学年人教版化学必修2《第三章有机化合物》章末综合测评（含答案解析）

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1、章末综合测评(三) (时间：90 分钟 满分：100 分)一、选择题(本题包括 16 小题，每小题只有一项符合题意，每小题 3 分，共 48 分)1关于生活中的有机物，下列说法不正确的是( )A葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应B工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油C食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质D皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应A 葡萄糖为单糖，不能发生水解反应。2下列关于有机物的说法正确的是( )A异丁烷也称为 2甲基丁烷B糖类、油脂、蛋白质在一定条件下均能水解C乙二醇、苯乙烯在一定条件下均可聚合生成高分子化合物D 处于同一平面上的

2、原子数最多为 18个C 异丁烷也称为 2甲基丙烷， A 项错误；糖类中的单糖不能发生水解反应，B 项错误；乙二醇和二元羧酸通过缩聚反应可以生成聚酯高分子化合物，苯乙烯通过加聚反应可以生成聚苯乙烯高分子化合物，C 项正确；苯环、碳碳双键为平面结构，碳碳叁键为直线结构，且 CH 键可以旋转，故处于同一平面上的原子数最多为 20 个，D项错误。3下列叙述不正确的是( ) 【导学号：43722201】A丙烯与氯化氢加成的产物有 2 种B乙炔与氯化氢 12 加成的产物有 2 种C立方烷 的六氯取代物有 3 种D联二苯 的二氯取代物有 15 种D A 项，丙烯和 HCl 发生加成反应得到 CH3CH2CH

3、2Cl 和两种物质；B 项，CHCH2HCl CH 3CHCl2或；C 项，立方烷的二氯代物有 3 种，所以六氯代物也有 3 种；D 项，联二苯的二氯代物有，共 12 种。4在实验室中，下列除去杂质的方法不正确的是( )A溴苯中混有溴，加稀 NaOH 溶液反复洗涤、分液B乙烷中混有乙烯，与氢气在一定条件下反应，使乙烯转化为乙烷C硝基苯中混有浓硝酸和浓硫酸，将其倒入 NaOH 溶液中，静置，分液D乙烯中混有 SO2 和 CO2，将其通过 NaOH 溶液洗气B B 项反应不能进行到底，且无法控制氢气的量，氢气量少了无法除尽其中的乙烯，氢气过量又会引入新的杂质。5.某工厂生产的某产品只含 C、H、O

4、 三种元素，其分子模型如图所示( 图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。下列对该产品的描述不正确的是( ) 【导学号：43722202】A官能团为碳碳双键、羧基B与 CH2=CHCOOCH3 互为同分异构体C能发生氧化反应D分子中所有原子可能在同一平面D 根据球棍模型，可知该分子结构简式为 CH2=C(CH3)COOH。A 项，从结构可知其官能团为羧基和碳碳双键；B 项，二者分子式相同，互为同分异构体；C 项，分子中含有碳碳双键，易被氧化；D 项，分子中存在甲基，凡碳原子周围为单键的一定为立体结构，原子不可能在同一平面上。6分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第 26 项应为(

5、)1 2 3 4 5 6 7 8 9 10C2H4 C2H6 C2H6O C2H4O2 C3H6 C3H8 C3H8O C3H6O2 C4H8 C4H10AC 7H16 BC 7H14O2CC 8H18 DC 8H18OC 找出表中物质的排布规律，4 个一组，碳原子数不变。由表中看出连续四种物质碳原子数相等；第 26 种物质对应第 2 种物质类别且比第 2 种物质C2H6中碳原子多(262)46 个，故该有机物为 C8H18。7下列关于有机化合物的说法正确的是( )A聚氯乙烯分子中含碳碳双键B以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C丁烷有 3 种同分异构体D油脂的皂化反应属于加成反应B 聚氯乙烯是由氯乙烯

6、发生加聚反应生成的，聚氯乙烯分子中不含碳碳双键，A 项错误；淀粉经水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇经氧化最终生成乙酸，乙酸和乙醇可发生酯化反应生成乙酸乙酯，B 项正确；丁烷只有正丁烷和异丁烷两种结构，C 项错误；油脂的皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应，不属于加成反应，D 项错误。 8关于基本营养物质的说法正确的是( )【导学号：43722203】A所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别B糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物C糖类、油脂、蛋白质都是由 C、H、O 三种元素组成的D油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸D 只有含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸才有颜色反应，A 错误

7、；单糖、双糖、油脂都属于小分子，B 错误；蛋白质除了含有 C、H、O 三种元素，还含有N、S、P 等元素，C 错误；油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸，油脂在碱性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸盐，D 正确。9下表为某有机物与各种试剂反应的现象，则这种有机物可能是( )试剂 钠 溴水 NaHCO3现象 放出气体 褪色 不反应ACH 2=CHCOOHBCH 2=CH2CCH 3COOCH2CH3DCH 2=CHCH2OHD 能与溴水反应使溴水褪色，则结构中含有碳碳双键等不饱和键；能与钠反应放出气体，但不能与 NaHCO3反应，则说明结构中含有羟基，D 项符合题意。10今有五种有机物：其中既能

8、发生加成反应、加聚反应、酯化反应，又能发生氧化反应的是( )A BC DA 能发生加成反应的是，能发生加聚反应的是，可发生酯化反应，五种有机物都可发生氧化反应，能同时发生上述四种反应的只有。11某有机物的键线式结构如图所示。下列有关该有机物的说法正确的是( )A分子式为 C9H12B可发生氧化反应、加成反应C分子中苯环上的一氯代物有 5 种D分子中所有原子都在一个平面上B 根据该有机物的键线式结构，可知该有机物的分子式为 C9H10，A 项错误。该有机物中含有碳碳双键，可以发生氧化反应、加成反应，B 项正确。该有机物分子中苯环上的一氯代物有 3 种，C 项错误。该有机物分子中含有CH3，故该有

9、机物分子中所有原子一定不在一个平面上，D 项错误。12下列关于有机化合物的说法正确的是( )【导学号：43722204】A分子式为 CH4O 和 C2H6O 的物质一定互为同系物B苯乙烯 ( )使酸性 KMnO4 溶液和溴水褪色的原理相同C室温下在水中的溶解度：乙醇环己烷D在酸性条件下，C 2H5CO18OC2H5 的水解产物是 C2H5CO18OH 和 C2H5OHC 分子式为 CH4O 的物质一定是甲醇(CH 3OH)，分子式为 C2H6O 的物质可能是乙醇(CH 3CH2OH)或甲醚(CH 3OCH3)，甲醇和甲醚不互为同系物，A 项错误；苯乙烯使酸性 KMnO4溶液褪色是因为二者发生了

10、氧化还原反应，使溴水褪色是因为二者发生了加成反应，褪色原理不同，B 项错误；室温下，乙醇与水互溶，环己烷难溶于水，C 项正确；在酸性条件下，C 2H5CO18OC2H5的水解产物是 C2H5COOH 和 C2H OH，D 项错误。18513关于有机物的性质，下列说法不正确的是( )ACH 4 气体能与 Cl2 在光照条件下发生取代反应生成 CCl4BCH 2CH2 能使酸性高锰酸钾溶液褪色是因为发生了氧化反应C通常情况下，苯是无色气体，能在催化剂条件下与 Br2 发生取代反应D乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯是可逆反应C CH 4气体能与 Cl2在光照条件下发生取代反应生成CH3Cl、CH

11、2Cl2、CHCl 3、CCl 4，故 A 正确；CH 2=CH2能被酸性高锰酸钾氧化为二氧化碳，故 B 正确；通常情况下，苯是无色液体，故 C 错误；酯化反应可逆，故 D 正确。14苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减脂等明显药效的健康食品。苹果酸(2羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为 。下列相关说法不正确的是( )A苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应C1 mol 苹果酸与足量 Na 反应生成 33.6 L H2(标准状况下)D1 mol 苹果酸与 Na2CO3 溶液反应一定消耗 2 mol Na2CO3D 苹果酸中含有C

12、OOH、OH，能发生酯化反应；因含有OH，能发生催化氧化反应；1 mol 苹果酸中含有 2 mol COOH,1 mol OH，共产生1.5 mol H2，即标准状况下 33.6 L H2，故 A、B 、 C 项均正确；D 项，苹果酸与Na2CO3反应的化学方程式为 Na 2CO3 CO 2H 2O，故 1 mol 苹果酸消耗 1 mol Na2CO3。15以下有关物质结构的描述正确的是( )【导学号：43722205】甲苯分子中的所有原子可能共平面 苯乙烯分子中的所有原子可能共平面 二氯甲烷分子为正四面体结构 乙烷分子中的所有原子不可能都在同一平面内A BC DB 由于甲苯分子中的CH 3，

13、碳原子形成的四个键为空间四面体结构，不可能全部共面；二氯甲烷分子中 CH 键与 CCl 键长度不相等，故不可能为正四面体结构。16某烷烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，则该烃的分子式不可能的是( )ACH 4 BC 2H6CC 4H10 DC 5H12C CH 4、CH 3CH3只有一种一氯代物，A、B 错误 ；C 4H10有两种同分异构体：CH 3CH2CH2CH3(一氯代物有 2 种)和 (一氯代物有两种)，C 正确；只有一种一氯代物，D 错误。教师独具乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是( )A分子式为 C6H6O6B乌头酸能发生水解反应和加成反应C乌头酸能使酸性

14、高锰酸钾溶液褪色D含 1 mol 乌头酸的溶液最多可消耗 3 mol NaOHB A 项，根据结构简式可知其化学式为 C6H6O6，A 正确；B 项，乌头酸含有羧基和碳碳双键，能发生加成反应，但不能发生水解反应，B 错误；C 项，乌头酸含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C 正确；D 项，乌头酸含有 3 个羧基，含 1 mol 乌头酸的溶液最多可消耗 3 mol NaOH，D 正确。二、非选择题(共 5 小题，共 52 分)17(8 分) 现有 甲烷、乙烯、苯、乙酸、葡萄糖 5 种有机物，请用序号或按题中要求作答： 【导学号：43722206】(1)分子中所有原子一定都共面的是_。(2)含

15、氢量最高的有机化合物是_，其电子式为_。(3)完全燃烧后生成的 CO2 和水的物质的量之比为 11 的化合物是_。(4)其中含有两种不同官能团的有机物是_，官能团的名称分别为_和_。【解析】 (1)乙烯、苯分子中所有原子均处于同一平面上。(2)所有有机物中，甲烷的含氢量最高。(3)完全燃烧后生成 CO2和 H2O 的物质的量之比为 11 则有机物分子中C、H 原子个数比为 12，CH 2=CH2、CH 3COOH 和 C6H12O6符合上述要求。(4)葡萄糖分子结构中含有CHO 和OH 两种官能团。【答案】 (1) (2) (3) (4) 羟基 醛基18(8 分) 分子式为 C2H6O 的化合

16、物 A 具有如下性质：【导学号：43722207】ANa 慢慢产生气泡ACH 3COOH 有香味的产物 浓 硫 酸 (1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是_(填字母)。A一定含有OHB一定含有COOHCA 为乙醇DA 为醛(2)含 A 的体积分数为 75%的水溶液可以用作_。(3)A 与钠反应的化学方程式：_。(4)化合物 A 和 CH3COOH 反应生成的有香味的产物的结构简式为_。【解析】 根据 A 的分子式及 A 与钠反应产生气泡可推知，A 中一定含有OH，故 A 一定为乙醇。【答案】 (1)AC (2)医用消毒剂 (3)2Na2CH 3CH2OH 2CH 3CH2ONaH 2(4

17、)CH3COOCH2CH319(14 分) 有关催化剂的催化机理等问题可从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识。如图是某化学兴趣小组设计的乙醇催化氧化的实验装置。(提示：通常用新制的 Cu(OH)2 悬浊液产生红色沉淀来验证物质中含有醛基)。【导学号：43722208】请据图回答以下问题：(1)仪器连接安装完毕，要检测装置的气密性。简述其操作过程：_。(2)对 A 中的乙醇采用水浴加热的目的是_。(3)实验时，点燃 B 处的酒精灯后，先_，再集中火焰加热铜丝，随后向装置中不断缓缓地鼓入空气，此时 B 中观察到的现象是_，发生的主要反应的化学方程式为_，当反应进行一段时间后，移去酒精灯，继续不断缓缓

18、地鼓入空气，B 中仍重复如上现象，说明 B 处发生的反应是一个_反应(填“吸热”或“放热”)。(4)装置 C 的作用是_，能在此处观察到的现象是_。【解析】 (1)装置气密性检验的原理：通过气体发生器与液体构成封闭体系，依据改变体系内压强时产生的现象(如气泡的生成、水柱的形成、液面的升降等) 来判断装置的气密性，方法为关闭活塞 K2，打开 K1，点燃 B 处酒精灯，A 中液体压入长管中；停止加热冷却至室温，A 中恢复原状(或关闭 K1，打开K2，点燃 B 处酒精灯，D 中长管口冒气泡；停止加热冷却至室温，D 中液体倒吸入长管形成一段水柱)，说明气密性良好。(2)对 A 中的乙醇采用水浴加热的目

19、的是使 A 中乙醇较长时间地平稳地汽化成乙醇蒸气。(3)乙醇催化氧化过程中，铜先与氧气在加热条件下反应生成氧化铜，氧化铜再与乙醇反应生成乙醛、铜和水，所以实验时，点燃 B 处的酒精灯后，先预热直玻璃管，再集中火焰加热铜丝，看到的现象为铜丝由红色变为黑色，很快又变为红色，反应方程式：2CH 3CH2OHO 2 2CH3CHO2H 2O，移去酒 Cu 精灯，继续不断缓缓地鼓入空气，B 中仍重复如上现象，说明该反应为放热反应，放出的热量能够维持反应的进行。(4)硫酸铜为白色固体，极易结合水生成蓝色的五水硫酸铜，通常用此检验水的存在。【答案】 (1)关闭活塞 K2，打开 K1，点燃 B 处酒精灯，A

20、中液体压入长管中；停止加热冷却至室温，A 中恢复原状(或关闭 K1，打开 K2，点燃 B 处酒精灯，D 中长管口冒气泡；停止加热冷却至室温， D 中液体倒吸入长管形成一段水柱) ，说明气密性良好(2)使 A 中乙醇较长时间地平稳地汽化成乙醇蒸气(3)预热直玻璃管 铜丝由红色变为黑色，很快又变为红色 2CH3CH2OHO 2 2CH3CHO2H 2O 放热 Cu (4)检验乙醇氧化产生的 H2O 白色粉末变为蓝色晶体20(16 分) 某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高综合效益，而且还能防止环境污染，生产流程如下：【导学号：43722209】已知石油裂

21、解已成为生产 H 的主要方法，E 的溶液能发生银镜反应，G 是具有香味的液体，试回答下列问题。(1)A 的名称_ ；G 的名称_。(2)B 的结构简式_；H 的结构简式_ 。(3)写出 H 发生加聚反应的化学方程式：_。(4)DE 的化学方程式：_。(5)EF 的化学方程式：_。(6)FG 的化学方程式：_。(7)写出 G 的同分异构体中与 CH3COOH 互为同系物的结构简式：_。【解析】 A 来自于甘蔗渣，且分子式是(C 6H10O5)n，则 A 是纤维素，纤维素在催化剂作用下水解生成葡萄糖 B，其结构简式为 CH2OH(CHOH)4CHO。葡萄糖 B 在酒化酶的作用下会生成乙醇 D；B

22、在人体中缓慢氧化会生成二氧化碳和水；D 可以转化成 E，且 E 能发生银镜反应，说明 E 具有醛基，可得 E 是乙醛；E 可以转化成 F，F 比 E 多一个氧原子，且能与 D 反应生成具有香味的物质 G，可知 F 是乙酸，G 是乙酸乙酯。H 和水在催化剂的作用下能生成乙醇，且石油裂解已成为生产 H 的主要方法，可知 H 为乙烯，在一定条件下发生加聚反应生成聚乙烯。G 的分子式为 C4H8O2，与 CH3COOH 互为同系物的同分异构体所具备的条件是必须具有羧基，且丙基有两种同分异构体即正丙基和异丙基，故 G 的同分异构体中与 CH3COOH 互为同系物的结构简式为 CH3CH2CH2COOH或

23、 。【答案】 (1)纤维素 乙酸乙酯21(6 分)A 是一种重要的化工原料 ，A 的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平，D 是具有果香气味的烃的衍生物。A、B、C、D 在一定条件下存在如下转化关系( 部分反应条件、产物被省略)。 【导学号：43722210】(1)A 的结构式为 _(2)AB 的反应类型是_；写出反应 BCD 的化学方程式：_。(3)丁烷是由石蜡油获得 A 的过程中的中间产物之一，写出它的两种同分异构体的结构简式：_。【解析】 乙烯的产量是用来衡量一个国家的石油化工水平发展的标志，所以 A 为乙烯；工业上以石油分馏产品为原料进行高温裂解制乙烯，发生了化学变化。乙烯和水加成得到乙醇，乙醇和乙酸反应可以生成有果香气味的乙酸乙酯，所以乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化的产物为乙酸。【答案】 (1) (2)加成反应 CH3COOHCH 3CH2OH CH3COOCH2CH3H 2O