成都七中高2021届理科综合测试卷(2020.9.18)考试时间:150分钟满分:300分本试卷分选择题和非选择题两部分。第卷(选择题),第卷(非选择题)注意事项:1.答题前,务必将自己的姓名、考籍号填写在答题卡规定的位置上。2.答选择题时,必须使用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动
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1、课时训练(十六) 食品中的有机化合物(建议限时:30 分钟)|夯实基础|1.2018淮安 下列食物中富含蛋白质的是( )A.牛奶 B.黄瓜 C.大米 D.豆油2.2018福建 下列物质不属于有机化合物的是 ( )图 Z16-13.2018泸州 下列说法不正确的是 ( )A.食物纤维的作用是给人体提供能量B.摄入重金属盐会导致中毒C.缺钙会导致骨质疏松D.海洛因是毒品4.2018梧州 健康的生活离不开化学。下列做法正确的是 ( )A.用工业盐腌制食品B.不食用霉变的食物C.用福尔马林保存海产品D.不吃蔬菜只吃肉类5.2018泰安改编 下列说法不合理的是 ( )A.糖类是人体最主要的供能物质B.钙是。
2、大学生肉类食品实习报告范文大学生肉类食品实习报告范文 一一、实习目的实习目的 根据学校对本科生的毕业实习要求,我在白银雨润肉类食品有限 公司进行了维期十天的实习工作。实习的目的是接触实际,了解,增 强劳动观念和责任感;学习业务知识和管理知识,巩固所学理论,理 论运用于实践,培养初步的工作能力,为即将到来的毕业做好准备。 具体要求如下: 培养从事食品行业的业务能力,熟练掌握食品厂工作的各项基本。
3、校园安全校园安全 主讲人主讲人: Campus security 目录目录 0101 0202 0303 0404 交 通 安 全交 通 安 全 课 间 安 全课 间 安 全 食 品 安 全食 品 安 全 用 电 安 全用 电 安 全 交通安全交通安全 Part 01 T r a f f i c s a f e t y 交通安全 行走时哪些情况最危险行走时哪些情况最危险? ? 1.横。
4、第三章第三章 章末检测试卷章末检测试卷 一、选择题(每小题 3 分,共 60 分) 1.在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,发酵过程中对氧气的需求分别是( ) A.无氧、有氧、无氧、有氧 B.有氧、无氧、无氧、有氧 C.无氧、有氧、有氧、无氧 D.兼氧、无氧、有氧、无氧 2.下列关于果醋的制作,错误的是( ) A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气 B.醋酸菌是一种嗜温菌。
5、第第 12 课时课时 食品加工过程中产生的有害物质的测定食品加工过程中产生的有害物质的测定 学习导航 1.阅读教材 P60、P63内容,掌握乳酸菌及亚硝酸盐的相关知识。2.结合教材 P60 62内容,学习制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化。3.结合教材 P6263内容,概述比色法的测 定原理及亚硝酸盐标准曲线的制作方法。 重难点击 1.分析泡菜制作过程中产生亚硝酸盐的原因及亚硝酸盐含量变化的影响因素。
6、第第 11 课时课时 天然食品添加剂的制备天然食品添加剂的制备 学习导航 1.阅读教材 P55内容,了解食品添加剂的作用和种类。2.阅读教材 P58内容,掌 握芳香油的性质和提取方法。3.结合教材 P5657内容,掌握橘皮芳香油的提取方法及过程。 重难点击 1.食品添加剂的作用和种类。2.芳香油的性质和提取方法。3.学会使用蒸馏法提 取芳香油。 一一、食品添加剂的种类和芳香油的提取方法食品添加剂。
7、第第 7 课时课时 酶在食品制作和洗涤方面的应用酶在食品制作和洗涤方面的应用 学习导航 1.阅读教材 P3637内容,了解蛋液发酵饮料的制作原理和方法步骤。2.结合教材 P3839内容,说出加酶洗衣粉的原理并尝试探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果。 重难点击 1.了解酶在食品制作中的应用。2.探究酶在洗涤方面的应用。 一一、利用乳酸菌制作蛋液发酵饮料利用乳酸菌制作蛋液发酵饮料 酶在生产生活中有着。
8、学校食品安全学校食品安全工作计划工作计划 食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分,事关广 大师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事。为 认真贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的规 定和省政府关于进一步加强食品安全工作的意见等法 律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品 安全工作,努力营造学校食品放心消费的环境为目标,坚持 消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,普遍建立健 全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品 安全事故的能力,确保师生员工生命安全和身体健康,。
9、学校食品安全事故应急处置预案学校食品安全事故应急处置预案 按照上级相关文件要求,结合学校工作实际,制定学校 食品安全事故应急处置预案如下。 一、强化组织领导 1、学校成立食品卫生安全事故应急处理领导小组: 组长:xxx(校长) 副组长:xxx(副校长) 成员:xxx、xxx、xxx、xxx 2、应急处理领导小组主要职责: (1)在获悉学校发生食品中毒事故后,立即赶赴现场, 详细了解情况。统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方 力量进行应急救援,控制事态发展。积极协助有关部门对学 生进行救治、对造成中毒的原因进行调查,及时追踪了解中 毒学生。
10、食品安全法实施条例,强化食品安全监管加强监管能力建设,宣讲人:某某某 时间:20XX.XX,中华人民共和国,2019年10月31日 国务院总理李克强日前签署国务院令,公布修订后的中华人民共和国食品安全法实施条例(以下简称条例),自2019年12月1日起施行。条例共10章86条。,前言,前言,条例出台的背景及主要内容,1,食品安全风险监测和评估,3,食品安全标准,4,食品生产经营,5,食品检验,6,。
11、20202020 年四川轻化工大学食品化学考研真题年四川轻化工大学食品化学考研真题 A A 卷卷 一、名词解释(每小题 3 分,共 21 分) 1、疏水相互作用 2、乳糖不耐症 3、脂质 4、蛋白质的界面性质 5、维生素 6、抗氧化剂 7、风味阀值 二、单项选择题(每小题 2 分,共 20 分) 1、以下哪种不属于单糖?( A.葡萄糖 B.核糖 C.果糖 D.乳糖 2。
12、F O O D I N T R O D U C T I O N 汇报人:XX 01 美 食 介 绍 02 文 化 底 蕴 03 制 作 技 巧 04 独 特 风 味 目 录 PART 01 美食介绍 添加标题 请在此处添加具体内容,文 字尽量言简意赅 添加标题 请在此处添加具体内容,文 字尽量言简意赅 添加标题 请在此处添加具体内容, 文字尽量言简意赅 添加标题 请在此处添加具体内容,文 字。
13、汇报人: 01 美 食 介 绍 02 文 化 底 蕴 03 制 作 技 巧 04 独 特 风 味 目 录 PART 01 美食介绍 标题文字 点击此处添加文本内容, 如关键词 部分简单介绍等。 标题文字 点击此处添加文本内容, 如关键词 部分简单介绍等。 标题文字添加 点击此处添加文本内容,如关键词、部分简单介绍 等。点击此处添加文本内容,如关键词、 标题文字添加 点击此处添加文本内容,如关。
14、THE SIMPLE BUSINESS PPT TEMPLATE 汇 报 人汇 报 人 : 小小 X XX X 汇 报 时 间汇 报 时 间 : 2 02 0 X XX X . . X X . . X XX X 如何预防 食品安全事故 F o o d S a f e t y E d u c a t i o n 关注食品安全共享健康生活 目 录目 录 CONTENTSCONTENTS 加。
15、20212021 年幼儿园食品安全与疾病防护教案六篇汇编年幼儿园食品安全与疾病防护教案六篇汇编 预防食物中毒安全预防食物中毒安全教案教案 教学目标: 1、教育学生认识什么是食物中毒。 2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。教学重点: 让幼儿理解食物中毒的危害。 教学难点: 通过图片、视频等教学材料,让幼儿知道如何防止食物中毒。教学准备:食物中毒视频; 有毒植物和。
16、第三节合理营养和食品安全 第二章 PleaseEnterYourDetailedTextHere,TheContentShouldBeConciseAndClear,ConciseAnd ConciseDoNotNeedTooMuchText 人教版生物(初中)(七年级下) 主讲人:XXX时间:2020.4.30 YOURLOGO 1.举例说出什么是合理营养,怎样做到合理营养。 2.日常生活中怎样。
17、食品保存 食品腐败的主要原因 说明微生物是引起食品腐败的主要 原因 澄清的肉汤或其它新鲜的食物等、酒精灯、试 管、烧杯、玻璃管等 探究:食物腐败的主要原因 探究目的 材料器具 食物腐败的原因及防腐的依据原理 食物腐败常常是由微生 物的生长、生殖引起的 保存食品,就是采用一定的方法杀 灭微生物或抑制微生物的生长、 生殖 运用适当的方法保存食品 保存食品时,杀灭微生物或抑制微生物生长、生殖的方法主要 。
18、中小学生食品安全 XXXX班班级级级级食品安全教育主食品安全教育主题题题题班会班会 请在此处输 入您的文字内容,请在此处输 入您的文字内容请在此处输 入您 的文字内容,请在此处输 入您的文字内容 主持人:小XX时间时间 :2021.x.x 街边小吃大揭秘01 十大垃圾食品02 怎样吃的健康03 十大安全食品04 目 录录 CONTENT S 01 饮饮食安全 THE TITLE OF THE TY。
19、学校食品安全工作自查报告 3 篇 学校食品安全工作自查报告学校食品安全工作自查报告 为了认真落实学校食品安全工作实施方案精神,把学校 食品安全工摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实 处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避 免食品安全事故发生,我校特制定如下食品安全实施方案。 一、建立组织机构 学校食品安全管理领导小组 组长:xxx 副组长:xxx 成员:xxx、xxx、xxx。
20、成都七中高 20 2 1 届理科综合测试卷(2020.9.18 ) 考试时间 :150 分钟 满分:300 分 本 试 卷分选择题和非选择题两部分。第卷(选择题),第卷(非选择题) 注 意 事项: 1.答 题 前,务必将自己的姓名、考籍号填写在答题卡规定的位置上。 2.答 选 择题时,必须使用 2B 铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦擦干 净 后 ,再选涂其他答案标号。 3.。