高中同步测试卷·人教化学选修1:高中同步测试卷(三) Word版含答案
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1、 高中同步测试卷(三)第二章促进身心健康(A卷)(时间:90分钟,满分:100分)一、选择题(本题包括15小题,每小题只有一个选项符合题意,共45分)1下列说法正确的是 ()A水是人体的重要组成成分,是人体中含量最多的物质B淀粉在体内必须转换为葡萄糖才能被机体利用,而这种转换只要有酶参与,不需水参加C水约占人体体重的三分之一,由于水分不断代谢,故人体内的水分需不断补充D喝纯净水比矿泉水更有利于人体健康2下列物质属于酸性食物的是()A柠檬酸 B胡萝卜 C牛奶 D白菜3关于食物的酸碱性说法错误的是()A蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它属于酸性食物B葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物
2、C食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同D正常人体内各体液pH总保持在一定范围4有一些食物中,加入了维生素C这种食品添加剂,维生素C在食品中起的作用是 ()A调味剂 B着色剂 C防腐剂 D营养强化剂5下列说法正确的是()A不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全B天然添加剂比人工合成添加剂安全C少用添加剂比多用添加剂安全D应合理使用食品添加剂6苯甲酸钠是常用的食品防腐剂,其结构简式为C6H5COONa。下列有关苯甲酸钠的说法正确的是()A苯甲酸钠的溶液呈中性B苯甲酸钠溶液呈酸性C苯甲酸钠溶液通入二氧化碳可以生成苯甲酸D苯甲酸钠可以通过苯甲酸和碳酸氢钠反应来合成7青霉素是常用抗生素之一,它
3、能抑制某些细菌生长或能杀灭这些细菌,对肺炎、脑膜炎、败血症患者有良好的疗效。使用青霉素前一定要进行皮试,一般做完皮试后等待多长时间观察 ()A5分钟 B10分钟 C20分钟 D30分钟8阿司匹林是一种常用的解热镇痛药,其结构简式为,根据其结构推断,其不可能具有的性质是()A该物质可以与氢气发生加成 B该物质能发生酯化反应C该物质可水解生成水杨酸 D该物质极易溶于水和有机溶剂9青霉素是一种高效广谱抗生素,经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子,其结构简式为。它不能发生的反应是()A与氢氧化钠发生中和反应 B与醇发生酯化反应C与盐酸反应生成盐 D与银氨溶液发生银镜反应10对于胃溃疡较重的病人,不适合使用
4、的抑酸剂是()AMg(OH)2 BAl(OH)3CNaHCO3 DNa3C6H5O72H2O11以下说法中正确的是()A感冒冲剂中含有可卡因,是毒品,不能服用B手术后给病人注射了一支杜冷丁,这是毒品,会使人上瘾C吃了摇头丸能提神,只吃一次不会上瘾D对毒品严格控制,善于利用,会给人类带来益处12下列药物知识,不正确的是 ()AOTC是非处方药的标志,可以自行购药和按方使用B肠溶片不可嚼碎服用,因为肠溶衣在碱性肠液下溶解才能发挥药效C抗生素能抵抗所有细菌感染,可以大量使用D凡不以医疗为目的的滥用麻醉药品与精神药品都属于吸毒范围13下列关于食品添加剂的说法不正确的是()A食品添加剂必须按卫生部门的规
5、定使用B食品添加剂必须用天然植物制造C柠檬黄常用来作着色剂,改善食品色泽D醋可用作防腐剂和调味品14“芬必得治感冒,中西医结合疗效好”,“芬必得”中的一种主要成分的结构简式是:,则关于其说法正确的是()A它是一种易溶于水的有机物 B它是一种人工合成的解热镇痛药C它是甲酸的同系物 D它是一种无毒的天然药物15下列关于药物的使用说法正确的是 ()A阿司匹林是一种治感冒药,具有解热镇痛作用B使用青霉素时,不用进行皮试可直接静脉注射C服用阿司匹林出现胃肠道反应是中毒的表现,应立即停药并静脉注射NaHCO3溶液D胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、氢氧化镁等中和胃酸的药题号12345678910
6、1112131415答案二、非选择题(本题包括5小题,共55分)16(10分)红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称“四喜”丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦,红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,是令人无法抵挡的顶级美味。其主要材料为猪肉、油菜、胡萝卜、香葱、生姜、淀粉适量。(1)根据所学知识,红烧狮子头的主要食材中属于碱性食物的是_,属于酸性食物的是_。(2)人的血液呈_(填“酸性”“弱酸性”“中性”“碱性”或“弱碱性”),我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的饮食习惯,一般尿液偏_性。17(8分)民以食为天,食品的种类越来越丰富,我国90%以上的食品中含有
7、添加剂。(1)下列做法会导致食品对人体有害的是_。在沥青公路上翻晒粮食;火腿中加过量亚硝酸钠可调味、增色和防腐;用无烟煤直接烧烤鸡、鸭;用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪;用小苏打作发酵粉制作面包;用乙烯催熟水果A B C D(2)卫生部印发首批非法食品添加剂名单。下列在食物中的添加剂(括号内物质)不属于非法食品添加剂的是_。A海参(甲醛) B白酒(甲醇) C奶粉(三聚氰胺) D食盐(KIO3)(3)下列食品添加剂与其作用叙述错误的是_。A维生素C在食品中的作用是增加食物的营养及防止食物氧化变质B在食品中适量增加胡萝卜素可以改善食品的外观C在食品中加入亚硝酸钠可以代替食盐以调节食物的咸味
8、D在制作膨化食品时可以用洗衣粉作食品膨化剂18(14分)有四种常见药物维生素C青霉素胃舒平麻黄碱。回答下列问题:(1)某同学胃酸过多,应选用的药物是_(填序号)。抗酸药是治疗胃酸过多的一类药物,写出一种抗酸药与胃酸反应的化学方程式_。(2)由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的药物是_(填序号)。(3)从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是 _(填序号)。(4)_(填序号)又称为抗坏血酸,它的分子式为_。(5)为预防缺铁性贫血,一些食品中加入了铁元素(含Fe2物质)。若向铁强化牛奶中滴加KSCN溶液,发现牛奶变为红色,说明_,此时若向其中加入一片维生素C,则发现红色消失,
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