高中化学省优质课之三门峡+宋宏全

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1、乙醇,三门峡市外国语高中 宋宏全,【学习目标】,1.了解乙醇的物理性质 2.掌握乙醇的结构式 3.掌握乙醇的化学性质与金属钠的反应,【学习重难点】,乙醇分子结构式的确定,乙醇的物理性质,气 味 ：,无色透明,特殊香味,液体,比水小,跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物,易挥发,颜 色 ：,溶解性：,密 度：,挥发性：,状 态：,乙醇分子结构式的确定,无水乙醇分子式 C2H6O,乙醇分子的结构式？,小组讨论 （1min）,乙醇分子结构式的确定,推测 ：乙醇分子结构式为CH3-O-CH3,推测 ：乙醇分子结构式为CH3-CH2-OH,分子中6个氢原子完全相同，类似烷烃,分子中6个氢原子不完

2、全相同,乙醇分子结构式的确定,乙醇分子结构式的确定,乙醇分子结构式的确定,乙醇分子结构式为CH3-CH2-OH,乙醇的官能团,乙醇的化学性质,2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2,乙醇与钠的反应,乙醇与钠反应时的断键位置,活学活用其它活泼金属如钾、钙等也可与乙醇反应,均可产生H2 .,1.发生假酒案时，假酒中严重超标的有毒 成分主要是 （ ） A CH3CH2OH B CH3OH C CH3CHO D CH3COOH,B,【自我检测】,2.关于乙醇的物理性质的叙述，错误的是（ ） A乙醇易挥发 B无色透明、有特殊香味的液体 C密度比水小，沸点比水高 D乙醇不能用于萃取碘水中的碘,C,【自我检测】,3.能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实（ ） A乙醇完全燃烧生成水 B0.1 mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05 mol氢气 C乙醇能与水以任意比例互溶 D乙醇容易挥发,B,4.下列关于乙醇的说法中，正确的是（ ） A1mol乙醇与足量的钠反应可以生成3mol的氢气 B乙醇与水的混合物可以用分液漏斗分离 C乙醇不易挥发 D乙醇不能用于萃取溴水中的溴,D,谢 谢 指 导,2014.10.10,