2019苏教版必修一学案:2.2.2碳酸钠的性质与应用(含答案)
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1、第2课时碳酸钠的性质与应用学习目标核心素养建构1.利用实验的方法来探究并掌握碳酸钠、碳酸氢钠的主要性质及二者的区别。2.掌握碳酸钠、碳酸氢钠的相互转化。知 识 梳 理一、碳酸钠的性质和应用1.物理性质颜色状态:白色粉末状固体,水溶性:易溶;俗名:纯碱或苏打,其水溶液显碱性,可除去物品表面的油污。2.化学性质实验实验现象结论或解释【实验1】 在两支洁净的试管中分别加入23 mL澄清石灰水和氯化钙溶液,再分别向上述两支试管中滴加碳酸钠溶液,振荡,观察实验现象均有白色沉淀生成Na2CO3Ca(OH)2=CaCO32NaOH,Na2CO3CaCl2=CaCO32NaCl【实验2】 按下图所示组装仪器,
2、将滴管中的浓盐酸滴入瓶中,观察实验现象盐酸加入碳酸钠溶液有气泡产生,气球体积膨胀Na2CO32HCl=2NaClH2OCO2【实验3】 用pH试纸测定碳酸钠溶液的pHpH7水溶液显碱性【实验4】 在一只烧杯中加入50 mL 0.5 molL1碳酸钠溶液,用酒精灯将碳酸钠溶液加热至接近沸腾。将一块有油污的铜片浸入碳酸钠溶液中,静置约2 min。用镊子将铜片从溶液中取出后,用水冲洗干净。比较浸入碳酸钠溶液前后铜片表面的情况铜片上的油污去掉,变得光亮水溶液显碱性,加热碱性增强3.用途纯碱是一种非常重要的化工原料,在玻璃、肥皂、合成洗涤剂、造纸、纺织、石油、冶金、食品等工业中有广泛应用。在日常生活和生
3、产中常用热的Na2CO3溶液来除去物品表面的油污。【自主思考】1.Na2CO3为何被称为纯碱?碳酸钠的水溶液显碱性,所以纯碱属于碱。这种观点对吗?提示Na2CO3的水溶液显碱性,因而被称为纯碱。不对。因为Na2CO3在水溶液中电离出酸根离子(CO)和金属阳离子(Na),所以纯碱不属于碱,属于盐。二、碳酸氢钠的性质和应用1.物理性质溶解性:可溶,俗名:小苏打,水溶液显碱性。2.碳酸钠与碳酸氢钠性质的比较实验方案实验现象实验结论将相同质量的Na2CO3、NaHCO3分别慢慢溶于等量的水中NaHCO3首先结晶析出相同温度下溶解度较小的是NaHCO3用pH试纸测量相同浓度的碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的p
4、H碳酸钠溶液的pH大于碳酸氢钠的pH碱性较强的是Na2CO3分别加热NaHCO3固体和Na2CO3固体NaHCO3受热分解生成Na2CO3、H2O和CO2,Na2CO3受热不分解稳定性较强的是Na2CO3向盛有Na2CO3、NaHCO3固体的试管中分别滴加相同浓度的盐酸均放出气体,但放出气体的快慢不同与盐酸反应较剧烈的是NaHCO33.用途焙制糕点所用的发酵粉的主要成分是NaHCO3,该物质还常用于医疗上治疗胃酸过多。【自主思考】2.分别向碳酸钠与碳酸氢钠溶液中滴加CaCl2溶液都产生沉淀吗?滴加石灰水又怎样呢?提示滴加CaCl2溶液Na2CO3产生沉淀,NaHCO3不产生沉淀;滴加石灰水都产
5、生沉淀。3.向固体Na2CO3和NaHCO3中分别加入同浓度的盐酸,产生气泡的速率相同吗?有什么差异?提示不相同,NaHCO3产生气泡的速率快。效 果 自 测1.下列各组物质与其用途不对应的是()A.过氧化钠:供氧剂B.烧碱:治疗胃酸过多的一种药剂C.小苏打:发酵粉的主要成分D.纯碱:除去物品上的油污解析烧碱(NaOH)为强碱,具有强腐蚀性,不能作为药剂治疗胃酸过多。答案B2.Na2CO3和NaHCO3是重要的化工原料,请回答:(1)两物质的水溶液分别与足量盐酸混合,反应的化学方程式分别为 、 。(2)除去Na2CO3固体中少量NaHCO3的方法,写出化学方程式 。(3)两物质的焰色反应分别为
6、 色, 色。答案(1) Na2CO32HCl=2NaClCO2H2O NaHCO3HCl=NaClCO2H2O(2)2NaHCO3Na2CO3CO2H2O(3)黄黄探究一、碳酸钠和碳酸氢钠的性质及转化【探究讨论】1.向饱和Na2CO3溶液中通入足量CO2会有什么现象?提示会有NaHCO3晶体析出,析出晶体的原因是:(1)NaHCO3在水中的溶解度比Na2CO3小;(2)Na2CO3生成NaHCO3的过程中消耗了水;(3)生成NaHCO3的质量比原Na2CO3的质量大。2.如何除去碳酸钠固体中混有的碳酸氢钠?提示加热。3.如何除去碳酸氢钠溶液中混有的碳酸钠?如何除去碳酸钠溶液中混有的碳酸氢钠?提
7、示通入二氧化碳。加入适量NaOH。【点拨提升】1.Na2CO3和NaHCO3的性质不同点主要包括四个方面:其一是Na2CO3和NaHCO3的溶解性不同,Na2CO3的溶解度大于NaHCO3的溶解度;其二是Na2CO3和NaHCO3的热稳定性不同,NaHCO3受热易分解,Na2CO3稳定;其三是Na2CO3和NaHCO3与同等浓度的酸反应放出气体的速率不同,NaHCO3的反应放出气体的速率更快;其四是Na2CO3不与NaOH反应,与Ca(OH)2和Ba(OH)2反应生成沉淀,而NaHCO3可与碱反应生成碳酸盐和水。2.碳酸钠与碳酸氢钠的鉴别(1)加热法:利用NaHCO3固体受热易分解,Na2CO
8、3不易分解,将固体置于试管中加热,能产生使澄清石灰水变浑浊的气体的是NaHCO3。(2)沉淀法:各取少量固体溶于水,再分别滴加BaCl2或CaCl2或Ba(NO3)2溶液,有白色沉淀生成的是Na2CO3。(3)测气体体积法:取相同质量的固体于试管中,加入足量盐酸,产生气体较多的是NaHCO3。(4)测pH法:配成相同物质的量浓度的两溶液,pH较大的是Na2CO3。(5)测生成气体快慢法:各取少量固体于试管,加适量水溶解,分别滴加稀盐酸,立刻有气体产生的是NaHCO3,开始无现象,后有气体产生的是Na2CO3。【典题例证1】关于Na2CO3和NaHCO3性质的说法不正确的是()A.热稳定性:Na
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