浙教版科学七年级下1.6细菌和真菌的繁殖课件2

1、清朝咸丰年间，有一个卖豆腐的叫王致和，家里很穷。这天他豆腐没卖完，他就把剩下的豆腐放在坛子里，放了些盐哪、花椒什么的，打算泡一泡再捞出来晾成豆腐干。可是后来有事出门忘记了，等回家想起来，赶紧过去掀开坛子，一股臭气扑了出来。王致和想，坏了，这么多东西全糟蹋了，这可赔大发了。可他又舍不得扔了，就伸手抓出了两块尝了尝。觉得有一种特殊的香味儿，还真好吃。他又把隔壁的几位老街坊都请了过来一块儿吃了起来，大伙儿都说味道不错。 王致和因做臭豆腐出了名，后来一传十十传百，连宫里的慈禧太后也爱吃。于是王致和豆腐店。

2、,想一想,1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”？ 存放久了的馒头会长出“毛”，这是真菌中的霉菌繁殖的结果。 2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？ 腐烂树上长出的木耳实际是真菌。 3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？ 牛奶和米饭变质了，是我们肉眼看不见的细菌在作怪。,第 一 节,细菌和真菌的分布,如何才能一睹细菌的“庐山真面目”？,1、电子显微镜观察或高倍显微镜,2、我们是通过观察_来研究细菌和真菌；,菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,菌落,细菌菌落,霉菌菌落,一、观察菌落,不同形态的菌落,细菌菌落,霉菌菌。

3、第6节：细菌和真菌的繁殖 第2课时,发霉的桔子,发霉的面包,是霉菌大量繁殖的缘故，霉菌是一种真菌。,面包发霉,面包为什么发霉？,真菌,发霉的花,酿酒过程中哪些菌起到了作用？,酵母菌和霉菌,细胞壁,细胞核,细胞质,细胞膜,有成形细胞核的生物叫真核生物。,液泡,真菌细胞的结构,酵母菌的生殖,酵母菌,单细胞真菌,(酵母菌的细胞结构),思考：说说真菌的细胞与动物细胞、植物细胞有什么不同？,1、真菌的结构,无叶绿体，无摄食结构，依赖现成的有机物。,（1）酵母菌,用酵母菌酿酒,常见的真菌,面团的制作,作业秀,面团的制作,作业秀,拿出两个面团，观。

4、1.6细菌和真菌的繁殖,在日常生活中，如果贮存不当，食物会变味或发臭。你遇到过这样糟糕的事吗？说说看？,1.是什么使食物变味或发臭的呢？,2.应当怎样才能把食物保存的更久呢？,让我们一起带着这些问题继续认识结构较简单的两类生物体细菌和真菌吧。,菌落,思考：,生活中使肉发臭的 生物是什么呢？,细 菌,菌落： 大量细菌繁殖在一 起所形成的细菌团,螺旋菌,球 菌,杆 菌,形态,球形,杆形,螺旋形,球菌,杆菌,螺旋菌,细菌按形态分类,细菌的结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,无细胞核（有遗传物质）,原核生物,像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞,。

5、第 6 节 细菌和真菌的繁殖,如果食物储存不当，就会变味或发臭。到底是什么使食物变味或发臭的呢？如果将发霉的面包块放在培养皿中，用放大镜仔细观察它们的表面，你会看到什么？,食物变味或发臭通常是由单细胞生物细菌引起的。细菌的个体十分微小，绝大多数细菌的直径只有0.55微米，因此用放大镜看不到单个的细菌。但是我们可以看到细菌大量繁殖后形成的细菌团，即菌落。图中的小点点就是一个个菌落。,发霉的面包块,细菌菌落,一个菌落约有百万个细菌。,如果在显微镜下观察细菌，就会发现细菌细胞有三种基本形态：球状、杆状、螺旋状。根据。

6、,在日常生活中，如果贮存不当，食物会变味或发臭。你遇到过这样糟糕的事吗？说说看？,是什么使食物变味或发臭的呢？,1.6.1 细菌和真菌的繁殖,生活中使肉发臭的元凶,细 菌,单细胞生物，十分微小，直径约0.55微米，肉眼难以看见,一个菌落约有 百万个细菌！,菌落： 大量细菌繁殖在一 起所形成的细菌团,形态,球形,杆形,螺旋形,球菌,杆菌,螺旋菌,细菌按形态分类,细菌的结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,无细胞核（有遗传物质）,像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞,鞭毛，能帮助细菌自由移动。 荚膜，有保护细菌的作用。,细菌细胞内无叶绿体，一。

7、1、进行嫁接时，要注意将两种植物的哪一部分结构紧密相贴? （ ） A木质部 B韧皮部 C形成层 D、外树皮,2、园艺工人栽培的“千头菊”色彩斑斓，非常漂亮。工人是选用粗壮的野生青藁上，那么，整个植株会开放出各种颜色的菊花。嫁接枝条上开的花的颜色像_（填“接穗”或“砧木”），要使嫁接成活的关键是它们的_紧帖。,课前练习：,C,接穗,形成层,3、一支原来开红花的碧桃嫁接在开白花的碧桃上，嫁接的枝条将来开花的颜色是（ ）A、 红色 B、白色 C、粉色 D、红色和白色 4、有一植物叫落地生根，将它的叶片摘下来，放在潮湿的土壤中会长出新个。