【人教版】中职语文拓展模块：第23课《庖丁解牛》ppt课件（5）

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1、,庖丁解牛 庄子养生主,解 题：,庖：厨师。 丁：厨师的名字。 解牛：剖开、分割。分解牛的肢体。 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。,学习目标,1、反复诵读，读准文章中的字音 2、疏通文意，积累词语 3、体会寓言的寓意 4、了解写作特色,自读课文，注意文章中生僻字、多音字、通假字的读音.,所倚y 所履l 所踦y 砉x然 騞hu然 批大郤x 导大窾kun 肯綮qng 大軱g 族z庖po 硎xng 謋hu然 踌chu躇ch满志 怵ch然,中zhng音 更gng刀 间jin 难为wi 藏cng,向xing然 盖h 技zh 善shn刀,集体朗读课文，注意读准字音,庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所

2、倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于桑林之舞，乃中经首之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立

3、，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”,欣赏庖丁解牛之技,庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于桑林之舞，乃中经首之会。,始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。,良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。,学习第一段,1、注意第一段中出现的重要词语，积累词语。,1、古今异义词 2、一词多义 3、词类活用 4、成语 5、文言虚词,一个姓丁的厨师给梁惠王解牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚

4、所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：既合乎（汤时）桑林舞乐的节拍，又合乎（尧时）经首乐曲的节奏。,第一段译文,2、思考：文章是如何描绘的？ 请用一个词来归纳庖丁解牛的表演。,（1）动作：（2）声音：（3）节奏：,手触，肩倚，足履，膝踦,砉然向然，奏刀騞然,合于桑林之舞 乃中经首之会,通过对庖丁解牛时动作、声音和节奏的生动描写，逼真的再现了解牛的全过程，给我们一种艺术的享受。,学习第二段,1、注意第二段中出现的重要词语，积累词语，填写表格。,体会：文惠君话语的双重含义。,借文惠君的提问过渡到下文。通过文惠君的赞叹，展现了庖丁技艺的高超。,提问：赞叹：,学习第三段,

5、1、积累第三段中出现的重要词语，填写表格。,疑难句子翻译,1、手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。,手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。,2、臣所好者道也,进乎技矣.,3、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。,我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。,脉络相连和筋骨相结的地方（容易使刀刃钝折）从没有碰触过，更何况大骨头呢？,5、每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为（之）止，行为（之）迟。,每当碰到（筋骨）交错集结的地方，我看到那里很难解，就警惕地提高戒备，视力因为交错聚结的地方而集中到一点，动作因为它而缓慢下来。,4、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。,用没有厚度的刀刃插

6、入有空隙的（骨节间）,宽宽绰绰地，它对于游走的刀刃必定是有余地。,一词多义善：“ 善哉” “善刀而藏之” 族：“族庖月更刀” “每至于族”,表示同意的应答词,通“缮”，修治，擦拭,众，一般的,丛聚，集结之处,为 庖丁为文惠君解牛 (介词：替、给） 吾见其难为，怵然为戒 （都是动词。前一个：解；后一个：作为） 视为止，行为迟 （两个“为”同义，都是介词：因为） 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志 （两个“为”同义，都是介词：因为）,乎,技盍至此乎？（疑问语气词：呢） 依乎天理（相当于 “于”，介词，引出对象）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）,然,因其固然（名词词尾，的样子

7、） 虽然，每至于族（代词：这样） 怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“地”）,于,合于桑林之舞（介词，引出对象） 而刀刃若新发于硎（介词，从） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）,庖丁放下刀回答说：“我所喜好的是道啊，已经超过技术领域了。我开始宰牛的时候，所见到的没有不是整个牛的。三年之后，我就不曾再见到整个的牛了。到了现在，我是用心神来领会而不是用眼睛去观看，感官知觉停止而意念还是要行进。我依照着（牛身上的）自然的结构，劈开筋肉的间隙，插入骨节的空隙，顺着牛的自然结构去用刀，即便是经络相连的地方都没有一点妨碍，何况大骨头呢？好的厨子一年换一把刀，他们是用刀去割筋肉；一般的厨子一个月换一把

8、刀，他们是用刀去砍骨头。现在，我这把刀已经用了十九年了，所解的有几千头牛了，可是刀口还是如同刚刚从磨石上磨出来一样锋利。牛的骨节是有间隙的，而刀刃却是没有厚度的，把没有厚度的刀刃插入有间隙的骨节，自然是游刃恢恢而宽阔有余了。所以，我这把刀用了十九年还是像刚磨出来一样。即使这样，可是每当遇到筋骨盘结的地方，我知道难下手，小心谨慎，眼神因此专注，行动因此缓慢，动刀的幅度很微小，（一下子）牛哗啦啦解体了，如同泥土散落在地上。这时，我提刀站立，环顾四方，觉得心满意足，把刀子揩干净，收藏起来。”,【译文】,2、思考：庖丁是如何练就如此出神入化的技术的呢？,（1）庖丁在实践中积累，掌握牛的身体结构，何处可

9、以下刀，何处不能下刀，已然了然于心。 （2）在掌握牛的身体结构这一规律后，又经过十九年的继续磨练，不仅做到目无 全牛，更能刀随心动，进而达到 “游刃有余”的境界。 （3）虽然技艺超凡脱俗，但仍 然在解牛时保持小心谨慎。,庖丁解牛给我们的启示：认识和掌握事物规律，反复实践、积累经验，才可以做到“游刃有余”、“踌躇满志”。,反馈练习：,完成教材75页 思考与练习 二、三、四、五,学习第四段,1、注意第四段中出现的重要词语，填写表格。,2、文惠君是如何评价庖丁解牛的，他从中得到了什么启示？,作者用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有

10、余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。,文惠君从庖丁的经历中得到的“养生”哲理 。,走近庄子：,庄子其人 庄子其著 庄子其想,庄 子 其 人,庄子 共33篇,内篇（7）为庄周所作。,外篇（15）,杂篇（11）,庄周门人和后学所作,养生主: 指养生的主要关键。,鲁迅先生说：“其文汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”（汉文学史纲要）,庄子其著：,庄子生活在战国时期，与梁惠王、齐宣王同时，约比孟子的年龄略小，曾做过蒙邑的漆园小吏，生活很穷困，却不接受楚威王的重金聘请，在道德上其实是一位非常廉洁、正直，有相当棱角和锋芒的人。虽然他一生淡泊名利，主张修身养性、清静无为，但在他的

11、内心深处则充满着对当时世态的悲愤与绝望，从他哲学有着退隐、不争、率性的表象上，可以看出庄子是一个对现实世界有着强烈爱恨的人。他认为做官扼杀人的自然本性，不如在贫贱生活中自得其乐，其实就是对现实情形过于黑暗污浊的一种强烈的觉醒与反弹。 庄子主张精神上逍遥自在，在形体上，他也试图达到一种不需要依赖外力而能成就的一种逍遥自在境界；庄子提倡护养生命的主宰亦即人的精神是要顺从自然的法则，要安时而处顺。,庄子其想,欣赏庖丁解牛之美,1、请一位同学根据下面图片的提示，用现代汉语复述故事 。,欣赏庖丁解牛之美,思考： （1）庖丁的现场表演有什么样的特点？（2）作者用什么样的方法来展现庖丁解牛技艺的高超？,特点

12、：合于桑林之舞，乃中经首之会。 不仅是视觉的享受，更是听觉的盛宴。,始臣之解牛之时：,所见全牛,三年之后：,未曾见全牛,方今之时：,以神遇而不以目视， 依乎天理,因其固然,不懂规律,认识规律,运用规律,三个阶段,得“道”的过程,庄子文章特色一：比喻以一个个具体生动的形象，把深奥而抽象地哲理表达的浅显易懂。,具体形象,三年之后：良庖岁更刀,割也,始解牛时：族庖月更刀,折也,方今之时：臣之刀十九年,以无厚入有间,庖丁的成长经历：,苦练中,苦练中,特色二：其超常的想象和变幻莫测的寓言故事 。,拓展训练：,联系形象设计专业的学习，请大家来对前面我们看到视频编写一个小故事。 标题： 美的历程记XXX形象

13、设计师的成长之路 要求：结合庖丁解牛中所学的方法进行大胆的想象，展现认识规律、反复实践、积累经验的道理。,老师的话：在我们的生活中有很多行业的标兵，他们通过孜孜不倦的学习和练习，在行业中取得了突出的成绩，正如文章中庖丁一样，做到了游刃有余、踌躇满志。希望我们每个同学通过学习了本文，能够在今后的专业的学习中，不断练习，摸索经验，把握规律，把今天的想象变为未来的现实。,作 业,一、完成词语的积累二、选取文中你最喜欢的一句话，结合学习生活实际，写一篇200字左右的感想。如：每至于族，行为迟，动刀甚微不莽撞，谨慎行事,吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。 庄子养生主,【译文】 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。,