1.4 微生物的利用 学案含答案

1、第第 2 课时课时 分离以尿素为氮源的微生物分离以尿素为氮源的微生物 学习目标 1.进行微生物分离。使用含有尿素的培养基，采用涂布分离法，分离有脲酶的细 菌。 2.使用酚红指示剂检测以尿素为氮源的细菌的存在。 3.说明分离以尿素为氮源的细菌的实 验原理。4.举例说明本实验分离出来的细菌不一定都是以尿素为氮源的细菌。 一、实验原理 1.脲和脲酶 (1)脲：又称尿素，是蛋白质降解的产物。人和其他哺乳。

2、第第 2 课时课时 分离特定的微生物并测定其数量分离特定的微生物并测定其数量 学习导航学习导航 1.认识各种微生物形成的菌落特征。2.学会利用涂布平板法分离、培养微生物， 并能测定其数量。3.掌握利用选择培养基分离特定微生物的方法。 重难点击重难点击 简述分离、培养微生物的方法及数量测定。 一、微生物分离和培养的基本理论一、微生物分离和培养的基本理论 1纯培养物培养 在实验室中利用选择培养基可以筛选和分离某种微生物，然后在高度稀释的条件下，在固体 培养基上培养该微生物形成单个菌落，即由一个微生物(如某种细菌)形成的单。

3、第第 2 2 课时课时 微生物的选择培养和计数微生物的选择培养和计数 选择培养基 自主梳理 提醒：原则上选择培养基只能允许特定种类的微生物生长，但实际上，微生物的培养是一个非常复杂的问题，有些微生物可以利用其他微生物的代谢产物生长繁殖，因此。

4、第第 2 2 节节 微生物的培养技术及应用微生物的培养技术及应用 第第 1 1 课时课时 微生物的基本培养技术微生物的基本培养技术 培养基的配制 自主梳理 提醒： 1微生物是难以用肉眼观察的微小生物的统称，包括细菌真菌病毒及一些原生生物等。。

5、 第第 1 课时课时 微生物的分离和培养微生物的分离和培养 学习导航学习导航 1.简述高压蒸汽灭菌锅的使用方法及注意事项。2.掌握制备细菌培养基的方法。 3.学会利用无菌操作技术接种与培养大肠杆菌。 重难点击重难点击 1.培养基的配制方法及常见种类。2.大肠杆菌的接种与分离培养。 一、微生物分离和培养的基本理论一、微生物分离和培养的基本理论 1无菌操作技术 实验室常利用高温处理达到灭菌效果，包括采用干热灭菌或湿热灭菌等方法。 (1)干热灭菌方法是将拟灭菌的物品放在干热灭菌箱内，在 160170 温度下加热 12 h 以 达到灭菌的目的。 。

6、第第 3 课时课时 微生物数量的测定微生物数量的测定 学习导航 1.阅读教材 P17内容，概述测定某种微生物数量的方法和步骤。2.结合教材 P15 17“测定土壤中微生物的数量”实验，掌握使用平板菌落计数法测定土壤中微生物的数量。 重难点击 1.掌握测定某种微生物数量的方法和步骤。 2.学会使用平板菌落计数法测定土壤 中微生物的数量。 一一、微生物数量测定的方法和原理微生物数量测定的方法和原理 。

7、第第 4 课时课时 微生物的利用微生物的利用 学习导航 1.阅读教材 P1921内容，学习从土壤中分离纤维素分解菌的基本实验操作技术。 2.结合教材 P2122内容，探究纤维素分解菌是否只能分解纤维素。3.结合教材 P2224内容，了 解制作豆豉的原理、方法步骤。 重难点击 1.掌握从土壤中分离纤维素分解菌的基本实验操作技术。 2.探究纤维素分解菌是 否只能分解纤维素。3.简述制作豆豉的原理。 一。