1.1传统发酵技术的应用 对点强化训练综合强化练习含答案

1、第第 4 4 节节 蛋白质工程的原理和应用蛋白质工程的原理和应用 知识点 1 蛋白质工程的定义崛起缘由与原理 1.2020 黑龙江哈尔滨三中高二期末下列哪项不是蛋白质工程的研究内容 A.分析蛋白质分子的三维结构 B.分析氨基酸的分子结构 C。

2、第第 2 课时课时 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用 知识点 1 无氧呼吸 1.马铃薯块茎进行无氧呼吸时只能释放少量能量，其他能量 A.储藏在葡萄糖中 B.存留于酒精中 C.存留于乳酸中 D.以热能形式散失 答案 C。

3、第第 2 课时课时 光合作用的原理和应用光合作用的原理和应用 知识点 1 光合作用的原理 1.2021 河北承德期末下列关于高等绿色植物的叙述，错误的是 A.植物光合作用释放的 O2是在叶绿体类囊体薄膜上产生的 B.缺 Mg 导致叶绿素的含。

4、第第 1 1 节节 重组重组 DNADNA 技术的基本工具技术的基本工具 知识点 1 DNA 技术的基本工具 1.2020 上海高二期末如图是 DNA 分子结构的示意图， 其中， 基因工程中使用的限制酶的作用位点是 A. B. C. D. 。

5、第第 2 2 课时课时 植物细胞工程的应用植物细胞工程的应用 知识点 1 植物繁殖的新途径 1.2020 沭阳高二月考在上海世博会上，荷兰馆展出该国的国花郁金香，鲜艳夺目，它是用名贵的郁金香品种的茎尖细胞人工培育而成的。这一培育技术反映了 。

6、第第 1 1 节节 植物细胞工程植物细胞工程 第第 1 1 课时课时 植物细胞工程的基本技术植物细胞工程的基本技术 知识点 1 植物组织培养技术 1.2020 全国高一课时练习以下能证明植物细胞具有全能性的生产实践是 A.从一粒菜豆种子长成。

7、第第 2 2 节节 微生物的培养技术及应用微生物的培养技术及应用 第第 1 1 课时课时 微生物的基本培养技术微生物的基本培养技术 知识点 1 培养基的配制 1.能作为自养微生物的碳源的是 A.糖类 B.石油 C.二氧化碳 D.花生粉饼 解。

8、第第 3 3 节节 基因工程的应用基因工程的应用 知识点 1 基因工程在农牧业上的应用 1.2020 四川雅安中学高二期中草甘膦是一种广泛应用的除草剂，能不加选择地杀死各种杂草和农作物，将抗草甘膦基因转入油菜中，使油菜能抗草甘膦。在转基因油。

9、第第 1 1 节节 细胞生活的环境细胞生活的环境 强化点 1 体内细胞生活在细胞外液中和细胞外液的成分 1.2021 阜新高二月考下列有关成分的说法，正确的是 A.血浆中含量最多的是蛋白质，而组织液和淋巴液中蛋白质含量相对较少 B.组织液中。

10、第第 2 2 课时课时 胚胎工程技术及其应用胚胎工程技术及其应用 知识点 1 体外受精 1.2020 浙江高二月考体外受精过程不包括 A.卵母细胞的采集 B.精子获能 C.受精 D.胚胎分割 解析 体外受精主要包括卵母细胞的采集精子的获取和。

11、第第 3 3 节节 发酵工程及其应用发酵工程及其应用 知识点 1 发酵工程的基本环节 1.2020 河南高二月考严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，直接关系到是否能得到质量高，产量多的理想产物，通常所指的发酵条件不包括 A.温度控制 。

12、第第 1 1 节节 传统发酵技术的应用传统发酵技术的应用 A 组 基础对点练 题组一 发酵与传统发酵技术 1下列不属于传统发酵技术制作的食品的是 A酱 B泡菜 C豆豉 D果汁 答案 D 解析 果汁不是发酵的产物。 2发酵是利用微生物生产所需。

13、第第 1 1 节节 传统发酵技术的应用传统发酵技术的应用 知识点 1 发酵与传统发酵技术及主要微生物 1.2020 乌鲁木齐一中月考格瓦斯是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是采用俄式大面包为基质，加入菌种发酵生成微量乙醇。