第十单元 酸和碱,课题1 常见的酸和碱(1),酸碱指示剂的探究,食醋为什么会有酸味?,CH3COOH,这些水果为什么都有酸味?,果酸,情境引入,阅读课本P50-51内容,思考以下问题,紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液为什么称之为酸碱指示剂? 石蕊和酚酞溶液遇到酸或碱的溶液颜色有何变化规律? 如果没有石
人教版九年级化学下册课题2 酸和碱的中和反应ppt课件Tag内容描述:
1、第十单元 酸和碱,课题1 常见的酸和碱(1),酸碱指示剂的探究,食醋为什么会有酸味?,CH3COOH,这些水果为什么都有酸味?,果酸,情境引入,阅读课本P50-51内容,思考以下问题,紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液为什么称之为酸碱指示剂? 石蕊和酚酞溶液遇到酸或碱的溶液颜色有何变化规律? 如果没有石蕊和酚酞,你能否利用身边的物质制作出酸碱指示剂?,新知探究,1生活中的酸有哪些?,“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。,2生活中的碱有哪些?,“碱”一词在阿拉伯语中。
2、第十单元 酸和碱,课题1 常见的酸和碱(3),常见的碱,请同学们说出酸的化学性质,A、酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色;,B、酸能与多种活泼金属反应,生成氢气;,C、酸能与某些金属氧化物反应,生成水。,知识回顾,灰浆和水泥是用氢氧化钙制取的。,情境引入,表面潮湿 并逐渐溶解 潮解,放热,容易吸收水分,氢氧化钠溶于水 放出大量热,(固体可作干燥剂),1、几种常见的碱 (1)氢氧化钠(实验探究10-5),新知探究,8,氢氧化钠的俗名,火碱、烧碱、苛性钠,氢氧化钠用途,烧 碱,2、氢氧化钙化学式:Ca(OH)2,(1)、俗名:熟石灰、消石灰,取出一小匙熟。
3、课题 1 常见的酸和碱(2)-常见的酸教学目标 知识与能力:1、认识酸的化学性质(本节课的教学重点) 。2、使学生逐步懂得从个别到一般的认识事物规律的过程(即从现象到本质) 。 3、培养学生基本实验技能、协作能力。4、培养学生分析问题、解决问题的能力以及比较、归纳能力。过程与方法:初步学会运用比较、分类、归纳、概括等方法 2、初步学会运用观察、实验等方法获取信息情感与态度:1、培养学生实事求是的科学态度。2、保持和增强学生对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学的兴趣。 3、发展学生善于合作、勤于思。
4、第十单元 酸和碱,课题1 常见的酸和碱(2),常见的酸,设想:白糖能变成“黑面包”吗?,情境引入,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,“尝起来酸酸的”,探究一、浓盐酸、浓硫酸的物理性质,新知探究,生活中的酸,提起生活中的酸,人们自然会想到醋。醋中含醋酸3%5%,它在水溶液中解离产生的氢离子能刺激人的味觉器官,常常感到一种酸味。酸牛奶营养价值很高,并且含有乳酸。一旦乳酸受热,久置后会变成丁酸而有臭味。苹果、梨等水果中含有苹果酸。柠檬酸存在于柑橘类、莓类水果中,因为最早从柠檬酸中取得故叫“柠檬酸”。葡萄等水果中含酒石酸、抗坏。
5、课题:溶液的酸碱性,方式1:根据溶质能否继续溶解分为: _和_,了解溶液不同的分类方法,方式2:根据含溶质的多少分为: _和_,饱和溶液,不饱和溶液,浓溶液,稀溶液,食醋为什么会有酸味?,CH3COOH,果 酸,“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。,“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。,生活中发现的酸和碱,碱有涩味、滑腻感,方式1:根据溶质能否继续溶解分为: _和_,了解溶液不同的分类方法,方式2:根据含溶质的多少分为: _和_。
6、课题 2、酸和碱的中和反应(1)教学目标:知识与技能1.知道酸和碱发生的中和反应。2.了解中和反应在实际中的应用。过程与方法1.通过自主探究,培养学生发现问题.解决问题的能力和动手能力。2.通过讨论交流,培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。情感态度与价值观:1.进一步增强学习化学的兴趣。2.培养学生实事求是的科学精神。3.体会化学与社会的密切关系,增强学生对社会的责任感。教学重点中和反应及其应用。教学难点1.中和反应的理解和应用。2.酸碱性和酸碱度的区别。教学过程:一、1、盐的概念:由 _离子和_离子组成的。2、。
7、课题 2 酸和碱的中和反应(2)教学目标:1.了解溶液酸碱度的含义,知道 pH的变化范围与溶液酸碱度的关系。2.学会用 pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。3.了解溶液酸碱度在实际应用中的意义。过程与方法1.通过自主探究,培养学生发现问题.解决问题的能力和动手能力。2.通过讨论交流,培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。情感态度与价值观:1.进一步增强学习化学的兴趣。2.培养学生实事求是的科学精神。3.体会化学与社会的密切关系,增强学生对社会的责任感。教学重点 :1.pH的变化范围与溶液酸碱度的关系。2.学会用 pH试纸测定。
8、课题 2 酸和碱的中和反应第 1 课时 中和反应01 知识管理1盐定 义:由_和_构成的化合物叫做盐。盐在水溶液中能解离出_和_。注 意:有的盐中不含有金属元素,如 NH4Cl、(NH 4)2SO4等也属于盐类物质,但不含金属元素。2中和反应定 义:_的反应,叫做中和反应。实 质:酸中的_和碱中的_结合生成_的过程。注 意:生成盐和水的反应不一定都是中和反应,例如酸和金属氧 化物、碱和非金属氧化物的反应。3中和反应在实际中的应用应 用:(1)可以改变土壤的_,如农业上常用_来改良酸性土壤。(2)处理工厂的_,如可用熟石灰中和硫酸厂的污水,其化学方。
9、中和反应,课题2 酸和碱的中和反应(1),第十单元 酸和碱,同学们有这样的经历吗?,蜜蜂蛰伤,蚊子叮咬,蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸,在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。,显碱性,为什么?,情境引入,实验10-8在烧杯中加入约5mL氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止。,提出问题:,酸和碱之间会发生什么反应?,实验验证:,稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合,你能设计出可行的方案证明酸和碱之间发生了反应吗?,发生化学变化时常伴有颜色变化、放出气体、生成沉。
10、溶液酸碱度的表示法-pH,课题2 酸和碱的中和反应(2),第十单元 酸和碱,不断的往稀盐酸中加入水,盐酸的酸性是变强了还是减弱呢?,情境引入,溶液的酸碱度常用什么来表示?pH的范围是多少?溶液的酸碱性与pH有什么关系?,探究一 溶液酸碱度的表示方法pH,新知探究,溶液的酸碱度常用 来表示,pH的范围通常为_。酸性溶液的pH ;碱性溶液的pH ;中性溶液的pH ;,pH,7,=7,014,探究二 使用pH试纸测定溶液的pH,测定pH最简单的方法是使用 ,测定时,在玻璃片上放一小片pH试纸,用 蘸取待测溶液,滴在 上,然后再与 对照,得出该溶液的pH.,pH试纸,玻璃棒,pH。
11、课题2 酸和碱的中和反应,复习回顾:,酸 (H+ + 酸根离子) 1.常见的酸 有 . 2.酸加入紫色石蕊试液,溶液变 色,加入无色酚酞,溶液 ,这说明了酸中含有 。,盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)等,碱 ( 金属离子 + OH- ) 1.常见的碱有2.在碱中加入紫色石蕊试液变 色,加入无色酚酞溶液变 色,这说明了碱中含有 。,氢氧化钠( NaOH ) 氢氧化钙( Ca(OH)2 )等,蓝,红,OH-,红,不变色,H+,HClH+ + Cl,NaOHNa+ + OH,HCl和NaOH在水中解离出离子,蜜蜂与马蜂,蜜蜂被蜜蜂蛰后,用肥皂水或氨水清洗,马蜂被马蜂蛰后,用食醋止痛止痒,被同样属于蜂的两种蜂蜇,为。