人教版生物必修一精品课件5.1.2 酶的特性

1、第3节 遗传信息的携带者核酸,第2章 组成细胞的分子,学习导航 1.阅读教材图示，说出核酸的种类，并能简述核酸的结构和功能。 2.通过教材“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，了解核酸在细胞中的分布。 重难点击 核酸的结构和功能。,课堂导入 方式一 2013年7月24日新浪网消息：德国马克斯普朗克研究所从事植物育种研究的科学家们已经确定了一种高山南芥(俗称高山岩石水芹)所使用的分子信号，可标记其年龄，他们发现，这种植物的年龄与短核糖核酸(称为miR156)的数量显著相关。核酸究竟是由什么物质组成的呢？它具有怎样的结构呢？它在生命活。

2、第2节 生命活动的主要承担者蛋白质,第2章 组成细胞的分子,学习导航 1.结合教材P20思考与讨论、P21图23，比较各类氨基酸的结构，总结氨基酸的结构特点。 2.分析教材P21图24、P22图25，理解氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程，并能进行相关计算。 3.阐述蛋白质结构多样性的原因并举例描述蛋白质的功能。 重难点击 1.氨基酸的结构通式。 2.脱水缩合过程及相关计算。 3.蛋白质结构多样性和功能多样性。,课堂导入 方式一 当我们购买食品时，包装上常附有成分说明，你会发现蛋白质是许多食品的重要成分，有时你还会看到蛋白质中含有某些氨基酸的介。

3、第2节 细胞的多样性和统一性,第1章 走近细胞,学习导航 1.通过使用高倍镜观察细胞的实验，体会细胞的多样性。 2.结合细菌、蓝藻和植物细胞的结构分析，概述原核细胞和真核细胞的区别与联系。 3.通过阅读科学史，说出细胞学说建立和修正的过程。 重难点击 1.高倍显微镜的使用。 2.原核细胞和真核细胞的区别。,课堂导入 方式一 观察下面的细胞,(1)你能说出它们的名称吗？,答案,答案 肌肉细胞，神经细胞，洋葱鳞片叶表皮细胞，口腔上皮细胞。,(2)这些细胞共同的结构有哪些？它们的形态、功能相同吗？,(3)这可以说明细胞具有什么特性？,答案,答。

4、第2课时 光合作用的过程及原理的应用,第5章 第4节 能量之源光与光合作用,目标导读 1.结合实例及教材图515，掌握光合作用的光反应和暗反应过程以及二者的关系。 2.联系日常生活实际，思考影响光合作用的环境因素以及光合作用原理的实践应用。 重难点击 1.光合作用的过程。 2.影响光合作用的因素。,课堂导入 方式一 后羿射日是我国古代的传说，故事内容大 致为：古时候天上有十个太阳，大地干涸焦枯，草 木不生，人们难以生存。英雄后羿力大无比，箭法 精准，射掉了九个太阳，剩下现在的一个太阳，使 光照和温度适宜，万物复苏，草木茂盛。。

5、第1节 细胞中的元素和化合物,第2章 组成细胞的分子,学习导航 1.通过分析材料，说出组成细胞的化学元素的种类及含量。 2.比较细胞鲜重中各类化合物的含量，归纳细胞中主要化合物的种类及含量。 3.进行实验操作，学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的反应原理和方法。 重难点击 1.细胞中元素和化合物的种类。 2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。,课堂导入 方式一 人体和地球一样，都是由各种化学元素组成的，存在于地壳表层的90多种元素均可在人体组织中找到。在地壳中没有生命的元素却能在人体内进行复杂的生命活动，这里面蕴藏。

6、第3节 细胞核系统的控制中心,第3章 细胞的基本结构,目标导读 1.通过教材的资料分析，理解细胞核控制着细胞的代谢和遗传，是细胞生命活动的控制中心。 2.结合教材P53图310，掌握细胞核的结构。 3.自备材料，尝试制作真核细胞的三维结构模型。 重难点击 细胞核的结构和功能。,课堂导入 方式一 细胞内部像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，如此多的“车间”要正常运行，必须要有厂长的正确领导和控制，可以说厂长是整个工厂的核心，那么在细胞这个工厂中，谁是核心呢？谁来控制细胞的生命活动？,方式二 人体成熟的红细胞。

7、第3、4节 细胞的衰老、凋亡和癌变,第6章 细胞的生命历程,目标导读 1.联系生活实际，辨析个体衰老和细胞衰老的关系，并理解细胞衰老的特征。 2.与细胞坏死相比较，分析、理解细胞凋亡的概念和意义。 3.联系日常生活实际，了解癌细胞的主要特征并掌握细胞癌变的原因及其防治措施。 重难点击 1.细胞衰老和凋亡的特征。 2.癌细胞的特征和癌变的机理。,课堂导入 方式一 据报道：现在我国的癌症患者数目大概是 310万，每年新增发病的人数大概是220万，每年的 死亡人数是160万，我国现在用于癌症治疗的费用 每年是几百亿。 如图为中国抗癌协会标。

8、第1课时 细胞呼吸的方式和有氧呼吸的过程,第5章 第3节 ATP的主要来源细胞呼吸,目标导读 1.通过探究实验，分析、概述酵母菌细胞呼吸的方式，并理解细胞呼吸的概念。 2.结合教材P93图58，描述线粒体的结构。 3.结合教材图文，概述有氧呼吸的三个阶段，在此基础上概括有氧呼吸的概念。 重难点击 1.探究酵母菌细胞呼吸的方式。 2.有氧呼吸的过程。,课堂导入 方式一 翱翔的飞机需要发动机燃烧油料来提供能量，在这一过程中，油料在发动机内剧烈燃烧，需要消耗氧气，产生二氧化碳，同时产生大量的能量推动发动机运转。生物体的生命活动也需要消。

9、第4节 细胞中的糖类和脂质,第2章 组成细胞的分子,目标导读 1.阅读教材内容，结合教材P31图211、图212，总结糖类的种类和作用。 2.结合教材内容和生活实例，说出脂质的种类和作用。 3.阅读教材内容，分析各类大分子物质和单体的关系，明确生物大分子以碳链为基本骨架。 重难点击 1.糖类的种类和作用。 2.脂质的种类和作用。 3.生物大分子以碳链为基本骨架。,课堂导入 方式一 肥胖被预测为21世纪的流行病和人类健康的第一杀手，肥胖会引起高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病等，因此，在日常饮食中，不少人对糖类和脂质是唯恐避之不及，更有一。

10、第3节 物质跨膜运输的方式,第4章 细胞的物质输入和输出,目标导读 1.阅读教材内容，结合图47说出被动运输的方式和特点。 2.结合图48阐明主动运输的特点，比较主动运输和被动运输的不同。 3.结合图示，了解胞吞和胞吐的特点。 重难点击 三种跨膜运输方式的特点。,课堂导入 方式一 师：这是洋葱鳞片叶外表皮，它在什么 情况下吸水，又在什么情况下失水呢？ 生：当洋葱细胞的细胞液浓度高于外界溶液浓度 时，细胞吸水；小于外界溶液浓度时，细胞失水。 师：对。细胞要进行正常的生命活动，不仅要吸收水，还要吸收许多其他的物质，这些物质进出。

11、第1节 物质跨膜运输的实例,第4章 细胞的物质输入和输出,目标导读 1.分析教材“问题探讨”中的实验现象，了解渗透现象的发生条件和机理。 2.结合动物细胞的结构，分析动物细胞的渗透作用。 3.结合质壁分离和复原的实验，分析植物细胞的吸水和失水现象。 4.分析教材提供的资料，了解物质跨膜运输的其他实例，理解选择透过性膜的含义。 重难点击 1.渗透作用的发生条件和机理。 2.探究植物细胞的质壁分离和复原实验。,课堂导入 方式一 糖醋蒜是大家比较喜欢的一种食品，但如 果只用蔗糖来腌制大蒜，糖分很难进入内部，如果 与醋酸共同使用，醋。

12、第1节 细胞膜系统的边界,第3章 细胞的基本结构,目标导读 1.阅读教材P41内容，简述细胞膜的成分。 2.结合教材P42图32，概述细胞膜的功能。 3.通过对教材实验的分析，学会制备细胞膜的方法，认同细胞膜是 细胞的边界。 重难点击 细胞膜的功能。,课堂导入 方式一 科学家用显微注射器将一种叫做伊红 的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个 细胞，却不能逸出细胞。此实验说明了细胞作 为一个完整的系统，它有边界。细胞的边界就是细胞膜。细胞膜的主要成分是什么？怎样获得细胞膜？细胞膜具有哪些功能呢？ 方式二 鸡蛋的蛋壳内有一层薄膜，。

13、第5节 细胞中的无机物,第2章 组成细胞的分子,目标导读 1.阅读教材内容，明确水在细胞中的存在形式和作用。 2.结合教材“思考与讨论”，总结无机盐在细胞中的存在形式和主 要作用。 重难点击 1.自由水的功能。 2.无机盐的作用。,课堂导入 方式一 当你在跑步机上狂奔了几十分钟，或者酣畅淋漓地打了一场篮球后，会感觉口渴，想喝水。专家给出的建议是喝些淡盐水。水和无机盐在人体细胞中有哪些存在形式和生理作用呢？,方式二 2016年9月11日，NASA表示：在早期火星上很可能存在着大量的水资源，火星上曾经存在的水，足以填满整个北冰洋，这为。

14、第1课时 细胞器之间的分工,第3章 第2节 细胞器系统内的分工合作,目标导读 1.结合教材图示，概述几种细胞器的结构和功能。 2.学会使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 重难点击 几种主要细胞器的功能。,课堂导入 方式一 这是一辆漂亮的自行车，它是通过自行车 厂的多个车间和部门，如生产车架的车间，生产轮 胎的车间，生产刹车线的车间，还有质检部门等等， 协调配合生产出来的。细胞内也存在类似的部门 或车间吗？你能举出例子吗？ 细胞内各种不同的细胞器类似不同的生产车间，大家分工、合作共同完成细胞的相关生命活动。本节课我们共同。

15、第2节 细胞的能量“通货”ATP,第5章 细胞的能量供应和利用,目标导读 1.分析ATP的分子结构，了解ATP的结构特点。 2.结合ATP和ADP的相互转化示意图，概述二者之间的关系。 3.结合教材图示，举例说明ATP的利用。 重难点击 ATP和ADP的相互转化及其意义。,课堂导入 方式一 “银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天 阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。”让我们重温唐 代诗人杜牧这首情景交融的诗作秋夕。可是大 家想过没有：(1)萤火虫为什么要发光呢？(吸引异性来交尾) (2)萤火虫的发光需要能量吗？(需要) (3)我们知道，糖类、脂肪和蛋白质都储存着能。

16、第2节 生物膜的流动镶嵌模型,第4章 细胞的物质输入和输出,目标导读 1.阅读教材内容，体会科学家建立生物膜模型的过程。 2.结合教材图46，概述生物膜流动镶嵌模型的基本内容。 重难点击 生物膜流动镶嵌模型的基本内容。,课堂导入 方式一 是谁，隔开了原始海洋的动荡， 是谁，为我日夜守边防， 是谁，为我传信报安康。 没有你，我一个小小的细胞 会是何等模样？ 同学们，诗中的“你”是指什么呢？这幅图代表什么呢？,方式二 将大量的人体的卵细胞和精子混合在一起，会发现只有卵细胞和精子能结合，卵细胞之间、精子之间却不会发生结合现象。。

17、第2节 细胞的分化,第6章 细胞的生命历程,目标导读 1.从“分化与个体形成间的关系”“遗传物质是否会变化”来阐明细胞分化的概念、过程、特点和实质。 2.结合植物的组织培养和克隆羊的培育过程，阐述细胞全能性的概念。 3.结合教材图612，了解干细胞的概念和研究意义。 重难点击 1.细胞分化的概念、过程、特点和实质。 2.细胞全能性的概念。,课堂导入 方式一 “小蝌蚪找妈妈”的故事大家都很熟悉，小蝌蚪经过一系列的变化最终形成了能在陆地上生活的青蛙，这个过程中发生了很多的变化：逐渐地长出后腿、前腿，尾部变短最终消失，用腮呼吸变。

18、第1课时 酶的作用和本质,第5章 第1节 降低化学反应活化能的酶,目标导读 1.通过有关的实验，自己分析出酶的作用，并在此基础上学会控制自变量、观察和检测因变量，并掌握设置对照实验的基本方法。 2.通过阅读教材，了解酶的发现历程，加深对酶本质的理解。 重难点击 1.酶降低化学反应活化能的原理。 2.控制变量的方法。,课堂导入 方式一 在上海举行的中国国际食品添加剂和配料展 上，帝斯曼展出了一系列酶制剂产品，以帮助食品生 产厂商节能减排。该公司推出的PanamoreSpring产品 与其他乳化剂相比，能降低生产过程近80%的碳排 放量；微生。

19、第 2 课时 酶的特性一、酶的特性1.酶的高效性(1)含义：酶的催化效率比无机催化剂高很多，大约是无机催化剂的 10710 13 倍。(2)意义：可以使生命活动更加高效地进行。2.酶的专一性(1)含义：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。如过氧化氢酶只能催化 过氧化氢分解。脲酶除了催化尿素分解外，对其他化学反应不起作用。(2)意义：使细胞代谢能够有条不紊地进行。3.酶的作用条件较温和酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。过酸、过碱或温度过高，都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。低温只能使酶活性降低，不会使酶失。

20、第2课时 酶的特性,第5章 第1节 降低化学反应活化能的酶,目标导读 1.分析相关实验，理解酶的高效性和专一性的含义。 2.通过探究实验，学会归纳温度和pH变化对酶活性的影响，并能分析有关曲线。 3.进一步尝试控制自变量、观察和检测因变量，体验对照实验和重复实验的方法。 重难点击 影响酶促反应的有关曲线分析。,课堂导入 方式一 加酶洗衣粉的洗涤效果要比普通洗衣粉强，加入不同的酶，对不同质地衣物的洗涤效果不同，如加入蛋白酶的洗衣粉可以洗掉一般衣物上的血渍、奶渍，但不能用来洗丝质的衣物。另外，加酶洗衣粉使用时要注意水的温度。