人教版化学选修5课件：2-1《脂肪烃》42张ppt

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1、第二章 烃和卤代烃,烃：仅含碳和氢两种元素的有机物,卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取 代后生成的化合物,有机物反应的特点： 反应缓慢 反应产物复杂 反应常在有机溶剂中进行,第 1 节,脂 肪 烃,链状烃和脂环烃的统称,一、烷烃和烯烃,烷烃和烯烃的物理性质： 随着分子中碳原子的递增， 1、常温下的状态： 气态液态固态。 2、沸点逐渐升高。 3、相对密度逐渐增大，但密度均比水小。 4. 难溶于水，易溶于有机溶剂。,乙烷的取代反应,键断裂,特征：分步取代，产物多,烷烃的性质,1.稳定性 2.可燃性 3.光照下和卤素单质发生取代反应,烯烃,分子中含有碳碳双键的链烃。 单烯烃：分子中仅含有一个碳碳双

2、键。通式：CnH2n,乙烯与溴的加成反应,键断裂,1,2-二溴乙烷,马氏加成规则,给不饱和烃加成HX时，氢原子会加到含氢较多的碳上，而-X会加在含氢较少的碳原子上。,乙烯的聚合反应,乙烯的聚合反应,聚乙烯,烯烃的性质,1.能使酸性高锰酸钾溶液或溴水溶液褪色 2.能燃烧 3.加成反应：可与、 等加成 .加聚反应,用系统命名法命名下列分子,思考：2-丁烯中与碳碳双键相连的两个碳原子、两个氢原子是否处于同一平面？如处于同一平面，与碳碳双键相连的两个碳原子是处于双键的同侧还是异侧？,CH2=CHCH2CH3,CH3CH=CHCH3,2-丁烯,1-丁烯,二、烯烃的顺反异构,由于碳碳双键不能旋转而导致分子

3、中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构,产生顺反异构体的原因：,双键的化合物由于双键不能自由旋转，如果每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团，双键上的4个原子或原子团在空间就有两种不同的排列方式，产生两种不同的异构，即顺反异构 。,产生顺反异构的条件：,必须有双键； 每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团。,思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？ 1）1，2-二氯乙烯 2）1，2-二氯丙烯 3）2-甲基-2-丁烯 4）2-氯-2-丁烯,两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构。,两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。,例如：,顺

4、-2-丁烯,反-2-丁烯,化学性质基本相同，但物理性质有一定差异。,烯烃 同 分 异 构 体,碳链异构,位置异构,顺反异构,总结与归纳,二、炔 烃,定义：炔烃是一类含有碳碳三键的脂肪烃。,通式：为CnH2n-2（n2），属于不饱和烃。,物理性质（递变性） 与烷烃、烯烃物理性质的递变规律相似，随碳原子数的增多呈规律性变化。,1、乙炔分子的组成和结构,分子式 电子式 结构式 结构简式 空间结构：,HCCH,CHCH 或 HCCH,直线型，键角1800,C2H2,思考,在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或原子团，将可以出现顺反异构，请问在炔烃分子中是否也存在顺反异构？,1）原料：,2） 反

5、应原理：,CaC2+ H2O,2,碳化钙（CaC2），俗名电石， 常含有磷化钙，硫化钙等杂质,2、乙炔的实验室制法,饱和食盐水,3） 制取装置：,固 + 液,气体,能否用启普发生器制取乙炔？,因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不易控制反应；,反应放出的热量较多，容易使启普发生器炸裂。,反应的产物中还有糊状的Ca(OH)2，它能夹带未反应的碳化钙进入发生器底部,或堵住球型漏斗和底部容器间的空隙,使发生器失去作用。,实验室中使用分液漏斗而不使用长颈漏斗，因为长颈漏斗不能控制水的用量。水加太多，反应会太剧烈。,能否用启普发生器简易装置？为什么？,为什么用饱和食盐水而不用纯水？,思考,减缓电石与水的反

6、应速率,因电石中含有 CaS、Ca3P2等，也会与水反应，产生H2S、PH3等气体，所以所制乙炔气体会有难闻的臭味。,思考,制出的乙炔气体为什么先通入硫酸铜溶液？,硫酸铜溶液吸收H2S，溶解PH3。,俗 名：电石气,纯净时为无色、无味的气体， (不纯时带有臭味）， 比空气稍轻， 且微溶于水, 易溶于有机溶剂。,3、乙炔的物理性质,乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆炸，在生产和使用乙炔时，必须注意安全。点燃之前要验纯！,注意,火焰明亮，伴有大量黑烟,4、乙炔的化学性质,b. 被氧化剂氧化 使酸性KMnO4溶液褪色,4、乙炔的化学性质, 加成反应,1, 2二溴乙烯,1, 1, 2, 2四溴乙烷, 乙炔可使溴的四氯化碳溶液褪色,练习: 乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制备氯乙烯, 写出乙炔制取聚氯乙烯的化学反应方程式。,1、乙炔是一种重要的基本有机原料，可以 用来制备氯乙烯、聚氯乙烯和乙醛等。,2、乙炔燃烧时产生的氧炔焰可用来切割或 焊接金属。,5、乙炔的用途,炔烃,化学性质（与乙炔相似） （1）氧化反应 燃烧：火焰明亮，伴有大量黑烟 与酸性高锰酸钾溶液反应： 酸性高锰酸钾溶液褪色 （2）加成反应 溴水褪色,本节学习乙炔的结构、制法、重要性质和主要用途。,乙炔结构,是含有CC叁键的直线型分子,化学性质,小结,可燃性, 氧化反应、加成反应。,主要用途,焊接或切割金属, 化工原料。,