第3章 有机化合物

1、 www.ks5u.com第3课时 有机化合物分子式、结构式的确定目标要求1.了解确定有机物实验式、分子式的方法，掌握有关有机物分子式确定的计算。2.有机物分子式、结构式的确定方法。一、有机物分子式的确定1最简式法【例1】 实验测得某碳氢化合物A中，含碳80%、含氢20%，求该化合物的实验式。又测得该化合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式。【例2】 2.3 g某有机物A完全燃烧后，生成0.1 mol CO2和2.7 g H2O，测得该化合物的蒸气与空气的相对密度是1.6，求该化合物的分子式。2燃烧通式法【例3】 室温时，20 mL某气态烃与过量氧气混合，完。

2、第3课时 酯和油脂,第3章 第3节 饮食中的有机化合物,学习目标定位 1.知道酯的存在、组成、结构和性质，会写酯的水解反应方程式。 2.知道油脂的组成、结构、性质及应用，能区分酯与脂、油脂与矿物油。,内容索引,新知导学 新知探究 点点落实,达标检测 当堂检测 巩固反馈,新知导学,1.酯是酸和醇发生 反应生成的一类有机化合物，酯的官能团是。酯一般 溶于水， 溶于有机溶剂，酯的密度比水小， 相对分子质量较小的酯大都有 气味。 2.按表中实验操作完成实验，观察实验现象，填写下表：,一、酯与酯的水解,酯化,易,芳香,难,(1)写出上述实验中反应。

3、第一章第一章 有机化合物的结构特点与研究方法有机化合物的结构特点与研究方法 时间：90 分钟 满分：100 分 一单项选择题本题包括 10 小题，每小题 2 分，共 20 分 1下列有机物是按照碳骨架进行分类的是 A炔烃 B烯烃 C芳香烃 。

4、章末重难点专题突破,第3章 重要的有机化合物,内容索引,一、烃的代表物分子结构及其性质比较,二、烃完全燃烧的三大规律,三、乙醇、水、碳酸、乙酸中羟基性质比较,四、常见的“五大”有机反应类型,五、高分子化合物单体的判断方法,一、烃的代表物分子结构及其性质比较,烃是有机物的母体，是有机物中的一大类物质。烃是指仅由碳、氢两种元素组成的化合物。烃可分为烷烃、烯烃、苯及其同系物等，其典型代表物分别为甲烷、乙烯、苯等。 1.烃的代表物分子结构及其性质比较,特别提示 有机反应的发生往往和反应条件及反应物的状态有关。如CH4和溴。

5、微型专题重点突破(五)一、甲烷、乙烯、苯的结构和性质例1(2018温州十五校联合体联考)如图是三种常见有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是()A甲在光照条件下与Cl2反应可得到四种不同的产物B乙、丙所有的原子均处于同一平面，均可与溴水反应使其褪色C等质量的三种有机物充分燃烧消耗氧气的量依次减小D在浓硫酸存在下，丙与浓硝酸共热的反应属于加成反应答案C解析由图可知，甲为CH4，乙为CH2=CH2，丙为苯；甲烷与氯气发生取代反应生成四种卤代烃和HCl，共5种产物，故A错误；乙、丙所有的原子均处于同一平面，苯与溴水不反应，乙烯与溴水。

6、微型专题重点突破(六)一、乙醇结构与性质的应用例1如图是某有机物分子的球棍模型。关于该物质的说法正确的是()A可以与醋酸发生中和反应B能与氢氧化钠发生取代反应C不能与金属钾反应D能发生催化氧化反应答案D解析分析该物质的球棍模型，推知有机物是CH3CH2OH。A项，CH3CH2OH与CH3COOH能发生酯化反应，但CH3CH2OH不是碱，不能与CH3COOH发生中和反应，错误；B项，CH3CH2OH不能与NaOH反应，错误；C项，CH3CH2OH能与活泼金属钾反应，生成CH3CH2OK和H2，错误；D项，CH3CH2OH能发生催化氧化反应生成CH3CHO，正确。(1)熟悉乙醇的结构与性质，根据O。

7、 www.ks5u.com章末复习课知识点1有机物的分类1已知维生素A的结构简式如图所示，关于它的说法正确的是()A维生素A是一种酚B维生素A具有环己烷的结构单元C维生素A的一个分子中有3个双键D维生素A的一个分子中有30个氢原子2维生素C的结构简式为丁香油酚的结构简式为：下列关于两者的说法正确的是()A均含酯基 B均含醇羟基和酚羟基C均含碳碳双键 D均为芳香化合物知识点2有机物的命名3下列有机物的命名正确的是()A二溴乙烷：B3乙基1丁烯：C2甲基2,4己二烯：D2,2,3三甲基戊烷：4下列有机物的名称肯定错误的是()A2甲基1丁烯 B2,2二甲基丙烷C5,5二甲。

8、 www.ks5u.com第一章认识有机化合物单元检测(时间：100分钟满分：100分)一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分。每小题只有一个选项符合题意。)1有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是()从组成元素分：烃，烃的衍生物从分子中碳骨架形状分：链状有机化合物，环状有机化合物从官能团分：烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等A BC D2互为同分异构体的物质不可能()A具有相同的相对分子质量B具有相同的分子式C具有相同的组成元素D具有相同的熔、沸点3下列说法中正确的是()A分子组成相差1个或若干个CH2原子。

9、微型专题重点突破(五),专题3 有机化合物的获得与应用,学习目标 1.通过比较，进一步认识甲烷、乙烯、苯的结构与性质。 2.掌握同分异构体书写和种类判断的技巧。 3.会判断有机物分子中相关原子是否共面。 4.熟悉气态烃完全燃烧的相关规律及应用。 核心素养 1.微观探析：从微观和宏观的视角分析理解甲烷、乙烯、苯的结构与性质。 2.模型认知：建立同分异构体书写及判断、有机物分子中共面判断、烃燃烧等思维模型。,微型专题,考题精选,内容索引,微型专题,A.甲在光照条件下与Cl2反应可得到四种不同的产物 B.乙、丙所有的原子均处于同一平面，均。

10、专题检测(三)(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(本题包括15小题，每小题3分，共45分；每小题只有一个选项符合题意)1电视剧活色生香向我们充分展示了“香”的魅力。低级酯类化合物是具有芳香气味的液体，下列有关叙述利用的是酯的某种化学性质的是()A用酒精可以提取某些花中的酯类香精，制成香水B炒菜时加一些料酒和食醋，使菜更香C用热水洗涤碗筷去除油污D不同水果具有不同的香味是因为其中含有不同的酯2以下说法不正确的是()A甲烷取代反应的条件是在光照条件下与卤素气态单质B乙烯与卤素加成的条件是卤素单质的水溶液C乙烯与酸性高锰。

11、 第第 48 讲讲 认识有机化合物认识有机化合物 复习目标 1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。2.了 解常见有机化合物的结构；了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。3.了解 确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。4.能正确 书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。5.能够正确命名简单的有机化合物。 考点一考。

12、第1节 最简单的有机化合物甲烷,在你的身边有哪些物质是有机物？,有机物中除了含有碳元素外，常常还含有哪些元素？,仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。最简单的烃是甲烷。,1. 甲烷的分子结构 甲烷的分子式为CH4，你能写出甲烷的电子式和结构式吗？,一、甲烷,结构式,电子式,正四面体,2. 甲烷的性质 甲烷的是一种没有颜色、没有气味的气体，密度比空气小，极难溶于水。在通常情况下，甲烷是比较稳定的，跟“三强”即强酸、强碱、强氧化剂一般不起反应，这说明甲烷分子中的CH键比较牢固。但在一定条件下，甲烷能发生氧化反。

13、专题综合测评(三)(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(本题包括12小题，每小题4分，共48分，每小题只有一个选项符合题意。)1.下列生活中的化学小实验不合理的是()A.用灼烧并闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物B.用食用醋除去热水瓶中积存的水垢C.用纯碱溶液洗涤沾有油污的器具D.用米汤检验加碘盐中的碘酸钾解析淀粉遇碘单质变蓝，碘酸钾中碘不是以单质的形式存在的。答案D2.为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是()选项ABCD被提纯物质乙醇(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除杂试剂生石灰氢氧化钠。

14、第第 1 章章 有机化合物的结构与性质有机化合物的结构与性质 烃烃 章末检测试卷章末检测试卷 （时间：90 分钟 满分：100 分） 一、选择题（本题包括 16 小题，每小题 3 分，共 48 分） 1.可用分液漏斗分离的一组物质是（ ） A.溴和四氯化碳 B.苯和溴苯 C.硝基苯和水 D.汽油和苯 答案 C 解析 两种互不相溶的液体才能用分液的方法分离。 2.相对分子质量很大（几万到几十万）的化。

15、第三章 有机化合物,有 机 物,一、什么叫有机物？,1.定义：,2.组成元素：,一般含有碳元素的化合物为有机物。,碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等,（ 但碳的氧化物（CO、CO2）、碳酸及其盐 、碳的金属化合物（CaC2）等看作无机物。）,主要元素,其他元素,双键,价键理论： A碳原子总是四价的 B碳原子可自相结合成键 单键,叁键,有机物中碳原子成键特征：,1. 碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；,2. 碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。,C,H,H,H,H,：,：,H,H,H,C,H,3。

16、第七章有机化合物第七章有机化合物 章末核心素养整合章末核心素养整合 专题 1 有机物分子中原子共线共面的判断 例 1 已知 HCN 是直线形结构，下列有机物的分子中，所有的原子不可能 处于同一平面的是 解析 A 项中的 7 个原子处于一个平。

17、第七章第七章 有机化合物有机化合物 时间：90 分钟 满分：100 分 一选择题本题包括 18 小题，每小题 3 分，共 54 分，每小题只有一个选项符合题意 12019 山东烟台高一期末下列关于有机物的叙述中不正确的是 A含氢量：乙烷乙烯。

18、课时训练(十六) 食品中的有机化合物(建议限时:30 分钟)|夯实基础|1.2018淮安 下列食物中富含蛋白质的是( )A.牛奶 B.黄瓜 C.大米 D.豆油2.2018福建 下列物质不属于有机化合物的是 ( )图 Z16-13.2018泸州 下列说法不正确的是 ( )A.食物纤维的作用是给人体提供能量B.摄入重金属盐会导致中毒C.缺钙会导致骨质疏松D.海洛因是毒品4.2018梧州 健康的生活离不开化学。下列做法正确的是 ( )A.用工业盐腌制食品B.不食用霉变的食物C.用福尔马林保存海产品D.不吃蔬菜只吃肉类5.2018泰安改编 下列说法不合理的是 ( )A.糖类是人体最主要的供能物质B.钙是。

19、第七章第七章 有机化合物有机化合物 时间：90 分钟 满分：100 分 一选择题本题包括 15 小题，每小题 3 分，共 45 分；每小题只有一个选项符 合题意 1以下说法不正确的是 A甲烷的取代反应的条件是在光照条件下与卤素气态单质 B乙。

20、第七章第七章 有机化合物有机化合物 时间：90 分钟 满分：100 分 一选择题本题包括 15 小题，每小题 3 分，共 45 分，每小题只有一个选项符 合题意。 1.下列说法不正确的是 A.乙烯的官能团是碳碳双键 B.75的乙醇溶液可以杀。