有害细菌

1、章末检测试卷章末检测试卷(第第 5、6 章章) (时间：90 分钟 满分：100 分) 一、选择题(本题包括 25 小题，每小题 2 分，共 50 分) 1果蝇某染色体上的 DNA 分子中一个脱氧核苷酸发生了改变，其结果是( ) A所属基因变成其等位基因 BDNA 内部的碱基配对原则发生改变 C此染色体的结构发生改变 D此染色体上基因的数目和排列顺序发生改变 答案 A 解析 DNA 分子中一个脱氧核苷酸发生了改变是基因突变， 结果是把所属基因变成其等位基 因。 2如图是某二倍体动物细胞分裂示意图，其中字母表示基因。据图判断( ) A此细胞含有 4 个 DNA 分子 B此动物。

2、单元检测四单元检测四(第第 5、6 章章) (时间：90 分钟 满分：100 分) 一、选择题(本题包括 25 小题，每小题 2 分，共 50 分) 1果蝇某染色体上的 DNA 分子中一个脱氧核苷酸发生了改变，其结果是( ) A所属基因变成其等位基因 BDNA 内部的碱基配对原则发生改变 C此染色体的结构发生改变 D此染色体上基因的数目和排列顺序发生改变 2如图是某二倍体动物细胞分裂示意图，其中字母表示基因。据图判断( ) A此细胞含有 4 个 DNA 分子 B此动物体细胞基因型一定是 AaBbCcDd C此细胞发生的一定是显性突变 D此细胞既发生了基因突变又发生了基因重组 3。

3、章末整合章末整合(教师备用资料教师备用资料) 本章网络构建 _ ； _ ； _ ； _ ； _。 答案 单基因 多基因 染色体异常 近亲结婚 人类基因组 规律方法整合 方法一 列表比较常见的人类遗传病 典例 1 下列关于人类遗传病的叙述不正确的是( ) A人类遗传病是指由于遗传物质改变而引起的疾病 B人类遗传病包括单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病 C21 三体综合征患者体细胞中染色体数目为 47 条 D单基因遗传病是指受一个基因控制的疾病 答案 D 解析 遗传病是由于遗传物质改变而引起的疾病。根据控制遗传病等位基因的对数和染色体 异常情。

4、细菌的启示1给下面划线的字注音。豁免（ ） 喷嚏（ ） （ ） 奶酪（ ） 答案：hu|t|pn|lo 解析：分析：。点评：此题考查重点字的字音辨析。对汉字的认读，主要是形近字、多音字容易混淆读错，还有方言误读、习惯性误读都是常见的错误，学习和复习的过程中可以进行适当的分类整理。2给划线字注音。摄取_ 残酷_ 繁衍_ 儒学_答案：sh|k|yn|r解析：分析：此题考查对拼音的掌握。写拼音时注意声母韵母声调的书写。点评：此题考查重点字的字音辨析。对汉字的认读，主要是形近字、多音字容易混淆读错，还有方言误读、习惯性误读都是常见的错误，。

5、第二节 细菌,第四章 细菌和真菌,破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患破伤风。当伤口较深时（如被铁钉扎伤)容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为什么？怎样预防破伤风？,1.描述细菌的形态结构特征。 2.通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。 3.说出细菌的生殖方式。 4.通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。,重点,难点,这两幅人体图片拍摄的是什么？,电镜下 头发上看到的细菌,电镜下 皮肤上看到的细菌,一、细菌的发现,1、细菌是谁发。

6、第二节 细菌【整体设计】教材分析在上一节课，同学们已经了解了细菌和真菌的分布、菌落特征等，对细菌已经有了感性的认识。本节是本章的重点内容，细菌是生物界中一类非常重要的生物，作为分解者，它是生态系统的重要组成部分，起到维持生态平衡的作用。教材从细菌的发现、形态、结构、营养方式等方面讲述了细菌的基本知识。了解细菌有利于更好地认识生物世界。利用日本 731 部队在我国进行细菌研究，大搞细菌战等材料导入新课，同时进行爱国主义教育，加强民族责任感。然后通过细菌发现的过程，阐明科学发展与技术的进步密切相关这一观点。

7、第六单元 生物圈中的微生物,第一章 细菌和真菌 第二节 细菌,(1)了解细菌的发现 (2)巴斯德实验的理解 (3)认识细菌的形态 (4)掌握细菌的结构 (5)知道细菌的营养方式和繁殖方式,1,2,3,4,5,6,细胞分裂,芽孢,。

8、第五节 人类对细菌和真菌的利用,唐王翰凉州词： 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 思考：酿造葡萄酒时，需要什么生物 参与呢？,想一想？,葡萄酒,泡菜,细菌、真菌与食品的制作,课题一,1.温开水糖干酵母搅拌后置温暖处 2.温开水糖干酵母搅拌后置寒冷处 （1）瓶内产生的气体是什么？ （2）糖分解还产生了哪些物质？ （3）一段时间后对比温暖处与寒冷处气球的变化有何不同？分析一下其中的原因。,发酵现象,发酵原理,有的人在制作馒头时总是留下一小块面团（俗称“面引子”），下次再制作馒头时加入这块“面。

9、第四节 细菌和真菌在自然界中的作用,故事：小猫看到农民伯伯种庄稼，到了秋天收获了更多的粮食。于是它把一条小鱼种进了泥土，希望秋天能够收获更多的鱼。可是秋天到了，小猫扒开泥土，却发现不但没有长出新的小鱼，原来的鱼也不见了，这是怎么回事呢？,想一想？,分析下列图片中展示的生物现象，食物的腐败现象在日常生活中常能见到，自然界的物质循环更是时刻不会停止的。,腐烂的梨,真菌和细菌在物质 循环中的作用示意图,作为分解者参与物质循环,课题一,1.枯草杆菌使梨和香蕉腐烂，它与水果存在什么样的关系？ 2.细菌和真菌在物质循环中。

10、第二节 细菌,这两幅人体图片拍摄的是什么？,电镜下 头发上看到的细菌,电镜下 皮肤上看到的细菌,阅读故事,思考问题 探索微观世界的先驱-列文虎克 微生物学之父-巴斯德 1.和同学讲一讲细菌被发现的故事。 2.腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？ 3.读了故事，你对科学发现的过程有什么新认识?,细菌的发现,课题一,探索微观世界的先驱-列文虎克 他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”，“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !,列文.虎克 放大275倍的显微镜 。

11、第一节 细菌和真菌的分布,第四章 分布广泛的细菌和真菌,馒头存放时间久了为什么会长毛？ 腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？ 营养丰富的牛奶和米饭为什么变质了？,馒头发霉,树生木耳,想一想,空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“抓” 100个细菌过来给我。 这个任务可能完成吗？ 为什么呢？ 不可能。因为细菌太小了。,菌落,课题一,细菌太小了，观察细菌要用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。,怎样才能用肉眼看到手上的细菌？ 什么是菌落? 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,观察总结,细菌菌落和真菌菌落有什。

12、1.6细菌和真菌的繁殖,在日常生活中，如果贮存不当，食物会变味或发臭。你遇到过这样糟糕的事吗？说说看？,1.是什么使食物变味或发臭的呢？,2.应当怎样才能把食物保存的更久呢？,让我们一起带着这些问题继续认识结构较简单的两类生物体细菌和真菌吧。,菌落,思考：,生活中使肉发臭的 生物是什么呢？,细 菌,菌落： 大量细菌繁殖在一 起所形成的细菌团,螺旋菌,球 菌,杆 菌,形态,球形,杆形,螺旋形,球菌,杆菌,螺旋菌,细菌按形态分类,细菌的结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,无细胞核（有遗传物质）,原核生物,像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞,。

13、,在日常生活中，如果贮存不当，食物会变味或发臭。你遇到过这样糟糕的事吗？说说看？,是什么使食物变味或发臭的呢？,1.6.1 细菌和真菌的繁殖,生活中使肉发臭的元凶,细 菌,单细胞生物，十分微小，直径约0.55微米，肉眼难以看见,一个菌落约有 百万个细菌！,菌落： 大量细菌繁殖在一 起所形成的细菌团,形态,球形,杆形,螺旋形,球菌,杆菌,螺旋菌,细菌按形态分类,细菌的结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,无细胞核（有遗传物质）,像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞,鞭毛，能帮助细菌自由移动。 荚膜，有保护细菌的作用。,细菌细胞内无叶绿体，一。

14、1、进行嫁接时，要注意将两种植物的哪一部分结构紧密相贴? （ ） A木质部 B韧皮部 C形成层 D、外树皮,2、园艺工人栽培的“千头菊”色彩斑斓，非常漂亮。工人是选用粗壮的野生青藁上，那么，整个植株会开放出各种颜色的菊花。嫁接枝条上开的花的颜色像_（填“接穗”或“砧木”），要使嫁接成活的关键是它们的_紧帖。,课前练习：,C,接穗,形成层,3、一支原来开红花的碧桃嫁接在开白花的碧桃上，嫁接的枝条将来开花的颜色是（ ）A、 红色 B、白色 C、粉色 D、红色和白色 4、有一植物叫落地生根，将它的叶片摘下来，放在潮湿的土壤中会长出新个。

15、第 6 节 细菌和真菌的繁殖,如果食物储存不当，就会变味或发臭。到底是什么使食物变味或发臭的呢？如果将发霉的面包块放在培养皿中，用放大镜仔细观察它们的表面，你会看到什么？,食物变味或发臭通常是由单细胞生物细菌引起的。细菌的个体十分微小，绝大多数细菌的直径只有0.55微米，因此用放大镜看不到单个的细菌。但是我们可以看到细菌大量繁殖后形成的细菌团，即菌落。图中的小点点就是一个个菌落。,发霉的面包块,细菌菌落,一个菌落约有百万个细菌。,如果在显微镜下观察细菌，就会发现细菌细胞有三种基本形态：球状、杆状、螺旋状。根据。

16、 1 专题专题 15 15 细菌、真菌和病毒（解析版）细菌、真菌和病毒（解析版） 一、单选题 1酒精等绿色燃料的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产酒精的大致流程是：玉米秸秆糖液酒精。 糖液酒精的过程中，利用的微生物是（ ） A乳酸菌 B酵母菌 C醋酸菌 D毛霉菌 【答案】B 【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母 菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。有题意可知，在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中，由糖液 到酒精阶段需要的菌种是酵母菌。可见 B 正确。 【点评】关键点：制酒。

17、第第 12 课时课时 食品加工过程中产生的有害物质的测定食品加工过程中产生的有害物质的测定 学习导航 1.阅读教材 P60、P63内容，掌握乳酸菌及亚硝酸盐的相关知识。2.结合教材 P60 62内容，学习制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化。3.结合教材 P6263内容，概述比色法的测 定原理及亚硝酸盐标准曲线的制作方法。 重难点击 1.分析泡菜制作过程中产生亚硝酸盐的原因及亚硝酸盐含量变化的影响因素。

18、章末整合(教师备用资料),第6章 遗传信息的有害变异人类遗传病,本章网络构建,规律方法整合,内容索引,本章网络构建,近 亲结婚,染色体异常,多基因,单基因,人类基因组,规律方法整合,典例1 下列关于人类遗传病的叙述不正确的是 A.人类遗传病是指由于遗传物质改变而引起的疾病 B.人类遗传病包括单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病 C.21三体综合征患者体细胞中染色体数目为47条 D.单基因遗传病是指受一个基因控制的疾病,答案,解析,方法一 列表比较常见的人类遗传病,解析 遗传病是由于遗传物质改变而引起的疾病。根据控制遗传病等位基。

19、汇报人： 时间：2020.XXX.XXX,目录/contnet,认识世界无烟日,What is world no tobacco day,PART 01,在1987年11月，世界卫生组织在日本东京举行的第6届吸烟与健康国际会议上建议把每年的4月7日定为世界无烟日（World No-Tobacco Day），并从1988年开始执行，但从1989年开始，世界无烟日改为每年的5月31日，因为第二天是国际儿童节，希望下一代免受烟草危害。烟草依赖是一种慢性疾病，烟草危害是世界最严重的公共卫生问题之一，吸烟和二手烟暴露严重危害人类健康。,认识世界无烟日,What is world no tobacco day,1987年11月，世界卫生组织在。

20、吸/烟/有/害/健/康 远/离/香/烟/珍/爱/生/命,演讲人：,01.烟民现状,02.青少年吸烟的心理,03.吸烟对人体有哪些危害？,04.二手烟的危害,05.你应该怎么做？,第一章,烟民现状,CURRENT SITUATION OF SMOKERS,目前中国吸烟者有3.2亿，大体相当于发达国家所有吸烟者的总和，亦即占世界吸烟者的1/3。中国每年约有100万人死于吸烟引起的疾病，居世界第一。目前1/3的30岁以上中国男性（相当于1亿人）将因烟草而死亡。中国肺癌死亡率增长为世界第一，且以每年45的速度上升 。,青少年现状,对天津、山东、重庆、广东四个省市的200所中学的11957名13岁到。