第一章 基因工程

1、第一章第一章发酵工程发酵工程 一单选题一单选题每题每题 2 2 分分，共，共 2828 分分 1.下列是一些关于微生物的培养和应用的基本理论和基础知识，不正确的一组是 A. 接种环玻璃器皿如培养皿等都可以通过高压蒸汽灭菌锅灭菌 B. 人工配。

2、条链中特定部位的两个核 苷酸之间的磷酸二酯键断开 D限制酶切割产生的 DNA 片段末端都为黏性末端 答案 C 解析 限制酶主要存在于原核生物中，A 错误；少数限制酶的识别序列由 4、5 或 8 个核苷酸 组成， B 错误； 一种限制酶一般只能识别特定的核苷酸序列， 并且能在特定的位点上切割 DNA 分子，切开后形成两种末端黏性末端或平口末端，D 错误。
2对下图所示黏性末端的相关说法错误的是( ) A甲、乙、丙黏性末端是由各自不同的限制性核酸内切酶催化产生的 B甲、乙具相同的黏性末端，可形成重组 DNA 分子，但甲、丙之间不能 CDNA 连接酶的作用位点在 b 处，催化磷酸基团和脱氧核糖之间形成化学键 D切割甲的限制性核酸内切酶不能识别由甲、乙片段形成的重组 DNA 分子 答案 C 解析 甲图表示在 G 和 A 之间进行剪切，乙图表示在 C 和 A 之间进行剪切，丙图表示在 C 和 T 之间进行剪切，因此三者需要不同的限制性核酸内切酶进行剪切；甲和乙的黏性末端相 同，能够通过碱基互补配对形成重组 DNA 分子，但甲和丙之间不能；DNA 连接酶作用的位 点是磷酸二酯键，乙。

3、的形成是在生物体外完成的，B 错误；目的基因导入不同受体细胞的方法不 同，C 错误；基因工程育种可以定向改造生物体的性状，D 正确。
答案 D 2.下表为常用的限制酶及其识别序列和切割位点，据表分析以下说法正确的是 ( ) 限制酶 BamH EcoR Hind Kpn Sau3A Sma 识别序列和 切割位点 GGATCC GAATTC GTYRAC GGTACC GATC CCCGGG (注：Y 表示 C 或 T，R 表示 A 或 G) A.一种限制酶只能识别一种脱氧核苷酸序列 B.限制酶的切点一定位于识别序列的内部 C.不同限制酶切割后一定形成不同的黏性末端 D.限制酶切割后不一定形成黏性末端 解析 由 Y 表示 C 或 T，R 表示 A 或 G，可知限制酶 Hind能识别多种脱氧核 苷酸序列，A 错误；限制酶的切割位点不一定在识别序列的内部，如 Sau3A， B 错误； 不同种限制酶切割后形成的黏性末端可能相同， 如 BamH和 Sau3A， C 错误； 限制酶切割后不一定都形成黏性末端， 也可能形成平口末端， 如 Hind、 Sma等，D 正。

4、基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法。
将目的基因 导入动物细胞常用显微注射法，导入微生物细胞常用感受态细胞法(Ca2 处理法)。
5 检测目的基因是否导入受体细胞常用 DNA 分子杂交法； 检测是否转录， 常用分子杂交法； 检测是否翻译，常用抗原抗体杂交技术。
6 蛋白质工程并不是直接改造蛋白质分子的结构， 而是通过基因操作来实现对天然蛋白质的 改造。
7 蛋白质工程的基本途径是： 从预期的蛋白质功能出发设计预期的蛋白质结构推测应有 的氨基酸序列找到相对应的脱氧核苷酸序列利用基因工程技术合成新的蛋白质。
一、几种重要酶的比较 种类 项目 限制酶 DNA 连接酶 DNA 聚合酶 解旋酶 作用底物 DNA 分子 DNA 分子片段 脱氧核苷酸 DNA 分子 作用部位 磷酸二酯键 磷酸二酯键 磷酸二酯键 碱基对间的氢键 作用特点 切割目的基因及载 体，能专一性识别双 链DNA分子上特定的 核苷酸序列，并且使 每一条链中特定部位 的两个核苷酸之间的 磷酸二酯键断开 将双链 DNA 片 段“缝合”起 来，恢复被限制 酶切开了的两个 核苷酸之间的磷 酸二酯键。

5、的形成是在生物体外完成的，B 错误；目的基因导入不同受体细胞的方法不 同，C 错误；基因工程育种可以定向改造生物体的性状，D 正确。
答案 D 2.下表为常用的限制酶及其识别序列和切割位点，据表分析以下说法正确的是 ( ) 限制酶 BamH EcoR Hind Kpn Sau3A Sma 识别序列和 切割位点 GGATCC GAATTC GTYRAC GGTACC GATC CCCGGG (注：Y 表示 C 或 T，R 表示 A 或 G) A.一种限制酶只能识别一种脱氧核苷酸序列 B.限制酶的切点一定位于识别序列的内部 C.不同限制酶切割后一定形成不同的黏性末端 D.限制酶切割后不一定形成黏性末端 解析 由 Y 表示 C 或 T，R 表示 A 或 G，可知限制酶 Hind能识别多种脱氧核 苷酸序列，A 错误；限制酶的切割位点不一定在识别序列的内部，如 Sau3A， B 错误； 不同种限制酶切割后形成的黏性末端可能相同， 如 BamH和 Sau3A， C 错误； 限制酶切割后不一定都形成黏性末端， 也可能形成平口末端， 如 Hind、 Sma等，D 正。