2019新苏教版三年级上册科学第三单元教案、教学设计(全单元)
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1、8.认识固体【教学目标】科学知识目标1认识到固体是物体存在的一种形式。2知道固体有确定的形状,体积和质量。3理解像纱巾、羽毛、食盐、面粉之类的轻薄、细小的物体也是固体。4. 尝试用不同方法比较物体的学会用多种方法比较物体的体积。科学探究目标1观察、认识身边的固体物质。2探究像纱巾、羽毛、食盐、面粉之类的轻薄、细小的物体是否是固体。3探究比较两个体积接近的物体的方法。科学态度目标1培养学生乐于尝试用多种方法来完成科学探究的意识。2培养学生从多个角度认识事物。3培养学生探究过程中愿意合作,愿意分享的科学态度。【教学重难点】教学重点:认识、观察固体物质的共同特点,即有确定的形状、有体积、有质量。教学
2、难点:学生尝试用具体、统一的标准比较物品体积的大小。 【教学材料】教师材料:纱巾、羽毛、食盐、面粉学生材料:每组 3 份拼搭积木;托盘,黑芝麻、白芝麻、直尺、两个塑料杯;小鸭、小熊玩偶。【教学过程】一、猜一猜,初步认识固体,并寻找教室内的固体物品1谈话:这里有两个瓶子(不透明) ,瓶子里分别装着什么呢?不可以打开看,可以摇晃瓶子,你能猜出来吗?(学生通过摇晃发现了区别,能猜出部分特征。)2问:打开盖子,把手伸进去摸一摸是什么感觉,能抓起来吗?它们有什么区别?请你描述一下。 (学生体验,发现一个瓶子里的像是水,湿湿的,抓不起来;而另一个瓶子里的是球形的东西,硬硬的能抓起来。 )3谈话:把它们分别
3、倒出来,倒在准备好的透明的容器里。 (师生共同揭开真相:一个是流下来的水,一个是滚出来的玻璃球。 ) 4小结:关于水,我们很熟悉,像水这一类物体,我们称之为液体;像玻璃球这一类物体,我们则称之为固体。今天这节课我们就先来一起认识固体。 (出示课题)5寻找教室内的固体物品。那我们教室里还有哪些固体呢? (PPT 出示图片)(学生一一列举,说明理由,有疑义的暂时保留)二、通过判断纱巾,羽毛,面粉,食盐是否是固体,揭示固体的共同特征。1谈话:看来大家已经大致了解了什么是固体,下面老师就要考一考大家,这些物体是不是固体?(PPT 出示出示纱巾的图片,教师拿起纱巾展示)纱巾是不是固体?(学生回答并说明理
4、由)2引出探究问题:刚才很多同学在说明理由这一部分遇到了困难,那到底怎样的物体是固体呢?3揭示固体的特征(教师出示玻璃杯、足球、银杏叶、石狮子图片)它们是固体吗?它们都有哪些不同点?生 1:他们的形状不同,分别是圆柱、球体、扇形,狮子形状的。师:那他们的形状容易改变吗?生 1:不容易。师:我们称之为有确定的形状(板书:有确定的形状);除此之外,他们还有哪些不同?生 2:大小不同。师:科学上我们把物体的大小称为体积(板书:体积)。生 3:他们有轻有重。师:轻重不同说的是质量。(注意重量与质量的区分)(板书:质量)(如果学生提到了颜色这个特征,举反例:玻璃杯无色透明)师:所以,固体都有哪些共同特征
5、呢?生 4:有确定的形状、体积和质量。师:现在我们回到刚才的问题:纱巾是固体吗?理由呢?生 5:纱巾是固体,因为它有确定的形状、体积和质量。师:(PPT 出示羽毛的图片,教师拿起羽毛展示)羽毛是固体吗?(学生回答)师:看来呀,像纱巾、羽毛这样很轻很薄的物体,也是固体。(PPT 出示食盐的图片,教师拿起装有食盐的烧杯)食盐是固体吗?(学生回答)师:这位同学说食盐有确定的形状,如果我将烧杯中的食盐倒入培养皿,它们的形状会不会改变?其实呀,食盐的形状是指一个食盐小颗粒的形状, (PPT 出示食盐颗粒的图片)这就是放大后的食盐颗粒,它是什么形状的?生:正方体。师:所以食盐也是有确定形状的固体。师:那面
6、粉是不是固体?生:面粉是固体,因为它有确定的形状,有质量,有体积。师:食盐、面粉虽然细小,但它们也是固体。三、比较两个体积接近的物体体积的大小1过渡:既然固体物质都是有体积的,那你们会不会比较体积的大小?2研究问题(1):(出示图片)这三组积木哪个体积大?你有什么办法知道他们相差多少?3小组活动(数积木的个数),记录,汇报结论。(教师小结:1 号 3 号积木虽然看起来不同,但是体积是相同的)4研究问题(2):师:(出示图片和对应的实物:黑芝麻和白芝麻)有办法比较这两堆芝麻体积的大小吗?用眼睛能看的出来吗?生:看不出来,可以用量筒。师:(PPT 出示图片)但是老师能提供的工具只有这些,怎么测量呢
7、?生:将芝麻倒入杯子中,用直尺测量高度,高的说明体积大,低的说明体积小。师:说的真好。那我们来试一试。(教师边演示实验,边引导学生说出注意事项)生 1:不要把芝麻撒出来,要缓慢倾倒生 2:倒完要抖一抖容器,确保所有的芝麻都倒入杯中生 3:晃一晃杯子,使芝麻上端齐平生 4:直尺测量时应该竖直,眼睛水平看刻度师:你们想不想来试一试?请各小组组长拿出桌洞中的实验材料,完成实验记录单。5小组活动,记录,汇报结论。6研究问题(3):师:那有没有办法比较小鸭和小熊体积的大小?小组讨论一下(学生讨论)生 1:将小熊小鸭放到水中,看哪个水面上升的多师:水的量要怎么样?生 1:相同生 2:向小熊小鸭里面加入固体
8、,看加多少能装满生 3:师:那我们能不能借助芝麻进行比较呢?生:将小熊小鸭放到两个塑料杯中,再将芝麻倒进去,测量他们的高度。师:这两份芝麻的体积是怎么样的?生:相同师:两个玩偶要放在杯子的什么位置呢?生:底部师:确保玩偶完全被覆盖住,这样测量的才准确。谁想来前面试一试?(学生演示实验,引导学生说出注意事项)(1)将两个玩偶放到杯中(强调放置杯底)(2)倒入芝麻(强调缓慢,不要撒出来)(3)摇一摇,使顶端齐平(4)测量高度(强调直尺应该竖直,视线水平)7学生实验,并填写记录表。8小组汇报实验结论。9小结()四、总结与延申1大家来看看这些物体(出示图片:被敲碎的粉笔,剪碎的纸,切碎的蜡)它们的形状
9、被改变了,那还是固体吗?2其实在大自然中也有很多这样的例子(播放视频):岩石经过风吹日晒,发生了怎样的变化?它们还是固体吗?3小结:由此可见,固体在外力的作用下可以改变原来的形状或大小,但构成物体的物质状态没有改变。4通过今天的学习,我们知道了固体是有确定形状、有体积、有质量的物质,那液体有哪些特征呢?请大家课后思考。【板书设计】认识固体有确定的形状共同特征 体积质量9.认识液体【教材分析】本课是苏教版小学科学三年级上册第 3 单元固体和液体中的第 2 课。本课通过大量的观察、实验活动,指导学生运用多种感官来认识液体,了液体颜色、气味、透明度、粘稠度、体积、质量等方面的常见性质,引发学生对液体
10、种种性质的认识。教学内容可分三部分:第一部分,引导学生描述所知道的各种液体的性质。教科书第 27 页提供了一个场面,目的是引导学生开动脑筋,找出身边的各种液体,而且越多越好。课文还提示了生活中常见的四种常见的液体:食用油、水、蜂蜜、牛奶,让学生在进一步的观察中,了解它们的性质。这一环节的目的是调动学生原有的知识和经验,为学生进一步发现液体的性质做好铺垫。第二部分,引导学生发现液体的各种性质,是本课的重点内容。教材第 28 页的第一幅图是比较四中液体的性质,把三种不同的液体倒入斜放的板上,通过液体流动速度的快慢,说明不同的液体,粘稠度不同,通过对四种液体的比较,发现它们的颜色也是不相同的。第二幅
11、图是用量筒测量水的体积,并重点介绍量筒的使用方法。第三幅图是量出 50 毫升的水和 50 毫升的油,在天平上比比看,谁轻谁重?称量与水体积相同的油和蜂蜜的重量,通过比较说明同样多的水和油,油比水轻。这里暗含着“不同的液体,密度不同”的知识。第二、三幅图都是通过让学生探究得出,液体没有固定的形状,但是有固定的体积和质量。这一部分内容,涉及的实验所用仪器比较多,难度也较大。第三部分,引导学生归纳研究方法。帮助学生认识到:要想全面认识一个事物,必须运用多种多样的方法。【学情分析】小学三年级的学生正处于中低年段,这一年龄段的孩子对新鲜事物有着极强的好奇心,因此,他们对于科学研究也有着极高的热情,愿意积
12、极参与并且动手实验。但是由于年龄特点,他们的注意力只是有限的一段时间,没有较长时间的学习兴趣。学生在一年级已经认识了水知道了水的基本特征,也学会了用不同的感官认识物质,这为本课的学习打下了基础。【教学目标】科学知识:知道液体关于颜色、气味、透明度、粘稠度、轻重等性质。知道液体没有固定的形状,但是有确定的体积和质量。科学探究:1愿意采用多种方法和简单器材研究液体的性质。2能够运用自己最喜欢的形式(语言、文字、符号)将观察到的现象表述出来。科学态度:1愿意与同学合作,交流。2在活动中体验合作与分享的快乐。科学、技术、社会与环境:初步渗透液体相关知识在生活中的应用。【教学重点】知道液体关于颜色、形状
13、、气味、轻重、粘稠度、体积等方面的性质差异。【教学难点】认识液体颜色、气味、透明度、粘稠度等性质,了解液体有确定的体积和质量。【教学准备】教师材料:课件、视频、牛奶、水、食用油、蜂蜜、烧杯、量筒、天平、等。学生材料:沙漏、火柴、香、牛奶、水、食用油、蜂蜜、烧杯、托盘、抹布等。【教学时间】2 课时【教学过程设计】第一课时 认识液体一、创设情景,导入新课1师:孩子们,上课之前我们先来猜一个谜语:“用手抓不起,用刀劈不开,做饭洗衣服,都要请它来。 ”大家猜一猜它是什么?生:水。2师:对了,就是水。咱们以前就研究过水,还记得水有哪些性质吗?生:没有颜色,没有味道,透明,会流动。3师:像水这样的物体我们
14、称为液体,我们今天就来认识液体。 (板书课题:9.认识液体)设计意图:兴趣是最好的老师,以猜谜语的形式引入新课,将液体的性质谜语化,既激发了学生的兴趣,又复习了以前学习的水的相关知识,一举两得。 二、辨别分析,明确液体的概念1 (教师出示图片)孩子们,咱们来找一找,看看图中哪些是液体?生:汗水、针筒里的药水、雨水、牛奶、酱油、食用油、自来水汽油等都是液体。师:为什么认为它们是液体呢?生:可以流动、没有固定的形状。2师:哦,会流动的、没有固定形状的物体就是液体呀。那咱们来看看,流动的沙子是液体吗?(不是)师:请大家拿出沙漏仔细地观察。流沙是液体吗?(收沙漏)生:流沙虽然会流动,但也不是液体,而是
15、固体颗粒。师:沙子有固定的形状,而液体没有固定的形状,这是固体和液体很大的不同。3师:那烟雾呢,是液体吗?生:也不是,是气体。师:刚刚这些都是你们的猜测,你们的猜测对吗?要怎样来验证呢?生:实验。师:老师为大家准备了香和火柴,待会可以点燃香,认真观察烟雾。不过在使用火柴的时候一定要注意安全,千万不要烫到手了,观察好了,请大家像老师这样将香熄灭,明白了吗?生:明白了。师:现在请大家拿出火柴和香开始实验。学生实验,教师巡视指导。4师:那个小组来汇报一下实验结果?学生汇报:生:烟雾是气体。生:烟雾是粉尘颗粒物,是固体,因为质量很轻,可以飘在空气中,就形成了烟。师小结:你说得非常正确。通过观察,我们发
16、现烟雾和流沙都不是液体,因为液体是没有固定的形状、可以流动的物体。设计意图:利用学生的生活经验和观察实验,通过师生、生生交流,让学生进一步辨析这些物质为什么是液体,既复习了固体相关知识,又明确液体的概念。 三、活动体验,借助感官认识液体性质1师:(教师出示四种液体,装在中号烧杯里)孩子们,今天老师给大家带来了四种液体,分别是食用油、水、牛奶和蜂蜜,先用你们的感官去看一看,这四种液体它们有什么不同的呢?生:颜色不同。 (板书:颜色)生:水是无色的,牛奶是乳白色的,油是金黄色的,蜂蜜是深黄色的。师:还有什么不同?生:气味不同。 (板书:气味)生:我闻气味知道的,水是没有气味的,有点奶香的是牛奶,有
17、点大豆香的应该是油,有点甜甜的应该是蜂蜜。师:还有吗?生:味道不同。 (板书:味道)生:水是没有味道的,蜂蜜是很甜的,牛奶有点甜的,食用油。 (板书:透明度)生:水是透明的,牛奶是不透明的,食用油和蜂蜜是半较透明的。师:(板书:透明度)透明度也不同。生:他们的质量也不同。师:(板书:质量)2师:看来不同的液体很多性质是不一样的。那同一种液体呢?它们装大大小小的瓶子里有不同吗?生:质量不同,有的多,有的少。师:哦,质量不同,多少的情况不一样。那到底装了多少呢?怎样才能准确地知道呢?生:可以用有刻度的杯子来量。设计意图:突出研究方法的多样性。事物是复杂的,因此认识事物需要用多种研究方法。首先第一个
18、环节让学生充分利用自己的感官认识不同的液体,学生通过看、闻、摸等方法对这几种液体有一个初步的认识。接着让学生通过实验,进一步对液体的黏稠度和流动性有了认识。 四、合作探究,进一步探究液体的性质(一)活动:测量液体的体积1师:孩子们真聪明!在科学上,我们使用量筒或者量杯来测量液体的体积,孩子们,你们看,这就是量筒。请大家仔细观察,量筒上都有什么?生:有刻度,有数字,有英文字母。师:这个英文字母 ml 表示毫升,毫升是一个体积单位。这个数字表示量程和单位,表示一次最多测量 500 毫升的液体。师:如果没有标注量程,我们又怎么知道量筒最多测多少呢?生:可以看最高处的数值。师:那这个量筒最少测多少呢?
19、(50 毫升)师:对。孩子们你们看,这里还有一些刻度,你知道一个大格表示多少毫升吗?(50 毫升)师:每一大格里面还有很多小格,一个大格里有多少个小格?我们来数一数。(10 个)师:每一小格又表示多少毫升?(5 毫升)师:(出示量筒)怎样正确使用量筒呢?咱们一起来看一个视频。 (播放视频)师:谁再来说一说使用量筒要注意什么?生:1.略倾斜量筒,烧杯口紧挨着量筒口,将液体缓缓倒入量筒;2.读数时,视线与量筒内液体凹面最低出保持水平。 2师:明白了吗?好,那咱们现在来量一量这些液体的体积是多少。记得一边测量一边记录。如果液体洒落桌面,请用毛巾擦拭干净。开始!3教师巡视指导。4师:都测量完了,咱们来
20、听一听你们量出的结果。学生汇报:5师:通过刚刚的测量,你发现了什么?生:我发现液体没有固定的形状,但有确定的体积。师:你真是一位小科学家。设计意图:突出学生的动脑过程。任何一项研究都是思维在前,行动在后。在设计上每项活动前老师都会让学生去动脑想一想研究的方法,对实验的结果进行合理的猜想。学生设计研究方案。这些设计都会增强学生活动的目的性、有效性,使学生不再盲目地去实验、去动手。(二)活动:观察比较液体的粘稠度1师:孩子们,你们刚刚测量的时候有没有觉得哪一种液体测量起来比较麻烦?生:蜂蜜。师:为什么呢?生:因为蜂蜜很黏,流得慢。2师:哦,也就是说这些液体的粘稠度和流动速度也不一样。咱们来进行一场
21、比赛,看看这四种液体谁流动得快,谁流动得慢?师:怎样才能比较他们流动的快慢呢?生:我们可以做液体流的快慢的比赛。师:在做液体流的快慢的比赛时我们应注意什么呢?生:液体的要一样多。生:要同时开始流。3师:你认为哪种液体会流的比较快,哪种液体流的比较慢呢为什么?学生猜测。师:你们的猜测对吗?咱们还得通过实验来验证才行。我为你们准备了一下实验材料,有托盘,水槽,和相同体积的四种液体,待会咱们每个组的四个同学合作实验,让这些液体同时从起点流向终点,同时请大家记录下实验结果。4学生实验,教师巡视指导。5学生汇报。师:通过实验,你发现了什么?谁跑得最快?谁最慢?生:水最快,蜂蜜最慢。师:为什么蜂蜜最慢呢?
22、生:因为蜂蜜很粘,粘稠度最高。师:哦蜂蜜的流得最慢,粘稠度最高,那就说明粘稠度越高的液体流动速度越慢,粘稠度越低的物体流动速度越快。6师:孩子们,想一想:如果我们选用的蜂蜜比今天的还要粘稠得多,你觉得会怎么样?生:流得更慢。师:如果它都粘稠得都流动不了了,那它还是液体吗?生:不是。师:正是因为蜂蜜粘稠(ppt) ,所以生产厂家在蜂蜜包装上标注的都是蜂蜜的质量。孩子们,蜂蜜有质量,其他液体也有质量吗?生:有。设计意图:科学课程标准明确指出:“能根据假想答案,制定简单的科学探究活动计划。 ”本着这样的教学理念,我设计结构性的材料为学生学习搭建“脚手架” ,为最终解决问题服务。在设计上每项活动前老师
23、都会让学生去动脑想一想研究的方法,对实验的结果进行合理的猜想。这些设计都会增强学生活动的目的性、有效性,使学生不再盲目地去实验、去动手。(三)活动:比较液体的质量1师:这些液体的质量相同吗?生:不同。师:咱们在天平上比一比,让相同体积的水和油来玩跷跷板的游戏,看看它们谁轻?谁重呢?2师:(介绍天平)孩子们,这是天平,咱们在使用之前需要将这个游码移至称量标尺的左端的 0 刻线处,再调节横梁上的平衡螺母,使指针在分度盘的中央刻度线处,使横梁平衡。然后咱们将同体积的水和油分别放在天平两端的托盘里。师:谁愿意来做质量检测员呢?(找 2 个人)观测一下,里面有多少毫升?生:50 毫升。师:都是 50 毫
24、升,也就是体积相等。现在请这两位同学同时将两种液体放在天平的两端。其他孩子认真观察,并做好实验记录。3学生到台前操作,老师指导。4师:通过实验我们发现相同体积的水和食用油,水的质量更重。水有质量,食用油也有质量,液体都有确定的质量。孩子们,液体虽然没有固定的形状,却有确定的体积和质量,这是液体的共同性质,几乎每一种液体都同时具备这些性质。设计意图:让学生通过实验,亲身体验液体有确定的质量,感受同体积的不同的液体质量不同。五、课堂总结,拓展延伸师:孩子们,今天咱们通过多种方法探究了液体的性质,其实要想全面的认识一个事物,就是要用多种多样的方法来研究。希望大家在以后学习中,多动脑,运用各种方法去研
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