油脂人教版高二化学选修五PPT课件第4.1课时

1、第1课时化学平衡状态 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 第3节化学平衡 第二章 化学反应速率和化学平衡 人 教 版 高 中 化 学 选 修 4 （ 高 二 ） 1.了解化学反应的可逆性，了解可逆反应的概念、特点。 2.了解化学平衡建立的过程，能用图像表示。 3.理解化学平衡的特征。 栏目接 学习目标： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶。

2、第4课时化学平衡常数及计算 MENTALHEALTHCOUNSELINGPPT 第三节化学平衡 第二章化学反应速率和化学平衡 人 教 版 高 中 化 学 选 修 4 （ 高 二 ） 措施原因 加入过量的N2促进平衡 ，提高 的转化率 采用适当的催化剂 反应速率 采用高压有利于平衡向 移动 采用较高温 同时提高催化剂的活性 将氨液化并及时分离有利于平衡向 。

3、第2课时化学平衡的移动 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 第3节 化学平衡 第二章 化学反应速率和化学平衡 人 教 版 高 中 化 学 选 修 4 （ 高 二 ） 学习目标 (1)理解掌握化学平衡移动的概念； (2)了解化学平衡移动的影响因素； (3)能够画出简单的化学平衡移动的图形 条件改变 建立新平衡 破坏旧平衡 一定时间 化学平衡的移动 平衡1 v正=v。

4、第3课时化学平衡图像 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 第3节化学平衡 第二章 化学反应速率和化学平衡 人 教 版 高 中 化 学 选 修 4 （ 高 二 ） 可逆反应： mA(g)+nB(g) pC(g) +qD(g) 在一定条件下建立平衡时， V正=V逆、 c(A)、c(B)、c(C)、c(D)保持不变。 当外界条件改变时： V正、V逆会发生变化，变化后， 若V正。

5、讲解人：时间：2020.6.1 MENTALHEALTHCOUNSELINGPPT 5.3 功能高分子材料 第5章进入合成有机高分子化合物的时代 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 1.了解功能高分子材料的含义及在实际应用上的意义。 2.了解复合材料的含义,知道复合材料的性能和用途。 学习目标 1.含义 功能高分子材料(又称新型高分子材料)是指既有传统高分子材料的机械性 能,又有某些特。

6、讲解人：XXX 时间：2020.6.1 第2课时 同分异构体 1.2 有机化合物的结构特点 第1章 认识有机化合物 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 碳原子的成键特点，决定了含有原子种类相同，每种原子数目也相同的分子， 其原子可能具有多种 不同的结合方式，从而形成具有不同结构的分子。 分子式为C5H12的三种球棍模型 有机化合物的同分异构现象 名称正戊烷异戊烷新戊烷 结构简式CH3。

7、讲解人： 时间：2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 4.3 蛋白质和核酸 第4章 生命中的基础有机化学物质 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 蛋白质的存在 主要存在于生物体内:病毒, 细胞,组织,肌体,毛发等的重要组成部分,酶,激素,抗体 生命活动的主要物质基础。 没有蛋白质就没有生命。 氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位。 课前导入 1. 结构。

8、讲解人：XX 时间 ：2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 2.2 芳香烃烃 第2章 烃和卤代烃 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 1.写出苯的结构式和结构简式。 2.试着说明一下苯具有哪些重要的化学性质。 新知导入 1. 苯的结构 分子式：C6H6 120 CC 154 pm C=C 133 pm 结构简式 或 a.6个C之间的化学键完全相同。

9、讲解人：XX时间：2020.6.1 MENTALHEALTHCOUNSELINGPPT 2.3 卤代烃 第2章烃和卤代烃 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 当氯乙烷药液喷洒在运动员受伤部位时，由于氯乙烷蒸发时吸热，使皮肤表面的温度骤然下降， 知觉减退，从而起到镇痛和局部麻醉的独特作用。 新知导入 运动场上的“化学大夫” 氯乙烷CH3CH2Cl CH3Cl CH2Cl2 CHCl3。

10、讲解人：XXX 时间：2020.6.1 第1课时 烷烃和烯烃 2.1 脂肪烃 第2章 烃和卤代烃 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 链状烃 碳和碳之间的连接呈链状，包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃等。 环状烃 脂环烃 芳香烃 分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物 链烃 脂肪烃 烃 分子中含有碳环的烃 按碳的骨架给烃分类？ 一、组成和结构 什么是脂肪烃？ 具有脂肪族化合物基本属性的碳氢。

11、讲解人： 时间：2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 3.4 有机合成 第3章 烃的含氧衍生物 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 . 利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物 的过程。 1、什么是有机合成？ 目标化合物分子骨架的构建； 官能团的引入和转化。 2、有机合成的任务有哪些？包括碳链增长和 缩短、成环和开环 。

12、讲解人：XXX 时间：2020.6.1 第2课时 炔烃 2.1 脂肪烃 第2章 烃和卤代烃 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。1、概念： 2、炔烃的通式：CnH2n2 （n2） 3、炔烃的物理性质：其物理性质与烷烃和烯烃相似，也是随着碳原子数的增加 而递变。随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高，液态时的密度逐渐增加。 碳原子数小于等于4时为气态 4。

13、讲解人：时间：2020.6.1 MENTALHEALTHCOUNSELINGPPT 3.1.1 醇 第3章烃的含氧衍生物 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 . 问题1：醉酒的人为什么会脸红？ 问题2：如何检测酒驾？ 喝酒脸红的原因是什么呢？很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛 细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸部变红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能。

14、讲解人： 时间：2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 3.2 醛 第3章 烃的含氧衍生物 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 . 生活中的醛你知道吗 新知导入 杏仁含苯甲醛桂皮含肉桂醛 1、醛基 结构式结构简式CHO C H O 不能写成COH 或 CHO 2、醛的定义：（教材P56） 分子里由烃基(或H)跟醛基相连而构成的化合物。 RCHO 饱和。

15、讲解人： 时间：2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 3.3.2 酯 第3章 烃的含氧衍生物 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 . 把香焦、苹果、桃子等水果放在房间里，室内很快会香气扑鼻。如果你再尝一 口熟透了的水果更会觉得满口异香，余味未尽。这是为什么呢？ 乙酸异戊酯丁酸乙酯戊酸戊酯 新知导入 1. 概念 酯是羧酸分子羧基中的OH被OR取代。

16、讲解人： 时间：2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 3.1.1 羧酸 第3章 烃的含氧衍生物 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 . 你想到什么？ 新知导入 自然界中的有机酸 有什么特点？ 柠檬酸 HOCCOOH CH2COOH CH2COOH 未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分 草酸 （乙二酸） COOH COOH 安息。

17、讲解人：XX 时间：2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 3.1.2 酚 第3章 烃的含氧衍生物 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 . 1. 定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。 2. 结构： 分子式 ： C6H6O 结构简式: C6H5OH 或 OH 或 官能团 -OH 3.饱和一元酚的通式. CnH2n-6O （n6） 苯酚球棍模型 苯酚。

18、讲解人： 时间：2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 4.2 糖类 第4章 生命中的基础有机化学物质 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 1、了解糖类的组成和分类 2、掌握葡萄糖、果糖的结构、化学性质和用途。 学习目标 1、什么是糖？ 2、糖是怎样分类的？ 阅读P79页1、2段和资料卡片思考下列问题： 从分子结构上看，糖类可定义为多羟基醛或多羟基酮。

19、第四章 生命中的基础有机化学物质,糖类,蛋白质,油脂,维生素,无机盐,水,油 脂,第一节,含碳原子数比较多的脂肪酸，叫做高级脂肪酸。例如：硬脂酸（C17H35COOH）、软脂酸(C15H31COOH)、油酸(C17H33COOH)、亚油酸（ C17H31COOH ）等,1.什么叫高级脂肪酸？,复习,2.什么是酯化反应？,酸（有机酸或无机酸）和醇反应，生成酯和水的反应叫做酯化反应。,试写出甘油与油酸反应的化学方程式,（油酸甘油酯）,一.油脂的组成和结构,是由多种高级脂肪酸和甘油反应生成的酯,属于酯类。（甘油三酯）,C、H、O,1.定义:,3.组成:,2.分类：,脂肪（动物油脂 固态）。

20、讲解人：时间：2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 4.1 油脂 第4章 生命中的基础有机化学物质 人 教 版 高 中 选 修 五 化 学 课 件 1. 定义 是由高级脂肪酸和甘油形成的酯，属于酯类化合物。 C17H35COOCH2 C17H35COOCH C17H35COOCH2 浓H2SO4 + 3H2O HOCH2 HOCH HOCH2 C17H35。