四年级上册科学课件-4.2 怎样搭配食物|苏教版 (共15张PPT) (1)
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1、苏教版四年级科学上册第四单元第二课,怎样搭配食物,他们的身体健康吗?你认为他们有哪些饮食方面的问题?,营养过剩,营养不良,共同原因,不重视食物的合理搭配,挑食偏食,从而导致营养摄入不均匀,使健康受到不良影响。,怎样的搭配才算合理呢?,启思站,为了健康成长,要注意食物的合理搭配和食物的摄入量。食物金字塔告诉我们健康饮食的方法。,食物金字塔,5.盐、油、糖,1.粮食类,2.蔬菜、水果类,4.豆、奶类,3.鱼虾肉蛋类,300-500克,400-500克 100-200克,150克 125-200克,不能超过25克,食物金字塔,1.食物金字塔分为几层? 2.每层有哪些食物? 3.各是哪类食物? 4.一
2、共有几大类食物? 5.食物金字塔的结构有什么特点? 6.我们在搭配食物时应注意什么?,自主探究,我的食物日记 四(1)刘鸣 10月2日,150,100,1.你的食物金字塔有什么优点? 2.什么地方不合理?应该怎样改进?,我们每天吃的食物要含有这六大类食物,各种营养素种类要齐全,数量要充足,营养素之间的比例要合适,各食物之间的搭配要科学合理。,我们的结论,1.荤素搭配; 2.粗细粮搭配; 3.多种食物搭配; 4.每天都吃适量的新鲜水果和蔬菜; 5.喝适量的水。,合理搭配食物的原则,菠菜+乳酪:菠菜+瘦肉: 海带+猪血:碱+粥: 鱼肉+西红柿: 白酒+牛肉: 羊肉+醋:鱼+黄鳝+蟹: 豆浆+鸡蛋
3、:胡萝卜+白萝卜: 水果+萝卜:土豆+香雀:鳖肉+鸡蛋:牛肉+红塘: 菠菜+大豆:田螺+牛肉: 鹅肉+鸭梨: 人参+萝卜: 牛奶+菜花: 墨鱼+茄子: 梅干菜+羊肉 狗肉+姜: 马肉+木耳: 葡萄+骆驼肉: 牛奶+韭菜: 骡肉+金针蘑:,食物相克表,小白菜+兔肉:蛇肉+萝卜: 鲫鱼+冬瓜:鹿肉+鱼虾: 黄豆+酸牛奶:海蟹+大枣: 田螺+蚕豆:西红柿+黄瓜: 胡桃+野鸡肉+木耳: 冰棍+西红柿:鳖肉+兔肉: 鲫鱼+猪肝:烧酒+黍米: 牛肉+橄榄:羊肉+竹笋: 香蕉+地瓜:乌梅+猪肉: 杏仁+猪肉:虾皮+黄豆: 田螺+木耳:芹菜+鸡肉: 兔肉+芹菜:茄子+毛蟹:鹅肉+鸡蛋: 牛肉+栗子,食物相克表,1. 根据食物日记,做出自己的食字塔。,2、设计一份你的今日食谱注意配餐的科学性、合理性、实用性,填入下表: 今日食谱,注:每餐必须有三种以上的食物搭配,评选最佳食谱,评选标准,1.合理2.好吃3.省钱,
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